QS Software Platform: Nya produktioner för Broker av kött och köttprodukter

Riktlinjerna för köttgrossister och mäklare infördes från och med den 1 januari 2016. Sedan början av året har mäklare och byråer som inte lagrar några varor själva kunnat delta i QS-systemet på ett förenklat sätt. Din granskning sker på grundval av en separat checklista, som endast innehåller kontrollpunkter som är relevanta för mäklare (t.ex. HACCP-koncept).

Sedan början av året har programvaruplattformen QS erbjudit sin egen typ av produktion för mäklare av kött och köttprodukter. Mäklare och handelsföretag som tidigare var registrerade i produktionstypen köttparti (80) kan nu anpassa detta till mäklare (kött och köttprodukter) (880) i programvaruplattformen QS. Övergången säkerställer att revisionen endast kontrollerar relevanta testkriterier i riktlinjerna för köttgrossister och mäklare för mäklare. För detta ändamål bör övergången göras i databasen senast vid nästa granskning.

Instruktioner om hur du justerar typen av produktion i QS Software Platform (kapitel 2.2.3), se Här.