Производња и здравље животиња

АКС: Погођена популација свиња у тову у Мекленбург-Западној Померанији

Афричка свињска куга откривена је у уторак увече у крду свиња за тов са 4.038 животиња у близини Густрова у округу Ростоцк у Мекленбург-Западној Померанији. Тачан извор уноса још није познат. Мере контроле покренуле су локалне власти. То значи да се животиње сада морају одмах истрелити и безбедно збринути...

Прочитај више

Ризик од салмонеле смањен је за преко 70 процената

Почетком КС система, сви укључени су поставили за своју мисију да сведу улазак салмонеле у производни ланац меса и месних прерађевина на минимум. Са успехом: број позитивних узорака се континуирано смањује. Удео фарми свиња са високим ризиком од салмонеле пао је са 5,8 одсто у 2005. на 1,6 одсто на почетку 2021...

Прочитај више

Белпорк припрема пут за нови белгијски модул за заштиту животиња

Белгијски добављач стандарда Белпорк из БеПорк тест система за заптивање развио је модул за добробит животиња за белгијску индустрију свињског меса. БеПорк гарантује висок квалитет белгијске свињетине...

Прочитај више

Још више добробити животиња: кобасице од сламнатих свиња

Кауфланд сада нуди производе од кобасица од свиња од сламе на одабраним шалтерима услуга у Северној Рајни-Вестфалији. Животиње долазе од регионалних добављача са спољне климе нивоа 3...

Прочитај више

Начини смањења метана у пољопривреди

Један од разлога зашто све више људи избегава месо, а посебно говедину, јесте емисија метана у атмосферу која настаје варењем зелене сточне хране код говеда, оваца и коза. Пошто овце и козе имају подређену економску улогу у поређењу са говедином, истраживања и политика у Немачкој се концентришу на тов говеда. Говеда у Немачкој емитовала су око 34,2 милиона тона еквивалента ЦО₂ (ЦО₂) у 2018.

Прочитај више

Производи од кобасица ВИЕСЕНХОФ сада носе печат Иницијативе за добробит животиња

Знајте шта завршава у корпи за куповину: У многим анкетама и студијама потрошача, велика већина потрошача жели информације о томе одакле потиче животињски производ, да је произведен без генетског инжењеринга и да су животиње добро. За то, заптивке производа нуде помоћ при доношењу одлука ...

Прочитај више

Иницијатива за добробит животиња наставља да се шири

Иницијатива за добробит животиња (ИТВ) значајно проширује круг партнерских компанија. Група компанија Бунтинг ће претворити читав асортиман ћуретине, пилетине и свињетине у производе који носе печат Иницијативе за добробит животиња...

Прочитај више

Концепт одрживог узгоја свиња

Сектор малопродаје хране све више мења свој асортиман меса ка добробити животиња. У сектору говеда и свињског меса, као и у сектору живине, производи ће се постепено претварати у виши ниво добробити животиња ...

Прочитај више

Будући програм производње живинског меса

Немачка живинарска индустрија представља план за будућност како се Немачка као локација може даље развијати и јачати кроз још одрживију и живински оријентисану производњу живине ...

Прочитај више

Избегавање смештаја типа 1 за свиње и живину

Са тренутним дејством, Кауфланд више не нуди свежу свињетину * која је произведена у складу са законским минималним стандардом (узгајање нивоа 1). Након што је компанија 2019. пребацила живинско месо на ниво гајења 2 у целој Немачкој, сада следи још један велики корак на путу ка одрживијим стандардима у сточарству. „Циљ нам је да побољшамо услове за дугорочно држање стоке ...

Прочитај више

ИТВ ће ускоро запечатити многе производе од свињског меса

Потрошачи ће ускоро моћи да пронађу печат производа иницијативе Тиервохл (ИТВ) на већини производа од свињског и живинског меса у малопродаји хране. ИТВ очекује јасно видљив пораст присуства свог печата на тржиштима. Од 1. јула 2021. године потрошачи ће први пут наћи прерађену робу, попут кобасица, са печатом производа ИТВ приликом куповине у продавницама које учествују, као и на мрежи ...

Прочитај више