AVO inaanza msimu wa barbeque wa 2022 na anuwai ya bidhaa mpya
Lafiness Premium Marinade inawafanya watu kuketi na kuzingatia.
Sio tu na nyati, pia kwa mtindo au kwenye sahani: huwezi kupata karibu na "pink" kwa sasa. Katika AVO inakuja na Lafiness Premium Pink Pilipili mwenendo wa rangi pia kwenye grill. Msingi wa hii ni pilipili nyekundu - inayojulikana zaidi na wataalam kama tunda la Schinus la miti ya pilipili ya Brazili - ambayo huleta maelezo mazuri ya pilipili juu ya nyama, samaki au mboga. Zaidi ya hayo, nafaka au matunda yaliyogandishwa kwa upole na chembechembe za tunda la Schinus huunda msukosuko ambao hauhisi tu bali pia unasikia unapouma kwenye chakula kilichochomwa. Marinade ambayo tayari ina kile kinachohitajika kuwa classic ya baadaye kwa sababu inavutia hisia zote na ina ladha ya kushawishi.
Kama ilivyo kwa bidhaa zote za Lafiness Premium, wateja wanaweza kutegemea viungo bora, chumvi bora zaidi ya bahari na mafuta ya rapa ya hali ya juu kama viambato vya kimsingi.
Michanganyiko mpya ya kitoweo kwa utamu wa hali ya juu wa kukaanga
Aina mbalimbali za kupunguzwa kwa nyama ya ng'ombe zinazidi kuwa pana na pana, nyama ya nyama ya ng'ombe au laini inayoning'inia sasa inajiunga na T-Bone inayojulikana sana. Pia kuna mitindo mipya ya avant-garde kutoka Uhispania, kama vile presa, kipande cha shingo ya nguruwe ya Iberico au cuscino, kifuniko kidogo kutoka kwa mfupa wa koleo wa bega la nguruwe. Ili kuendana na hili, AVO inatoa aina mbalimbali za vitoweo vipya vya ukavu ambavyo vinafaa kwa uchomaji, kama vile Vitunguu nyeusi au Pilipili ya Umri Nyeusi Nyekundu und BBQ pilipili ya kuvuta sigara.
Kitunguu Saumu Nyeusi na Pilipili Nyeusi Tayari zinajulikana kama marinade za hali ya juu na zimefurahia umaarufu mkubwa katika kwingineko ya AVO Lafiness tangu siku ya kwanza. Jambo la pekee kuhusu Kitunguu saumu Nyeusi ni mchakato wa kuchachusha vitunguu. Hii inatoa karafuu rangi yao ya kipekee nyeusi na aina maalum ya harufu, noti ya vitunguu ni nyepesi baada ya kuchacha. Pilipili ya Umri Nyeusi pia hutiwa chachu, lakini kwa chumvi ya bahari. Ni asili ya Sri Lanka na Kambodia na hukua katika mandhari ya asili ya milima na msitu. Kuvunwa kwa mkono na kuchanganywa na chumvi bahari, mafuta muhimu ya pilipili yanabadilishwa kabisa na harufu mpya ya pilipili yenye harufu nzuri huundwa.
Tabia isiyojulikana ya smoky ya paprika ya kuvuta itapendeza mashabiki wote wa BBQ ya awali ya Marekani. Mila ya paprika ya kuvuta sigara inahitaji faini nyingi, kwani noti ya moshi inapaswa kusaidiana na harufu ya matunda, lakini sio kuwashinda. Hii ndiyo sababu AVO inategemea ubora wa juu katika malighafi ili kuweza kutoa uzoefu bora wa ladha mwishowe.
Viungo vipya havifai tu kwa nyama ya ng'ombe au nguruwe, pia ni uboreshaji wa kukaribisha kwa bratwurst safi, kuku au samaki. Viazi vya kukaanga, vilivyokolezwa na Kitunguu Saumu Nyeusi, pamoja na saladi ya nyama ya vegan kulingana na mayonesi ya saladi ya Vegavo na jioni ya nyama choma pia ni kamili kwa walaji mboga.
HABARI! AVO katika IFFA: Ukumbi 12.1, Stand C79
