Prisutdelning på Anuga FoodTec i Köln
Det berömda International FoodTec Award 2024, det ledande priset för livsmedelsteknologi, som delas ut av DLG (German Agricultural Society) och dess specialistpartners, delades ut i går kväll på Anuga FoodTec i Köln. Totalt 14 innovationsprojekt från den globala livsmedels- och leverantörsindustrin hedrades. Fyra av dessa banbrytande utvecklingar fick International FoodTec Award i guld, medan tio andra belönades med silvermedaljen.
Matthias Schlüter, chef för Anuga FoodTec, om prisutdelningen: ”International FoodTec Award är ett viktigt erkännande för banbrytande utveckling inom branschen. Dessa innovationer spelar en avgörande roll i framtiden för livsmedels- och dryckesindustrin och visar våra utställares engagemang för hållbara och effektiva lösningar."
DLG Vice President Prof. Dr. Katharina Riehn var också entusiastisk över de innovativa lösningarna: "Din banbrytande innovation visar imponerande att en anda av framsteg och uppfinningsrikedom i kombination med högsta tekniska nivå alltid kan övervinna tekniska hinder och öppna upp ny potential när det gäller hållbarhet och effektivitet."
Om International FoodTec Award
International FoodTec Award uppmärksammar banbrytande utveckling inom områdena innovation, hållbarhet och effektivitet inom livsmedelsteknologi. En internationell jury bestående av experter från forskning, undervisning och praktik väljer ut de mest progressiva koncepten. Detta treåriga pris, som delas ut i form av guld- och silvermedaljer, belyser branschens engagemang för ständig förbättring och innovation.
International FoodTec Award 2024 i guld, vinnare och deras innovationer:
ANDRITZ Separation GmbH, Tyskland
ANDRITZ-Turbex: Uppgradering av livsmedelsbiprodukter genom kavitationsextraktion i motström
Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG, Biberach och Riß, Tyskland
ConProSachet-system: Hållbar förpackning gjord av alginat
hs-tumbler GmbH, Quakenbrück, Tyskland
Bana mixer
watttron GmbH, Freital, Tyskland
SRHH: Digital förseglingslösning för hållbara och effektiva mejeri- och livsmedelsförpackningar
International FoodTec Award 2024 i silver, vinnare och deras innovationer:
Lyras, Ålborg, Danmark
Raslyseringsteknologi: Kvalitetsvänlig och hållbar UV-baserad ersättningsprocess för pastörisering av ogenomskinliga vätskor
VETEC Anlagenbau GmbH, Verden/Aller, Tyskland
AEROMAT CROSS POWER: tvärflödesprincip – innovation inom horisontellt luftflöde
TOMRA Sorting GmbH, Mülheim-Kärlich, Tyskland
Foreign Material Identification (FMID) &. TOMRA Insight: Identifiering av främmande kroppar som drivs av artificiell intelligens
Unison Process Solutions, Limerick, Irland
HEIST (Heat Exchanger Integrity Self Test System):
Automatiskt testsystem för platt- och rörvärmeväxlare
tsenso GmbH, Stuttgart, Tyskland
FreshIndex: Digital kvalitetssäkring för färskvaror
Grasselli SPA, Albinea (RE), Italien
KSL-DV: Individuell horisontell skärmaskin för färskt kött
Maschinenfabrik Seydelmann KG, Stuttgart, Tyskland
Allt-i-ett skärtrumma med universalslip AU 200 U
Murrplastik Systemtechnik GmbH & Stäubli, Oppenweiler, Tyskland
HygienicLine Dynamics för hygieniska områden
Hosokawa Alpine AG, Augsburg, Tyskland
Sugarplex SX Flow: Enstegsproduktion av lagringsstabilt strösocker
Baumer Electric AG, Frauenfeld, Schweiz
PAD20: Analyssensor för att detektera luft- och gasbubblor mot matavfall och pumpskador
Detaljerad information om innovationerna finns på: www.foodtecaward.com
Anuga FoodTec är den ledande internationella leverantörsmässan för livsmedels- och dryckesindustrin. Mässan arrangeras av Koelnmesse från 19 till 22 mars 2024 äger rum i Köln och fokuserar på huvudtemat ansvar. Den tekniska och intellektuella sponsorn är DLG, German Agricultural Society.
Ytterligare information hittar Sie auf www.anugafoodtec.de
