Vitafunio unavyopenda kwa wachinjaji: Leberkäse, mpira wa nyama na sausage

Katika Kipimo kipya cha Vitafunio 2022, mitindo na kila aina ya mambo ya kuvutia ya kufanya na vitafunio kwenye waokaji na wachinjaji huwasilishwa kwa takwimu. Kwa mfano, ni kwa nini watumiaji hawanunui vitafunio kutoka kwa waokaji au mchinjaji. (Majibu mengi yaliwezekana) Kwa mfano, 30% ya watumiaji waliohojiwa walisema kuwa "ufikivu duni au ukosefu wa ukaribu" zilikuwa sababu kwa nini hawakununua vitafunio vyao huko.

Hoja "uteuzi na aina ya vitafunio haifikii matarajio ya mtu mwenyewe" ilianguka katika nafasi ya pili na 2%, ikifuatiwa kwa karibu na hoja "vitafunio ni ghali sana". Ukosefu wa mazingira, vyombo visivyo na raha, muda mrefu wa kungoja na ukosefu wa viti pia vilitajwa mara nyingi. Alipoulizwa ni mahitaji gani ya watumiaji wakati wa kununua vitafunio, mahitaji ya kawaida ni "kula tu", ikifuatiwa kwa karibu na mahitaji ya "kujaza". Baada ya mahitaji "yaliyotayarishwa upya" na "ya bei nafuu", hata hivyo, hitaji la "kutoa uzoefu mpya wa ladha" lilikuwa katika nafasi ya tano kwenye orodha ya cheo. Mwishoni mwa orodha ya mahitaji tunapata mahitaji "mboga, lactose-bure, gluten-bure au vegan". Sababu ya kununua vitafunio kutoka kwa waokaji na wachinjaji pia iliulizwa. Kuna mwingiliano hapa, lakini pia kuna tofauti.

Ingawa vitafunio vya kifungua kinywa bado vinapendwa zaidi na waokaji kwa 37% kuliko 10% kwa wachinjaji, watumiaji huwa na kwenda kwa bucha kwa chakula cha mchana au kama vitafunio kati ya milo. Kimsingi, janga la corona haliwaachi waokaji na wachinjaji bila kuathiriwa linapokuja suala la kununua vitafunwa. 52% walisema walikula vitafunio vingi kama zamani, lakini 30% walithibitisha kuwa walitumia vitafunio vichache kuliko kabla ya janga hilo. Katika uchunguzi zaidi wa watumiaji wanaofanya kazi katika ofisi ya nyumbani au ambao ni watoto wa shule na wanafunzi, waliuliza kuhusu mapendekezo yao kuhusiana na vitafunio.

Kwa kipimo cha 1-5 (5 = makubaliano ya juu zaidi), wahojiwa walionyesha kwa 3,1 kwamba vitafunio "vimekuwa mapumziko madogo kutoka kwa kazi ya kila siku" kwao, na pia kwa makubaliano ya 2,8 kwamba "wamepita." Chukua kadhaa. vitafunio vidogo badala ya mlo mmoja mkubwa wakati wa mchana. Walipoulizwa kuhusu unywaji wa vinywaji kwenye bucha na waokaji, 50% ya watumiaji walisema kuwa hawanunui vinywaji kwenye bucha. Katika mikate, kwa upande mwingine, vinywaji zaidi vinununuliwa, hasa vinywaji vya moto. Walakini, swali la kwa nini ni hivyo halijajibiwa. Hatimaye, maswali kuhusu vipendwa vya watumiaji na watoa huduma hao wawili. Wachinjaji bado huuza mkate wa nyama, kisha mipira ya nyama, ikifuatiwa na sausage za moto na schnitzels. Hapo ndipo sahani baridi hufuata, kama vile sandwichi au saladi. Waokaji wana keki tamu mbele ya sandwichi. Tofauti na wachinjaji, sahani za baridi ni kipaumbele cha juu kwa waokaji. Ni dhahiri kwamba watu bado wanakula kwa jadi sana.