АВО почиње сезону роштиља 2022. са широким спектром нових производа
Папрено хрскаво задовољство у роштиљању - нова Лафинесс Премиум маринада чини људе да седну и обрате пажњу
Не само са једнорозима, такође у моди или на тањиру: тренутно не можете да заобиђете "ружичасто". У АВО долази са Лафинесс Премиум Пинк Пеппер тренд боја и на роштиљу. Основа за то је црвена паприка – стручњацима познатија као шинус плод бразилске паприке – која дочарава фину папрено-зачињену ноту на месу, риби или поврћу. Поврх тога, нежно смрзнута и фино гранулисана зрна или бобице плода Сцхинус стварају хрскавицу коју не само да осетите већ и чујете када загризете храну са роштиља. Маринада која већ има оно што је потребно да постане будући класик јер привлачи сва чула и има убедљив укус.
Као и код свих Лафинесс Премиум производа, купци се могу ослонити на фине зачине, најфинију морску со и висококвалитетно уље репице као основне састојке.
Нове мешавине зачина за софистицирано печење на роштиљу
Асортиман јунећег меса је све шири и шири, бочни бифтек или висећи тендер сада се придружују добро познатом Т-Бонеу. Ту су и нови авангардни трендови из Шпаније, као што су преса, вратни комад иберико свиње или цусцино, мали поклопац од кости лопате од свињске лопатице. У складу са овим, АВО нуди низ нових сувих зачина који су погодни за роштиљање, као нпр Црни бели лук или Црни стари бибер црвен и Роштиљ димљене паприке.
Црни бели лук и црни стари бибер већ су познати као врхунске маринаде и од првог дана уживају велику популарност у АВО Лафинесс портфолију. Посебност црног белог лука је процес сазревања белог лука, ферментација. То даје каранфилићима јединствену дубоку црну боју и посебну разноликост арома, а нота белог лука је блажа након ферментације. Црни стари бибер је такође ферментисан, али са морском сољу. Пореклом је из Шри Ланке и Камбоџе и расте у природним планинским пределима и пределима џунгле. Убрана ручно и помешана са морском сољу, етерична уља паприке се потпуно трансформишу и ствара се потпуно нова, нијансирана арома паприке.
Истоимени димљени карактер димљене паприке одушевиће све љубитеље оригиналног америчког роштиља. Традиција пушења паприке захтева велику финоћу, јер нота дима треба да допуни ароме воћа, али не и да их надјача. Управо због тога се АВО ослања на врхунски квалитет сировина како би на крају могао да понуди одличан доживљај укуса.
Нови зачини нису прикладни само за говедину или свињетину, већ су и добродошла надоградња за свеже бравурст, живину или рибу. Кромпир на жару, зачињен црним белим луком, плус веганска месна салата на бази Вегаво салатне мајонезе, а вечерње роштиља је такође савршено за вегетаријанце.
ИНФО! АВО на ИФФА: хала 12.1, штанд Ц79
