Bizerba: En komplett portfölj för alla behov

Från 21 till 23 oktober kommer Bizerba att presentera på årets SÜFFA i hall 7, monter A30 på Messe Stuttgart under mottot "Forma din framtid. Idag” en kraftfull portfölj. Höjdpunkterna inkluderar tre nya enhetstyper bara inom området skärteknik: VSV-versionen på ingångsnivå, de automatiska versionerna av VSP-serien och MBP-bensågen. Men den senaste vägningstekniken försummas inte heller: med två butiksvågar från Q1-serien och motvågen K3 800 presenterar Bizerba sina nuvarande flaggskepp inom detta område – såväl som sina mobilanpassade mjukvarulösningar för detaljhandeln. 

En komplett portfölj för alla behov
Kraven som ställs på livsmedelsföretagen blir mer och mer varierande - det finns mindre utrymme än någonsin för kompromisser, särskilt när det kommer till kvalitet och färskhet. Följaktligen presenterar Bizerba vid årets SÜFFA sitt högkvalitativa sortiment av skärmaskiner för alla användningsområden inom slaktarbranschen - från nybörjarversionen till den automatiska skärmaskinen med ett transportband, med högsta prestandastandard. , hygien och flexibilitet. 

Med för första gången är den nya VSV-skärmaskinen, som är speciellt utformad som en enhet med fokus på grundläggande funktioner. Dessutom presenterar Bizerba inte mindre än fyra enheter från sin beprövade VSP-serie när det kommer till vertikalskärmaskiner: var och en i en standardversion med en kniv med en diameter på 330 millimeter och i den kompakta versionen med en diameter på 280 millimeter och ett minskat utbud av alternativ för arbetsmiljöer med begränsat utrymme. Med de två offshoot-maskinerna VSP A (halvautomatisk) och VSP F (helautomatisk) har den intresserade allmänheten också möjlighet att ta en titt på de nya automatiserade varianterna av VSP, som tidigare bara fungerade manuellt och som följer i tradition av de beprövade vertikalskärmaskinerna VS12 A och VS12 D .

Lätt att använda, högsta standard
Enheterna i VSP-serien fungerar inte bara mycket effektivt, utan också effektivt: de energibesparande motorerna använder energi med känslor^®Tekniken använder bara så mycket ström som du behöver för att bearbeta sticklingen. Utformningen av VSP, med maskinhuset av anodiserad aluminium, är också designad för högsta hygienstandard och särskilt enkel användning. Med sina universalvagnar visar sig enheterna i VSP-serien vara det bästa sättet att bearbeta små och medelstora föremål. Dessutom kan maskinen rengöras snabbt och grundligt tack vare verktygsfri demontering av de diskmaskinssäkra Ceraclean-komponenterna - väsentligt för att uppfylla även de strängaste renhetskraven.

För hantverksföretag med de högsta kraven kommer Bizerba också att visa sin helautomatiska vertikalskärmaskin VSI FT med transportband och ansluten bandskärare ICP. Enheten är idealisk för linjelösningar i kombination med andra skärmaskiner, men även förpackningsmaskiner, interfolierare och brickautomater för medelstora produktionskvantiteter - även där utrymmet är begränsat. Tack vare skyddsklassen IPx5 är VSI även skyddad mot slangvatten och kan därför rengöras enkelt och utan att lämna några rester tack vare sin speciella husform. Skärmaskinen erbjuder därför precision och skärning till den mest exakta målvikten även vid högre genomströmningsvolymer. Portföljen som presenteras avrundas med kött- och bensågen MBP, som också kommer att presenteras för första gången på SÜFFA.

