Bizerba: Jalada kamili kwa mahitaji yote

Kuanzia Oktoba 21 hadi 23, Bizerba itawasilisha katika SÜFFA ya mwaka huu katika Hall 7, Stand A30 huko Messe Stuttgart chini ya kauli mbiu “Shape your future. Leo" kwingineko yenye nguvu. Vivutio ni pamoja na aina tatu mpya za vifaa katika eneo la teknolojia ya kukata pekee: toleo la VSV la kiwango cha kuingia, matoleo ya kiotomatiki ya mfululizo wa VSP na saw ya MBP. Lakini teknolojia ya hivi punde ya mizani pia haijapuuzwa: ikiwa na mizani miwili ya duka kutoka kwa mfululizo wa Q1 na mizani ya kaunta K3 800, Bizerba inawasilisha sifa zake kuu za sasa katika eneo hili - pamoja na suluhu zake za programu zinazoweza kutumia simu kwa rejareja. 

Kwingineko kamili kwa mahitaji yote
Mahitaji yanayowekwa kwa biashara ya chakula yanazidi kuwa tofauti - kuna nafasi ndogo zaidi ya maafikiano, hasa linapokuja suala la ubora na upya. Ipasavyo, Bizerba inawasilisha aina zake za ubora wa juu wa mashine za kukata kwa maeneo yote ya matumizi katika biashara ya nyama katika SÜFFA ya mwaka huu - kutoka toleo la kiwango cha kuingia hadi mashine ya kukata otomatiki yenye mkanda wa kusafirisha, yenye viwango vya juu zaidi vya utendaji, usafi na kubadilika. 

Iliyojumuishwa kwa mara ya kwanza ni mashine mpya ya kukata VSV, ambayo iliundwa mahsusi kama kifaa kinachozingatia utendakazi wa kimsingi. Kwa kuongezea, Bizerba inawasilisha vifaa visivyo chini ya vinne kutoka kwa safu yake iliyothibitishwa ya VSP linapokuja suala la mashine za kukata wima: kila moja katika toleo la kawaida na kisu na kipenyo cha milimita 330 na katika toleo la kompakt na kipenyo cha milimita 280 na. anuwai iliyopunguzwa ya chaguzi kwa mazingira ya kazi na nafasi ndogo. Pamoja na mashine mbili za kuotea za VSP A (semi-otomatiki) na VSP F (otomatiki kikamilifu), umma unaovutiwa pia una fursa ya kuangalia lahaja mpya za kiotomatiki za VSP, ambazo hapo awali zilifanya kazi kwa mikono tu na zinazofuata katika mila ya mashine za kukata wima zilizothibitishwa VS12 A na VS12 D.

Rahisi kutumia, viwango vya juu zaidi
Vifaa katika mfululizo wa VSP sio tu hufanya kazi kwa ufanisi mkubwa, lakini pia kwa ufanisi: motors za kuokoa nishati hutumia nishati na hisia.^®Teknolojia hutumia nguvu nyingi tu kadri unavyohitaji kusindika vipandikizi. Muundo wa VSP, pamoja na nyumba ya mashine iliyotengenezwa kwa aluminium anodized, pia imeundwa kwa viwango vya juu vya usafi na uendeshaji rahisi hasa. Kwa magari yao ya ulimwengu wote, vifaa katika mfululizo wa VSP vinathibitisha kuwa njia ya kuchagua kwa usindikaji wa vitu vidogo na vya kati. Kwa kuongeza, mashine inaweza kusafishwa kwa haraka na vizuri kutokana na kufuta bila zana ya vipengele vya Ceraclean vya dishwasher - muhimu kwa kufuata hata mahitaji ya usafi zaidi.

