Usalama zaidi kwa mtindo wa rotisserie kebab
WALLUF. The Competence Centre Ethnic Fast Food ya VAN HEES GmbH, Walluf, imeunda mfumo mpya wa kisheria wa PolterGOLD® kwa ajili ya mishikaki ya rotisserie ya wafadhili kwa ajili ya IFFA. Inaongeza mifumo iliyothibitishwa ya kumfunga PolterGOLD®, ambayo tayari imehakikisha usalama na ubora wa kuaminika katika mchakato na bidhaa. Bidhaa mpya hutumika wakati mshikaki hauwezi kuchakatwa na kuchomwa kama kawaida, kwa mfano kwa sababu kuna mikengeuko katika ubora wa nyama. Hatari kama hizo wakati wa uzalishaji hupunguzwa na Suluhisho la PolterGOLD® la rangi ya krimu na lisilo na ladha, matokeo yake ni matokeo kamili ya kuchoma bila ladha. Ikiwa mate ya rotisserie bila kukusudia yanafuata uzito na kuchukua umbo la peari kwa sababu ya kubadilika-badilika kwa ubora wa nyama, au ikiwa inatoka nje ya moto, mfumo mpya unahakikisha usalama ulioongezeka katika uzalishaji pamoja na ufungaji wa kawaida - na bila kutumia nyuzi za mimea.
Ufafanuzi wa IFFA wa VAN HEES GmbH ni chini ya neno la "360 ° VHVISION". Hii inamaanisha kwamba bidhaa za kampuni na huduma kwingineko zinaweza kutumika duniani kote. Na inategemea changamoto zinazohusika na sekta ya chakula leo na baadaye.
Picha Hati miliki: VAN HEES
VAN HEES katika IFFA 2019: Hall 12.1, Booth B 20.
