Sekretari ndihet keqkuptuar

"Unë jam i habitur me reagimin për shtyp të një artikulli në Neue Osnabrücker Zeitung, në të cilën kam folur për kursimet e nevojshme buxhetore në buxhetin e bujqësisë dhe ristrukturimin e politikës bujqësore," tha Sekretari Parlamentar i Shtetit në Ministrinë Federale për Mbrojtjen e Konsumatorit, Dr. Gerald Thalheim. Në citatet letrare po riprodhohet vetëm pozicionet njohur. Kështu që ai e kishte joshur të kuptuarit e kursimeve të pashmangshme, sepse subvencionet do të reduktohet.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 3293 herë

Burimi: Meat Science 58 (2001), 389 393-

Oksidimi i Myoglobin dhe acidet yndyrore është, përveç proceset microbial, shkaku kryesor i degradimit të cilësisë së mishit të derrit të freskët. Alpha - tocopherol vonon oksidimi i acideve yndyrore në mish derri të freskët. rezultate të ndryshme ekzistojnë në efektin e alfa - tocopherol në stabilitetin ngjyra e mishit të derrit.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 3875 herë

Burimet: Meat Science 58 (2001), 283 - Meat Science 58 (2001) 287

Në dy gazeta në vijim të raportuar për një metodë që disa vite më parë në literaturën gjetur një shumë vëmendje, por është refuzuar në praktikë jopraktike. Kjo është tenderization nga valët hidrodinamike tronditëse që janë shkaktuar nga shpërthimi i sasive të vogla të lëndëve plasëse. Ndërkohë, një metodë e re u shpik nga një plazma për të gjeneruar valë tronditëse, për të marrë larg nga eksplozivi.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 3874 herë