Производња јагњетине наставља да се опоравља у Великој Британији

Британски извоз расте

У Великој Британији ће, према сопственим изјавама, клање оваца у 2004. години износити око 13,6 милиона грла, што би било добра четири одсто више него 2003. Производња меса би у 2004. години требало да буде већа за три одсто у односу на претходну годину. 308.000 тона. Не очекује се наставак наглог смањења броја оваца почетком 2003. године. И 2004. године број убијених оваца од 1,9 милиона требало би да буде отприлике на истом нивоу као и претходне године.

Према прелиминарним резултатима, британски увоз јагњетине порастао је за скоро девет процената у 2003. години; Као и обично, главни добављач је био Нови Зеланд. Поред тога, партнерске земље ЕУ и Аустралија такође су испоручиле више јагњетине Великој Британији. У текућој години, међутим, могао би се поново смањити обим увоза, а претпоставља се да ће домаћа производња расти. Осим тога, увоз смањује прилично слаб курс британске фунте.

Извоз ће, с друге стране, вероватно наставити да расте, мада не тако снажно као раније. Према прелиминарним информацијама, 2003. године у иностранство је продато око 71.000 тона јагњетине, што је 15 одсто више него претходне године. Главни купац британске робе била је Француска са скоро 75 одсто обима извоза. С обзиром на то да се очекује да ће цене јагњетине остати чврсте и то само у ограниченој количини, извоз неће моћи да порасте тако значајно у текућој години, упркос слабом курсу. Посматрачи тржишта претпостављају повећање од шест одсто, укупан извоз би тада требало да буде око 75.000 тона кланичне масе и тиме достиже највиши ниво од избијања слинавке и шапа почетком 90-их.

Извор: Бон [ЗМП]