Efterfrågan på ekologisk mat ökar
I början av den ekologiska rörelsen var produktutbudet ganska sparsamt. På 1970-talet hade den första ekologiska butiken i Tyskland och Europa bara spannmål, torkad frukt och några makrobiotiska specialiteter i sitt sortiment. Under tiden har butiken i Berlin som heter "Peace Food" stängt och den ekologiska rörelsen har gått vidare...