Kosherkött ska förbjudas i Schweiz
Det schweiziska nationella rådet debatterar för närvarande handel och försäljning av slaktade djur och deras kött, vilket anses vara kosher. För judar utgör detta ett problem...
Marknad och ekonomi
USA:s köttindustri under kritik
Efterfrågan på kött i USA ökar. Den amerikanska köttindustrin förorenar för närvarande den marina zonen "Mexikanska golfen" med mer än 23 tusen Kvadratkilometer. Naturen, djuren och människorna lider avsevärt av detta...
Köttproduktionen minskade med 2017 % under första halvåret 2,1
WIESBADEN – Under de första sex månaderna av 2017 producerade kommersiella slakterier i Tyskland 4,0 miljoner ton kött. Som det federala statistiska kontoret (Destatis) också rapporterar minskade köttproduktionen med cirka 2016 85 ton (– 900 %) jämfört med första halvåret 2,1...
Minimilönen förbättrar situationen inom köttindustrin
"Tre år efter införandet av minimilönen gjorde Food, Enjoyment and Restaurants Union (NGG) en inventering av köttindustrin på onsdagen. "Situationen i branschen har förbättrats avsevärt som ett resultat av detta, säger NGGs vice ordförande Claus- Harald Guster..."
158.500 XNUMX anställda inom köttindustrin
Berlin: (hib/EIS) I juni 2016 registrerades 158.500 8.700 anställda som omfattas av sociala avgifter inom sektorn "slakt och köttbearbetning" på 18 12726 produktionsanläggningar. Detta framgår av ett svar från den federala regeringen (90/18) på en liten fråga från parlamentsgruppen Bündnis 12458/Die Grünen (XNUMX/XNUMX) om arbetsförhållandena i den tyska köttindustrin...
Fler och fler grillmaskiner i Münster
"Münster. Tomt på grillen, det var igår. Nordwalder Fleischerei Hidding vill förse grillfläktarna med förnödenheter och har därför redan satt upp varuautomater på tre platser..."
Första kvartalet nöjde Fleischer
Frankfurt am Main, 12 juni 2017. Den tyska slaktarhandeln fick en tillfredsställande start 2017. Enligt Federal Statistical Office ökade industriförsäljningen med 1,8 procent jämfört med samma kvartal föregående år...
Den belgiska nötköttsexporten fortsätter att växa
Belgiskt nötkött åtnjuter ökande popularitet utomlands. Detta bevisas av de exportsiffror som Belgian Meat Office nu har fastställt...
Biff på Aldi för 1,99 euro – konsumenterna flippar ut
Facebook. För 1,99 € får du 600 gram halsbiff från ALDI Süd. En Facebook-användare tycker att detta är "sjukt" och orsakar uppståndelse på Facebook...
Matexporten ökar
Kött, konfektyr och mejeriprodukter är efterfrågade. (BZfE) – Fler och fler konsumenter runt om i världen värdesätter kvaliteten och säkerheten hos tysk mat. Lokala företag exporterade produkter för 2016 miljarder euro 56,7...
Fler och fler veganska sommarfestivaler
Seitanbiffar och vegokorvar står på grillen. Under en paviljong utbyter besökarna idéer om de senaste cruelty-free produkterna. På öltältet bredvid njuter några solsökande av det fina vädret och matlagningsshowen på scenen...