Bell Food Group investerar i odlat kött
Bell Food Group tar en andel i den holländska start-upen Mosa Meat, världens ledande företag för odlat nötkött. Målet med den kommande utvecklingsperioden är att få odlat nötkött till marknadsmognad senast 2021. Detta skapar ett alternativ för de konsumenter som ifrågasätter sin köttkonsumtion av etiska skäl och ger ett sätt att möta den ökande efterfrågan på kött på ett hållbart sätt.
Bell Food Group bidrar med 2 miljoner euro till Mosa Meats nästa finansieringsrunda. Företaget är baserat i Maastricht, Nederländerna, och är världens ledande företag för odlad nötkött. Mosa Meat har utvecklat en teknik som kan användas för att producera odlat nötkött direkt från djurceller. Företagets medgrundare och forskningschef är professor Mark Post från Maastricht University, som anses vara en världspionjär inom produktion av odlat kött. För Mark Post är samarbetet med Bell Food Group ytterligare ett steg i att forma framtiden för alternativ köttproduktion.
Med inflödet av medel från Bell Food Group och andra investerare säkrar Mosa Meat nästa forskningsperiod fram till 2021. Målet är att då ha odlat nötkött klart för marknaden. Bell Food Group stödjer utvecklings- och forskningsarbetet med sin kompetens och kunnande som en av de ledande tillverkarna av kött- och charkprodukter i Europa.
Enligt olika studier kommer köttkonsumtionen att öka avsevärt över hela världen om några år. Enligt beräkningar från FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) kommer den globala efterfrågan på kött att öka med 2050 procent till 70. Denna ökning kan inte längre hållbart täckas av enbart de befintliga produktionsmetoderna. Bell Food Group vill med sitt engagemang för Mosa Meat på sikt stödja utvecklingen av nya produktionsmetoder som erbjuder ett möjligt alternativ för de konsumenter som av etiska skäl ifrågasätter sin köttkonsumtion.
Den dynamiska marknadsmiljön i Schweiz och Österrike minskade EBIT för Bell Food Group med cirka 2018 miljoner CHF under första halvåret 10 jämfört med föregående år. Tack vare förvärvet av Hügliemellertidökat med cirka 6 miljoner.
I Bell Switzerland-divisionen skedde tillväxten främst i de lägre marginalområdena och försäljningskanalerna, vilket ledde till en resultatnedgång jämfört med föregående år.
Inom Bell International-divisionen levde fjäderfäverksamheten under det första halvåret 2018 på grund av högre foderpriser, som endast delvis och med fördröjning kunde vidarebefordras till kunderna, och ökade personalkostnader. Däremot utvecklades de nationella företagen i Polen, Frankrike och Ungern positivt och kunde öka sina intäkter under första halvåret 2018.
De omstruktureringsåtgärder som genomförts i Bell Germany-divisionen stödjer den positiva resultatutvecklingen.
Inom convenience-branschen utvecklas båda företagen Hilcona och Eisberg mycket positivt. Integrationen av Hügli är på väg. De första synergiprojekten håller på att genomföras och kommer att träda i kraft i slutet av 2018.
Lämpliga åtgärder vidtogs i både Schweiz och Österrike för att motverka resultatnedgången. Ytterligare detaljer om halvårsbokslutet för Bell Food Group kommer att tillkännages som en del av meddelandet om halvårsresultatet den 16 augusti 2018.
