Anuga: Runt 4.000 91 företag från XNUMX länder har redan registrerat sig
Anuga 2021 är i startgroparna och spelar en avgörande roll för en framgångsrik omstart av marknaden. Samtidigt sätter också världens ledande mässa för mat och dryck nya konceptuella standarder: med Anuga @home kombinerar världens ledande mässa de stora styrkorna hos ett fysiskt evenemang med framtidsinriktade digitala möjligheter. Hybridmetoden gör det möjligt för experter inom livsmedelsbranschen att upptäcka attraktiva mässframträdanden och produkter och att få kontakt med relevanta kontakter via innovativa kanaler. Hygienkonceptet garanterar en omfattande säkerhet # B-Safe4Business såväl som det nya 3-G koncept CH3CKsom ger tillträde enligt Covidien reglerar optimalt för alla mässdeltagare.
Anuga rapporterar för närvarande ett positivt delårsresultat: runt 4.000 91 företag från 10 länder har redan registrerat sig och ytterligare registreringar förväntas, särskilt från de länder som deltar. Årets Anuga inkluderar inte den fullständiga internationella utställaromfattningen av de tidigare evenemangen på grund av pandemin. Ändå kommer alla XNUMX mässorna att äga rum och hela Koelnmesse-platsen är upptagen. De tio största nationella deltagarna kommer från Belgien, Tyskland, Frankrike, Grekland, Italien, Nederländerna, Polen, Spanien, Turkiet och USA.
Under huvudtemat ”Transform” tar världens ledande mässa för mat och dryck upp banbrytande framtidsämnen i år och presenterar innovationer från området cellbaserade proteiner, köttersättningsprodukter, clean label, fri från, hälsa och funktionell livsmedel. De kongresser som äger rum som en del av mässan knyter an till huvudtemat. New Food Conference firar i år sin Anuga-premiär med fokus på cellbaserade proteiner. Dessutom belyser hållbarhetskonferensen för Center for Sustainable Corporate Management (ZNU) komplexiteten i de mest skilda hållbarhetsutmaningarna som klimat, förpackningar, matförluster och mänskliga rättigheter längs leverantörskedjan. Innovationsmötet Newtrition X. tar upp förändringsämnen och ger insikter om nya rön från personlig kost.
Den federala regeringen stöder också återstarten av mässor. Med hjälp av det nya finansieringsprogrammet från det federala ekonomi- och energiministeriet (BMWi) får små och medelstora företag baserade i Tyskland ekonomiskt stöd i sitt deltagande i ledande internationella mässor i Tyskland – inklusive Anuga. Syftet med detta program är att ge bästa möjliga stöd för marknadsföring av innovativa produkter, processer och tjänster för att öppna upp exportmarknader. I finansieringen ingår ett bidrag för kostnaden för monterhyra och monterbyggnation på upp till 12.500 XNUMX euro. Mer information om detta: https://bit.ly/3so9c3T
Bild: Kölns utställningscenter
Koelnmesse - Global Kompetens i mat och FoodTec:
Koelnmesse är internationellt ledande inom organisering av näringsmässor och evenemang för bearbetning av mat och dryck. Mässor som Anuga, ISM och Anuga FoodTec är etablerade som ledande mässor världen över. Koelnmesse organiserar inte bara i Köln utan också på andra tillväxtmarknader runt om i världen, t.ex. B. i Brasilien, Kina, Indien, Italien, Japan, Colombia, Thailand och Förenade Arabemiraten mat- och FoodTec-mässor med olika fokus och innehåll. Med dessa globala aktiviteter erbjuder Koelnmesse sina kunder skräddarsydda evenemang på olika marknader som garanterar hållbara och internationella affärer.
