Livsmedelsindustrin bidrar väsentligt till utbildningsutbudet

BVE stöder tillsammans med ANG (Arbetsgivarföreningen för mat och nöje) "Nationella pakten för utbildning och unga skickliga arbetstagare i Tyskland". I denna pakt som ingåtts mellan staten och näringslivet uppmanar de ledande tyska företagarföreningarna företag att skapa nya utbildningstjänster och, om nödvändigt, vidta åtgärder för att ge ungdomar kvalifikationer på ingångsnivå. Denna pakt säkerställde också att debatten om den kontroversiella utbildningsplatsavgiften avslutades.

Livsmedelsindustrin är fullt medveten om sitt sociala ansvar som tillhandahållare av utbildningstjänster. Det finns redan många initiativ i företag i denna riktning. Detta återspeglar också utbildningsfrekvensen över genomsnittet (andel praktikanter bland socialförsäkringspliktiga anställda) inom livsmedels- och dryckessektorn jämfört med branschen. När det gäller utbildningsdeltagande ligger livsmedelsindustrin över genomsnittet jämfört med andra ekonomiska sektorer. Detta starka engagemang för yrkesutbildning är inte minst av högst själviska skäl, eftersom att trygga det framtida behovet av välutbildade yrkesarbetare är ett väsentligt kriterium för företagens långsiktiga konkurrenskraft.

Ändå måste insatserna intensifieras och fler träningsplatser skapas, även om det bara är några få. Enligt uppgifter från förbundsinstitutet för yrkesutbildning kommer ännu fler unga att stå utan utbildningsplats nästa höst än förra året. Vi ber därför våra medlemmar att kontakta sina företag därefter.

Den främsta orsaken till den problematiska situationen på utbildningsmarknaden är den svaga ekonomin. Den vikande sysselsättningen och bristen på utbildningsberedskap hos många sökande kan också ses som problem i sammanhanget. För att övervinna dessa svårigheter måste avtalsparterna skapa ytterligare incitament för lärlingsutbildning och minska hindren.

Det bör i sammanhanget inte förbli nämnt att, trots det spända läget på arbetsmarknaden i de gamla delstaterna, lediga lärlingsplatser inom livsmedelsindustrin tidigare inte kunnat tillsättas på grund av brist på lämpliga sökande. Detta framgår av förhållandet utbud och efterfrågan, enligt vilket det 2002 fanns 103,4 utbildningserbjudanden för varje 100:e fråga (Federal Institute for Vocational Training).

Källa: Bonn [bve]