Tuzo la Shirikisho la dhahabu kwa bidhaa za nyama za Kaufland

Wizara ya Chakula na Kilimo ya Shirikisho (BMEL) imeheshimu bidhaa za nyama za Kaufland na Tuzo la Heshima la Shirikisho kwa mara ya 19 na hivyo kwa dhahabu. Hii ni tuzo ya ubora wa juu zaidi ya sekta ya chakula ya Ujerumani. Mkurugenzi wa Wizara Dkt. Katharina Böttcher aliwasilisha cheti na medali pamoja na Rudolf Hepp, Naibu Meneja Mkuu wa DLG (Jumuiya ya Kilimo ya Ujerumani), katika mazingira ya sherehe mjini Berlin.

Tuzo za kitaifa za heshima hutolewa kila mwaka kwa kampuni kumi na mbili katika tasnia ya nyama ya Ujerumani ambayo ilipata matokeo bora na bidhaa zao katika majaribio ya ubora wa DLG katika mwaka uliopita. Mtazamo wa vipimo vya wataalam wa bidhaa mahususi ni uchanganuzi wa hisia za chakula, ambao huongezewa na mapitio ya tamko na ufungaji pamoja na vipimo vya maabara. 

Michakato ya kisasa ya uzalishaji na ufungashaji pamoja na uchanganuzi bora ni leo msingi wa ubora wa juu wa chakula na usalama. "Washindi wa Tuzo ya Heshima ya Shirikisho wana uelewa wa kupigiwa mfano wa jinsi ya kuchakata rasilimali za thamani na kiwango chao cha utaalamu wa hali ya juu kuwa bidhaa za ubora wa juu," alisema Naibu Meneja Mkuu wa DLG Rudolf Hepp katika kusifu juhudi za ubora zilizotekelezwa kwa mafanikio, ambazo Heshima ya Shirikisho. Tuzo hufanya uwazi. 

Maelezo zaidi kuhusu Kaufland yanaweza kupatikana www.kaufland.de