Guld till Kaufland köttprodukter från Neckarsulm
DLG - Kaufland Fleischwaren har nu fått ett speciellt pris i Berlin: Federal Ministry of Food and Agriculture (BMEL) har tilldelat företaget det federala hederspriset i guld. Dr. Katharina Böttcher, ministerdirektör vid förbundsministern för livsmedel och jordbruk, tillsammans med Dr. Diedrich Harms, vice president för DLG (tyska jordbruksföreningen), den högsta utmärkelsen i livsmedelsindustrin. ”För 15: e gången har folket i Baden-Württemberg fått det federala hederspriset. Detta är en extraordinär prestation som understryker Kauflands Fleischwarens speciella ställning som kvalitets- och njutningsledare, betonade Dr. Skadar vid prisutdelningen i Meistersaal.
De federala hederspriserna delas ut årligen till tolv företag i den tyska köttindustrin. Föregående år uppnådde de bästa resultaten i de omfattande experttesterna av DLG-kvalitetstesterna. Fokus för den vetenskapliga testmetoden var sensorisk analys av maten, som kompletterades med en granskning av deklarationen och förpackningen samt produktspecifika laboratorietester.
”Med det federala hederspriset sätter vi fokus på kvaliteten och prestandan i vår inhemska jordbruks- och livsmedelsindustri. De är ett uttryck för höga yrkeskunskaper. De federala hedersprisvinnarna förkroppsligar kulturen av njutning och konsekvent strävan efter kvalitet på ett sätt som är oöverträffat ”, berömde Dr. Tunnbindare. "Nöjesvärdet är en viktig kvalitetsaspekt av en mat, som härrör från bristen på sensoriska defekter och som, som en kulturell tillgång, måste återföras till allmänhetens medvetande", krävde Dr. Skador. ”För bara genom att medvetet konsumera och njuta av mat kan deras uppskattning i det dagliga livet ökas igen. Som glädjens ambassadörer är de federala hedersprisvinnarna förutbestämda att driva denna utveckling framåt. "
Bild: © Kaufland
