Nürnberg / Berlin, 14.02.2018. "2017 presenterade postat i genomsnitt fem bönder ett jordbruksområde cirka 500 fotbollsplaner till organisk order", säger Peter Roehrig, VD för Federation of Organic livsmedelsindustrin (BÖLW), vid presskonferensen av den organiska industrin i början av BioFach den starka organiska intresse tyska bönder ...
Berlin, 23.05.2017. "Den nya organiska lagen inte kan genomföras med de inlämnade förslagen nu" Felix Prinz kritisLowenStein, ordförande i Federation of Organic livsmedelsindustrin (BÖLW), den pågående översynen av EU: s ekologiska förordning status förhandlingarna ...
Bioland noterats för år 2016 rekordtillväxt i tvåsiffriga tal. Särskilt mjölkgårdar in, inte minst på grund av de katastrofala priser på konventionellt sektorn, allt på ekologiskt. Men många växtodlingsgårdar och svinuppfödare se deras yrkesmässiga framtid i organisk ...
Tätning för produkter från ekologiskt jordbruk är 15 år gammal!
Före 15 år sedan, den 5. September 2001 har införts i Tyskland, staten organisk tätning. Till att börja med fanns det vid den tiden 15 85 företag med märkta produkter. 15 år senare 74.610 4.781 produkter från företag är registrerade för användning av ekologisk märkning. En undersökning av Thünen Institute of 2013 avslöjade att omkring 94 procent av konsumenterna känner till ekologisk märkning ...
Berlin, 08.09.2016. Efterfrågan på ekologiska produkter har fördubblats under de senaste 10 åren. Mer ekologiskt jordbruk är därför en möjlighet för ett ökande antal tyska bönder att säkra sin professionella existens. Detta kräver att politiken öppnar vägen för gratis. "Att investera i ekologiskt jordbruk, det vill säga jordbruk kris fix" ordförande i organiska paraplyorganisationen Federation of Organic livsmedelsindustrin (BÖLW), säger Felix Prinz Lowenstein, vid dagens presentation av jordbruksbudgeten i förbundsdagen ...
"Den ekologiska marknaden är som en bil med konsumenter som en kraftfull motor och den politiska ramen som handbroms. Nu måste politiken lossa bromsarna och dra ut alla hållplatser för att påskynda tillväxten av ekologiskt jordbruk ", säger Felix Prinz kommenterade till Lowenstein, ordförande för Federation of Organic livsmedelsindustri (BÖLW) de organiska marknadsdata för året 2012. Efter beräkningen av jordbruksmarknaden Information Company (AMI) samordnas arbetsgruppen Biomarkt * 1 såg tyska organiska marknaden 2012 försäljningen med 6% och nådde en total marknadsvolym på 7,04 miljarder euro (2011: 6,64 miljarder euro). Dess andel av den totala livsmedelsmarknaden i Tyskland kommer därmed att öka från 3,7% i 2011 på 3,9% i 2012.
När man talar inom livsmedelsindustrin över prefix "eco" eller "bio", resonerar nästan alltid med en världsbild eller åtminstone en känslomässig färg. Vissa flammande supportrar och för den andra ekologiskt jordbruk förlöjligas nisch. Bara världens största jordbruksmässa, International Green Week (IGW) i Berlin, fronter ofta betydligt. Dedikerad man tittar på fakta och siffror, framträder en bild av situationen. Från och med januari 2012.
Antalet nyligen konverterade gård verksamheten ökade från 19.813 2008 21.047 på anläggningar i 2009, vilket motsvarar en ökning med 1234 6,2% eller anläggningar. Under samma period området för ekologisk förvaltning från 907.786 ha ökat till 947.115 ha - en ökning med 39.329 4,3% ha respektive. Men bara ser bunden till en tysk jordbruk föreningens anläggningar, deras antal ökat med 6%, och av dem odlade arealen ökade med 5,2%. Dessa siffror visar att de effektiva jordbruk är medlemmar i unionen, medan EU: s ekologiska gårdar är ofta små företag utan association medlemskap, ansiktena - t.ex. fruktträdgårdar - Switch. Detta belyser vikten av organisationer för marknadsföring, rådgivning och utveckling av ekologiskt jordbruk.
"Även i kristider, visar den ekologiska marknaden dess potential för ytterligare tillväxt", säger ordföranden i Federation of Organic livsmedelsindustri karakteriserats (BÖLW), Felix Prinz zu Loewenstein, situationen för den ekologiska marknaden vid presskonferensen i föreningen med anledning av BioFach, världens ledande mässa branschen. "De principer och värderingar Fachhandel orienterad organisk livsmedelsindustrin är en modell för en hållbar verksamhet, resultat inte som ett mål utan som ett villkor för att ge naturlig rättvisa produceras, hälsosamma livsmedel kan; Finansiella transaktioner främst genom banker, finans enda konkreta och kända projekt och göra det transparent; Resurser i form av ett underlag för framtida ekonomier, multipliceras eller åtminstone skyddat ", säger Alexander Gerber, VD för BÖLW. "Hitta krisen, konsumenter i allt högre grad söker efter alternativ, som de själva kan påverka en rimlig Skapad ekonomi." Däri Gerber ser en av anledningarna till den motståndskraft sektorn. "Konsumenten innebär särskilda livsmedelspriser inte bara hans inställning överbord."
Efter en stark tillväxt i de två föregående åren, försäljningsvolymerna för ekologiskt bröd i Tyskland 2008 kom inte med föregående år: Inköps volymer hushåll minskade med tre procent.
Mejerierna som hanterar ekologisk mjölk, 2008 som kan hålla priserna som betalas till jordbrukare på en hög nivå. Priset projektion med konventionellt producerad mjölk var tillfälligt mer än 15 cent per kilogram. Producenterna av ekologisk mjölk kan 2008 högre priser än förra året, tredje året i rad.