Bundesleistungswettbewerb der Fleischerjugend i Ludwigshafen
Baden-Württemberg och Bayern representerar de nationella vinnarna 2010
På 15. och 16. I november hölls Bundesleistungswettbewerb der Fleischerjugend i BBS Technik 2 yrkesskola i Ludwigshafen. I denna tävling visade de bästa unga talenterna från slaktaren / slaktaren / slaktaren / specialisten / slaktaren / säljaren utbildningarna sina färdigheter i 17, vilket är typiskt för deras hantverksträning.
 |
| Kerstin Höfler, Frauke Walther, Melanie Reinold, Sascha Krampf, Adrian Loose och Manuel Schwarz (till höger), flankerade av DFV: s president Heinz-Werner Süss (höger) och Günter Ahrens (Dr. Wilhelm) Kalle Foundation) Bild: DFV |
Den 24-årige Melanie Reinold från Baden-Wuerttemberg var den första nationella vinnaren bland slakteributikerna. Den kommer från föräldrarnas slaktaffär Reinold i Schwäbisch Gmünd. Manuel Schwarz (19) från Bayern var den första nationella vinnaren bland slaktarna. Han utbildades i Deininger-slaktaren i sin hemstad Markt Einersheim.
Den andra nationella vinnaren var den 21-åriga slaktaren Adrian Loose från Sachsen och specialförsäljaren Frauke Walther (23) från Hessen. Adrian Loose utbildades i slaktaren Ulrich Loose i Dippoldiswalde, Frauke Walther i slaktaren Walther i Florstadt. Tredje platsen gick till specialförsäljaren Kerstin Höfler (20) från Bayern och den 20-åriga slaktaren Sascha Krampf från Niedersachsen. Krampf fick sin utbildning på Mandel-slaktaren i Osnabrück, Kerstin Höfler utbildades vid Würzburg Edeka Frischecenter Trabold.
Alla deltagare, särskilt den första, andra och tredje placerade, hedrades naturligtvis vid prisutdelningen i Mannheim. Vinnaren och andraplatsen bland slaktarna kommer också att kunna representera nästa års tyska slaktare i den internationella prestationstävlingen, som förväntas äga rum i juni 2011 i Warwick, England. Liksom tidigare år mötte den nationella prestationstävlingen återigen ett stort medieintresse. Flera kamerateam följde slaktarnas och butiksassistenternas tävlingar samt rapporter i radio och i lokalpressen.
Källa: Ludwigshafen [DFV]
