Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Политика и право
Прехрамбена индустрија, заговорници потрошача и политичари веома различито оцјењују потрошачки портал
Портал за заштиту потрошача Лебенсмиттелклархеит.де постоји већ добре две године. Поводом годишњице поново се приказује веома различито вредновање овог портала, који финансира Савезно министарство пољопривреде, хране и заштите потрошача, а уређује Савезно удружење потрошача и потрошача у Хесену. Ово смо документовали у наставку:
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Политика и право
Дечије кобасице и производи од меса са амбалажом/реклама за децу
Тренд рекламирања месних производа за одређену циљну групу са посебним дизајном је веома "у успону". Потрошња месних прерађевина са посебним дизајном/реклама за децу је веома популарна код малих потрошача. На шареним претпакованим или шарено штампаним омоти за расуту Робу су приказани шаљиви мотиви, јунаци, истраживачи или животиње.Производи од кобасица су намењени да наговештавају забаву и авантуру.Кобасице које се производе као посебан мотив или у специфичном облику, такође су популарна ужина за децу на тезги кобасица Ови производи имају за циљ да изазову пажњу деце и родитеља и убеде мале и велике потрошаче Да ли су састав и етикетирање беспрекорни?- актуелни резултати истраживања
У 2012. години у Институту за храну и ветерину Олденбург (ЛВИ Олденбург) ЛАВЕС-а испитано је 30 узорака кобасица са рекламом или амбалажом за децу. Већина послатих узорака дошла је од продаваца. Четири узорка су узета од произвођача. Четири узорка понуђена су као расути производи у месарима или на тезги за месо у супермаркету. Достављени узорци су 16 различитих производа девет произвођача, углавном производи од куваних кобасица (мортадела, месна кобасица, ситне кобасице), куване кобасице за мазање (јетрена кобасица, намаз) или сирове кобасице (салама). Производи су се, између осталог, нудили и као „врхунски” или „ниско-масни”. Поред тога, били су з. Т. достављен различитим потраживањима, нпр. Б. „без лактозе“, „без глутена“, „без појачивача укуса“, „без боја“, „калцијум плус“, „смањена со“ или са „здравим“ састојцима као што су витамини и минерали, нпр. „са витаминима Б“ , Е и калцијум“ рекламирао.
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Политика и право
Сенат 13. Вишег управног суда у три резолуције од 24. априла 2013. године забранио је органима за контролу хране да на за то предвиђеној платформи (ввв.лебенсмиттелтранспаренз-нрв.де) објављују на Интернету недостатке закона о храни и хигијени утврђене током оперативних инспекција на интернету. ).
Октобра 2012. године, градски регион Ахена открио је бројне хигијенске недостатке у пекари; У округу Метман је у децембру 2012. било кршења хигијенских прописа у ресторану; Такође у октобру 2012. године, Маркисцхе Креис је утврдио да је дозвољена гранична вредност за адитив за храну прекорачена у фабрици за прераду хране.
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Политика и право
ОВГ Минстер види празнину у савезном закону за портал за глобе по хитном поступку
Министар за заштиту потрошача Северне Рајне-Вестфалије, Јоханес Ремел, позива савезну владу да брзо побољша Кодекс о храни и храни за животиње (ЛФГБ) након најновије хитне одлуке Вишег административног суда државе Северна Рајна-Вестфалија (ОВГ). ) на фином порталу ввв.лебенсмиттелтранспаренз.нрв.де. „Виши управни суд прати нашу критику лоше израде коју је министарка Илсе Ајгнер поднела уз одговарајући савезни закон. Већ у фебруару смо зато упозорили савезног министра на даље поразе пред немачким судовима и указали, на пример, на непостојање законских рокова за брисање. Али министарка Ајгнер је остала незаустављива због свог става – на штету потрошача.
На конференцији министара за заштиту потрошача средином маја залагаћемо се за брза побољшања са осталим савезним државама“, рекао је Ремел. „Зато што је и Виши управни суд утврдио да је наш начин стварања веће транспарентности у контроли хране неспоран. Зато желимо да се принципијелно држимо финог портала“, рекао је Ремел. Међутим, НРВ ће искључити портал за казне све док министарка Илсе Ајгнер не ревидира релевантни савезни закон. НРВ прати друге савезне државе у којима су судови донели сличне одлуке.
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Политика и право
Суд ЕУ јача власти - Са линком за преузимање пресуде
Према закону ЕУ, националне власти могу да дају идентификационе информације када обавештавају јавност о храни која није штетна по здравље, али је неупотребљива. Конкретно, то је ознака хране и компаније под чијим именом или фирмом је храна произведена, третирана или стављена на тржиште
Уредба о безбедности хране1 обезбеђује да се храна која није безбедна, односно штетна по здравље или неисправна за људску исхрану не може стављати у промет. Храна непогодна за људску исхрану је храна која је услед контаминације, труљења, кварења или распадања постала неприхватљива за исхрану људи од наменске употребе.
