Brittiska producerade mer fjäderfä

Speciellt kyckling ökade betydligt

Fjäderfäproduktionen i Storbritannien nådde 399.330 7,2 ton slaktvikt under första kvartalet i år, en ökning med 9,2 procent jämfört med samma period förra året. Speciellt kycklingproduktionen ökade markant, med 319.940 procent till 3,2 58.100 ton, medan produktionen av kalkonkött växte med XNUMX procent till drygt XNUMX XNUMX ton.

Trots den större inhemska produktionen ökade även importen av fjäderfäkött avsevärt i början av 2004. Från januari till april skedde en ökning med 9,8 procent till 136.300 90 ton. Nästan 3,9 procent av dessa var importerade fjäderfädelar. Exporten av fjäderfäkött ökade med 82.400 procent till nästan 95 XNUMX ton. Med XNUMX procent är dominansen av reservdelsexporten mycket uttalad.

Stigande produktion och import ledde till ökad konsumtion av fjäderfäkött i Storbritannien under första kvartalet i år. Detta ökade med drygt elva procent till 441.480 XNUMX ton.

Källa: Bonn [zmp]