QS rapporterar kött och köttprodukter
Hot off the press: Den nya QS-rapporten kött och köttprodukter, 2 / 2016, kan nu läsas och laddas ner i mediekatalogen på QS-webbplatsen.
Den aktuella frågan behandlar frågan om det är möjligt att bilda ett meningsfullt djurhälsoindex utifrån mycket olika fynd av inspektioner före och efter mortem. Tillsammans med professor Dr. med. Krieter från University of Kiel utvecklar för närvarande ett djurhälsoindex som uppfyller detta krav.
