Den 18:e världskongressen för grisveterinärer öppnade i Hamburg
"Hälsovården har sitt pris"
Statssekreterare Thalheim: Kongressen med ämnen om hälsovård och djurhållning "pekar vägen" / IPVS-presidenten kritiserar prissättningen av livsmedelskedjor: "Fläsk är billigare än hundmat."Den 18:e världskongressen för grisveterinärer öppnades den 28 juni 2004 i Hamburgs kongresscenter. I sitt öppningstal sade statssekreteraren för det federala ministeriet för konsumentskydd, livsmedel och jordbruk, Dr. Gerald Thalheim att kongressens motto "Friska grisar för hälsosamt kött" är trendsättande. I synnerhet återspeglar huvudämnena som "grisens hälsa, livsmedelssäkerhet, förvaltning och uppfödning, djur- och miljöskydd den europeiska och tyska politikens oro".
Åtta veckor efter utvidgningen av Europeiska unionen var Thalheim lättad: Rädslan för att Förbundsrepubliken skulle översvämmas av billiga produkter "var överdrivna, det finns knappast någon inverkan på vår marknad."
Kongressordförande Henning Bossow betonade förändringen i kraven på grisveterinärer: "Veterinären var förr i grunden en helare, nu är han hälsochef." Han kritiserade livsmedelskedjornas marknadsmakt och prissättning: "Fläsk är billigare än hundmat, men sjukvård och djurskydd har sitt pris."
Senatsrådet för Hamburg Science Authority, Dietrich Wersich, beskrev kongressen som "den viktigaste kongressen i ämnet grishälsa, köttkvalitet och djurskydd".
Arrangören av kongressen, International Pig Veterinary Society (IPVS), räknar med cirka 2.500 850 deltagare från hela världen. Mer än 250 vetenskapliga artiklar kommer att publiceras på kongressen, varav 615 kommer att presenteras i olika sessioner, varav några kommer att löpa parallellt, och ytterligare XNUMX kommer att presenteras i en posterutställning.
IPVS grundades 1967. World Congress of Pig Veterinarians hålls i Tyskland för första gången på 32 år och kommer att hållas i Congress Centre Hamburg (CCH) fram till torsdagen den 1 juli.
Källa: Hamburg [ Thomas Proeller ]
