Говедина и телетина – потрошња у ЕУ 2003. године

Држављани савезне државе далеко иза

Потрошња говеђег и телећег меса у ЕУ у 2003. (процена), у кг по глави становника

Године 25. производња говеђег и телећег меса у ЕУ-15 била је испод потрошње, први пут у 2003 година. Пад производње супротстављен је благим повећањем тражње. Иако су летње врућине умањиле потрошњу у неким земљама и умерена економска ситуација није баш допринела продаји релативно скупе говедине, укупна потрошња у ЕУ ће се вероватно повећати за око 120.000 тона на 7,4 милиона тона; по глави становника, то би одговарало повећању од добрих 200 грама на просечно 19,5 килограма. То значи да је просечна потрошња у ЕУ скоро иста као што је била пре БСЕ кризе на прелазу миленијума. У Немачкој је, међутим, дефицит и даље веома значајан и износи око 2,5 килограма по глави становника. Немци су стога далеко заостали у поређењу са ЕУ.

Извор: Бон [ЗМП]