Ung och framgångsrik: Kristina Gergert från Kaufland Fleischwaren bland topp 3 i "köttstjärntalent 2019"
Neckarsulm - Kristina Gergert, praktikant vid Kaufland Fleischwaren, var den yngsta deltagaren i "Fleisch-Star-Talent 2019" bland de tre bästa kandidaterna i kategorin "Produktion". Hon är 18 år och har sedan 2016 utbildat sig som specialist på livsmedelsteknik vid Kauflands köttfabrik i Möckmühl nära Heilbronn. Tävlingen "Meat Star Talent" riktar sig till unga yrkesverksamma inom kött- och korvbranschen från industri och handel som är i sitt sista utbildningsår. Kristina fick prispengar på 500 euro för sin enastående prestation vid den tyska köttkongressen i Bonn förra veckan.
”Jag är så glad att ha gjort det så långt i tävlingen. Jag är mycket tacksam för att min arbetsgivare gav mig möjlighet och stöd att delta ”, säger Kristina Gergert.
Bakgrund till tävlingen
Matpraxis bjöd in de 21 bästa unga talangerna i kategorierna ”försäljning” och ”produktion” till ett bedömningscenter i december. Här testar de unga yrkesverksamma sina färdigheter inför en jury. Detta bestod av totalt 16 experter från industri, handel och federala högskolan för livsmedelshandel. Utvärderingen fokuserade på kreativitet, kommunikation, lagarbete och ledarskap. De tre bästa praktikanterna i varje kategori nomineras och inbjuds till den tyska köttkongressen i Bonn.
Lärling hos Kaufland köttprodukter
Som ett stort handelsföretag erbjuder Kaufland ett brett utbud av utbildningsmöjligheter, nybörjar- och utvecklingsmöjligheter. Det finns många intressanta och varierade uppgifter i de fyra köttoperationerna i Heilbronn, Möckmühl, Osterfeld och Heilbad Heiligenstadt. Dessa inkluderar lärlingsplatsens slaktare, matteknikspecialist, mekatroniktekniker, maskin- och systemansvarig, elektroniktekniker för industriteknik, IT-kontorist och industriteknik. Företaget förlitar sig på företagets värden prestanda, dynamik och rättvisa. Dessa värden är vägledande principer som formar beteende. Chefer ser sig själva som en del av laget och fokuserar på delad framgång. Mer information om Kaufland köttprodukter finns på www.kaufland.de/fleischwaren.
Om Kaufland
Kaufland driver landsomfattande genom 660-butiker och sysselsätter cirka 75.000-anställda. Med ett genomsnitt av 30.000-produkter erbjuder företaget ett brett utbud av mat och allt för dina dagliga behov. Fokus ligger på färsk frukt och grönsaker, mejeriprodukter, kött, korv, ost och fisk. Företaget ingår i Schwarz-koncernen, ett av de ledande företagen inom livsmedelsbutiken i Tyskland. Kaufland ligger i Neckarsulm, Baden-Württemberg. Mer information om Kaufland under www.kaufland.de.
Glad med Kristina Gergert (2: a från vänster) vid tyska köttkongressen i Bonn: Guido Vienenkötter (till vänster), Andrea Przibilla och Ralph Dausch, alla Kauflands köttprodukter. / Foto: Lebensmittelpraxis-Verlag