Handla vågar för hantverk
Bizerba kommer också att visa digitala butikslösningar för handeln. Höjdpunkten i detta område är räknarvågen K3 800 i kombination med förbeställningsappen MyOrder och den digitala voucherlösningen VoucherSystem. Det intuitiva användargränssnittet med kapacitiv multi-touch-teknik gör det lättare att använda för både operatören och kunden. Användningen av programvara från tredje part är också möjlig utan problem. Den kamerabaserade färskhetskontrollen tillåter också automatiska prissänkningar. I kombination med en kassalåda blir diskvågen K3 800 en tekniskt avancerad och effektiv kassaapparatlösning. På SÜFFA kommer enheten att visas i samband med Glory CI-10 kontantåtervinningssystem.

De innovativa butiksvågarna i Q1-serien är idealiska för försäljning, självbetjäning och prismärkning - och Bizerba visar två enheter från serien på SÜFFA: skrivbordsvågen Q1 100 och diskvågen Q1 800. Med sin stora pekskärm med ett intuitivt gränssnitt erbjuder Q1-vågen en idealisk användarupplevelse för personal och kunder. Det modulära hård- och mjukvarukonceptet i Q1-serien erbjuder en mängd alternativ för en mängd olika applikationer. Skrivare och bildskärmar kan bytas ut snabbt och enkelt via plug & play. Tack vare de fjädrande metallgångjärnen och den linerfria skärtekniken som används imponerar Q1-skrivaren med sin robusthet och livslängd: 500.000 XNUMX snitt är möjliga utan att skärrelaterade komponenter behöver bytas ut.

Även diskvågen KH II 800 Pro ingår i den visade portföljen som erbjuder alla funktioner som en modern färskvarudisk måste erbjuda: vägning vid disk och i självbetjäningsområdet, prismärkning och färdigförpackning samt kassaarbete, men också visning av multimediainnehåll, till exempel för korsförsäljning eller priskampanjer.

Detaljhandelsprogramvara för mobil användning
På mjukvarusidan erbjuder Bizerba också besökarna möjligheten att på första hand uppleva den senaste versionen av det kraftfulla varuhanteringssystemet CWS2 på två arbetsstationer, som kommer att demonstreras i Bizerbas monter som en heltäckande lösning i samband med etikettskrivaren GLPmaxx 80 för prismärkning och varuhantering. 

CWS2 är designad för slaktare, bagerier, livsmedelsbutiker samt delikatesser, ekologiska och gårdsbutiker. Programvaran stöder inköp från beställningen, registrering av varuinleveranser, fakturaavstämning, leveransverksamheten inklusive skapande av erbjudanden, krav och plocklistor och följesedlar till fakturor och öppen artikelhantering - med CWSApp även via mobila enheter och över plattformar med en mängd olika moduler. Att beställa varor i filialer, men även från leverantörer och kunder, är möjligt på ett flexibelt sätt. Appen gör också att inventeringar kan genomföras med hjälp av manuellt tillförd ingång, såsom skanner eller mobilkamera – även med flera personer samtidigt. Appen kan också aktivt skicka aviseringar så att ingen information går förlorad.

Om Bizerba:
Bizerba är en av världens ledande leverantörer av precisionsprodukter och integrerade lösningar för allt som har med skärning, bearbetning, vägning, testning, orderplockning, märkning och betalning att göra. Som ett innovativt företag driver Bizerba Group kontinuerligt digitaliseringen, automatiseringen och nätverkandet av sina produkter och tjänster framåt. 
Bizerba erbjuder sina kunder från handel, handel, industri och logistik enligt mottot "Unika lösningar för unika människor" med kompletta toppmoderna lösningar större mervärde - från hårdvara och mjukvara till app- och molnlösningar.

Bizerba grundades i Balingen / Baden-Württemberg 1866 och är nu en av toppaktörerna i 120 länder med sin portfölj av lösningar. Femte generationens familjeföretag sysselsätter cirka 4.500 XNUMX personer över hela världen och har produktionsanläggningar i Tyskland, Österrike, Schweiz, Italien, Spanien, Kina och USA. Dessutom upprätthåller koncernen ett världsomspännande nätverk av försäljnings- och serviceställen. 

Mer information om Bizerba finns på www.bizerba.com