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Политика и право
Са пресудом за преузимање
Одлукама од 18. марта 2013. Баварски управни суд (БаиВГХ) привремено је забранио граду Минхену, у поступку за привремену правну заштиту, да на постављеној интернет платформи поставља недостатке у закону о храни и хигијени који су утврђени током званичних инспекција биљака. за ову сврху (ввв.лгл.баиерн. де) објавити.
Минхенски угоститељски објекти су се успешно бранили пред управним судом од објављивања недостатака утврђених током инспекција. Жалбе Града Минхена на одлуке Минхенског Управног суда су одбијене од стране БаиВГХ у свим поступцима.
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Политика и право
вегане геселлсцхафт германи, вегетаријанско удружење Немачка и фоодватцх представљају нацрт закона
Многе намирнице садрже скривене састојке или адитиве животињског порекла које није потребно декларисати на амбалажи. Веганско друштво Немачка, Немачко удружење вегетаријанаца (ВЕБУ) и потрошачка организација Фоодватцх представили су данас нацрт закона за обавезно обележавање. Ове три организације позивају савезну министарку потрошача Илсе Аигнер да створи транспарентност променом националне регулативе о означавању хране: Свако ко одбија храну животињског порекла из етичких, верских или других разлога коначно би требало да добије прилику да то учини. Више од 50.000 потрошача је већ затражило промену закона потписивањем министра Ајгнера, али још нису добили одговор.
„Неприхватљиво је да производи могу бити означени као „вегетаријански“ или „вегански“ иако садрже састојке животињског порекла“, критикује Кристијан Вагедес, оснивач веганског друштва Немачка. „Као резултат тога, потрошачи немају контролу приликом куповине. Захтевамо јасне смернице за произвођаче хране и тиме окончање обмане потрошача.“
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Политика и право
„Заштитна асоцијација померанских производа од меса и кобасица“ жели да заштити три специјална производа из Помераније са посебним статусом порекла из ЕУ: померанска џигерица, померанска кобасица од шљаке и померанска крвавица. У знак подршке овој иницијативи, министар пољопривреде др. Тилл Бацкхаус је у петак дао удружењу обавештење о финансирању од 30.000 евра.
"Мекленбург-Западна Померанија је држава која има бројне регионалне специјалитете у многим областима. То се посебно односи на државу Западно Помераније, која има своје традиције припреме хране", рекао је министар. „Изузетно сам задовољан што су чланови удружења за заштиту опредељени да теже ка највишем европском квалитету, европској заштити порекла, за производе померанске јетрене кобасице, шљаке и крвавице. Иницијатива за оснивање заштитног удружења потекла је од месара и прерађивача меса из Западног Помераније који и данас производе ове традиционалне производе.
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Политика и право
„БМФ издаје писма о разграничењу испорука и других услуга приликом точења хране и пића“
Последњих година Европски суд правде и Савезни фискални суд донели су неколико пресуда о разликовању испоруке и других услуга. Настале последице ПДВ третмана гастрономских услуга и тзв. друштвеног угоститељства сада су представљене у допису БМФ-а од 20. марта 2013. (ИВ Д 2 - С 7100/07/10050-06, ДОК. 2013/0077777) и велики број примера је јасно објашњен.
У основи, важи следеће: Испоруке хране подлежу смањеној стопи пореза на промет од 7 одсто. Друге услуге су искључене из ове погодности, чак и ако се део ових услуга састоји од доставе хране. Као и раније, сложеност припреме (стандардно јело или висококвалитетни производ) није битна за питање пореске стопе.
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Политика и право
Због критика на рачун "регионалне преваре" - шунка за традиционални производ може доћи и из Хонолулуа или Буктехудеа
Удружење за заштиту произвођача шварцвалдске шунке жели да предузме правне радње да забрани критике од стране потрошачке организације фоодватцх да варају о регионалности шварцвалдске шунке. Шварцвалдска шунка би могла „такође да дође из Тимбуктуа” – овом формулацијом, Фоодватцх је скренуо пажњу на чињеницу да се у Шварцвалду морају одвијати само појединачни производни кораци, али да се свиње могу држати и клати било где у свету. Шунка за шварцвалдску шунку обично нема никакве везе са шварцвалдом. Компанија Абрахам, као велики произвођач, добија шунку далеко изван Шварцвалда и сече, пакује и продаје димљени производ из Доње Саксоније – на крају се продаје уз много регионалних реклама као „шварцвалдска шунка“.
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Политика и право
Шварцвалдска шунка ЗГО је регионални, традиционални специјалитет
Заштитно удружење произвођача шварцвалдске шунке издало је налог о прекиду и одустајању од такозване „организације потрошача“ Фоодватцх, која тврди да би шварцвалдска шунка ПГИ могла доћи из Тимбуктуа и види ово као наводну „регионалну превару“.
Заштитно удружење произвођача шварцвалдске шунке види ово као циљано наношење штете угледу и имиџу регионалног и традиционалног специјалитета који производе његови чланови.
