Omsättningen inom hotellbranschen i maj 2004 minskade med 2,0 % i reala termer i maj 2003

Restauranger förlorar – matsalar och storkök vinner

Som rapporterats av Federal Statistical Office var omsättningen inom besöksnäringen i Tyskland i maj 2004 1,2 % nominellt och 2,0 % lägre i reala termer än i maj 2003. Efter kalender- och säsongsjusteringar av uppgifterna var den nominella siffran jämfört med april 2004 var 1,0 % och i reala termer 1,2 % mindre sålt.

Under de fem första månaderna 2004 omsatte företagen inom hotell- och cateringbranschen nominella 0,9 % och reella 1,6 % mindre än under samma period föregående år. Denna nedgång beror enbart på den ogynnsamma försäljningsutvecklingen inom besöksnäringen. Däremot gynnades uppenbarligen boendebranschen (nominellt + 2,0 %, real + 1,3 %) av ökningen av turistövernattningar med 2004 % mellan början av året och april 2,8.

I maj 2004 låg matsalarna och cateringföretagen, som även inkluderar flygbolagens leverantörer, över försäljningssiffrorna för samma månad föregående år i nominella och reala termer (nominellt + 5,3 %, real + 4,0 %). Inom boendebranschen var omsättningen endast nominellt högre än samma månad föregående år (nominellt + 0,8 %, real - 0,1 %). Inom cateringbranschen var däremot den nominella och reala försäljningen lägre än i maj 2003 (nominellt - 3,4 %, real - 4,3 %).

Källa: Wiesbaden [destatis]