Редовни доручак смањује ризик од дијабетеса типа КСНУМКС

Они који редовно доручкују имају мање шансе да развију дијабетес типа 2. Ово сугеришу резултати студије у којој је учествовао и Немачки центар за дијабетес (ДДЗ). Научници су проценили податке од преко 96.000 учесника из шест међународних посматрачких студија. Између осталог, испитаници су дали информације о својим навикама у исхрани. Индекс телесне масе, или скраћено БМИ, израчунат је као мера за процену телесне тежине. Током периода истраживања, 4.935 људи је развило дијабетес типа 2. Дијабетес је метаболички поремећај у коме је ниво шећера у крви трајно повишен. Код дијабетеса типа 2, тело више не реагује адекватно на хормон инсулин.

Што више дана нисте доручковали, већи је ризик од дијабетеса. Највећа вредност (плус 55%) пронађена је за апстиненцију четири до пет дана у недељи. Од петог дана па надаље није било даљег повећања. „Ова веза је делимично последица утицаја гојазности. Али чак и након узимања у обзир БМИ, прескакање доручка је било повезано са повећаним ризиком од дијабетеса“, објашњава др. Сабрина Шлезингер из ДДЗ.

За то могу бити одговорни различити механизми. Људи са прекомерном тежином прескачу доручак чешће од људи нормалне тежине, а гојазност је фактор ризика за дијабетес типа 2. Поред тога, продужени пост може подстаћи инфламаторне процесе. Састав јутарњег оброка такође игра улогу коју треба узети у обзир у даљим студијама. Међутим, такође је могуће да је прескакање доручка повезано са укупним неповољним начином живота.

„Редован и уравнотежен доручак је најбољи начин да започнете дан. Јер први оброк даје гориво за мозак“, објашњава нутрициониста Харалд Зајц из Федералног центра за исхрану. „Ако ујутро изађете из куће без јела, генерално сте мање способни да се концентришете.” Хлеб, сецкано воће или поврће и млечни производи дају вам енергију. Алтернатива слатким кукурузним пахуљицама је мусли од разних пахуљица житарица, орашастих плодова, сувог и свежег воћа са јогуртом или млеком. „Ако не можете да поједете залогај ујутру, не морате да се присиљавате“, каже Сеитз. „Уместо тога, попијте чашу воћног сока, смутија или топлог какаоа.

Хеике Креутз, ввв.бзфе.де