Kwa biashara za ufundi zilizo na mahitaji ya juu zaidi, Bizerba pia itakuwa ikionyesha mashine yake ya kukata kiwima kiotomatiki kabisa ya VSI FT yenye ukanda wa kupitisha mizigo na kikata strip kilichounganishwa ICP. Kifaa ni bora kwa ufumbuzi wa mstari kwa kushirikiana na mashine nyingine za kukata, lakini pia mashine za ufungaji, interleavers na tray dispenser kwa kiasi cha uzalishaji wa kati - hata ambapo nafasi ni ndogo. Shukrani kwa darasa la ulinzi la IPx5, VSI pia inalindwa dhidi ya maji ya hose na kwa hiyo inaweza kusafishwa kwa urahisi na bila kuacha shukrani yoyote ya mabaki kwa sura yake maalum ya makazi. Kwa hivyo mashine ya kukata hutoa usahihi na kukata kwa uzito sahihi zaidi wa lengo hata kwa viwango vya juu vya upitishaji. Jalada lililowasilishwa limekamilishwa na msumeno wa nyama na mifupa wa MBP, ambao pia utawasilishwa kwa mara ya kwanza huko SÜFFA.

Mizani ya duka kwa ufundi
Bizerba pia itakuwa ikionyesha masuluhisho ya ukubwa wa duka za kidijitali kwa biashara hiyo. Kivutio katika eneo hili ni kiwango cha kaunta cha K3 800 kwa kushirikiana na programu ya kuagiza mapema MyOrder na suluhisho la vocha dijitali VoucherSystem. Kiolesura angavu cha mtumiaji chenye teknolojia ya uwezo wa kugusa nyingi hurahisisha kutumia kwa mwendeshaji na mteja. Matumizi ya programu ya tatu pia inawezekana bila matatizo yoyote. Udhibiti wa upya unaotegemea kamera pia huruhusu upunguzaji wa bei kiotomatiki. Ikijumuishwa na droo ya pesa, kiwango cha kaunta cha K3 800 kinakuwa suluhisho la kiteknolojia na faafu la rejista ya pesa. Katika SÜFFA, kifaa kitaonyeshwa kwa kushirikiana na mfumo wa kuchakata pesa taslimu wa Glory CI-10.

Viwango bunifu vya duka vya mfululizo wa Q1 ni bora kwa mauzo, kujihudumia na kuweka lebo ya bei - na Bizerba inaonyesha vifaa viwili kutoka kwa mfululizo katika SÜFFA: kipimo cha dawati cha Q1 100 na kipimo cha kaunta cha Q1 800. Kwa skrini yao kubwa ya kugusa iliyo na kiolesura angavu, mizani ya Q1 inatoa hali bora ya mtumiaji kwa wafanyakazi na wateja. Wazo la maunzi na programu ya msimu wa mfululizo wa Q1 hutoa chaguzi nyingi kwa anuwai ya programu. Printa na skrini zinaweza kubadilishwa kwa haraka na kwa urahisi kupitia programu-jalizi na uchezaji. Shukrani kwa bawaba za chuma zinazostahimili na teknolojia ya kukata laini iliyotumiwa, printa ya Q1 inavutia kwa uimara na maisha marefu: kupunguzwa 500.000 kunawezekana bila hitaji la kuchukua nafasi ya vipengee vinavyohusiana na kukata.

Kipimo cha kaunta cha KH II 800 Pro pia ni sehemu ya jalada lililoonyeshwa, ambalo linatoa utendakazi wote ambao kaunta ya kisasa ya chakula lazima itoe: kupima uzani kwenye kaunta na katika eneo la kujihudumia, kuweka lebo ya bei na upakiaji mapema vile vile. uwekaji fedha, lakini pia onyesho la maudhui ya medianuwai, kwa mfano kwa uuzaji wa bidhaa mbalimbali au ofa za bei.

Programu ya rejareja kwa matumizi ya simu
Kwa upande wa programu, Bizerba pia inawapa wageni fursa ya kujionea mwenyewe toleo jipya zaidi la mfumo wa usimamizi wa bidhaa wenye nguvu wa CWS2 katika vituo viwili vya kazi, ambalo litaonyeshwa kwenye stendi ya Bizerba kama suluhisho la kina kwa kushirikiana na printa ya lebo ya GLPmaxx 80. kwa uwekaji lebo ya bei na usimamizi wa bidhaa. 

CWS2 imeundwa kwa ajili ya wachinjaji, viwanda vya kuoka mikate, maduka ya mboga na pia maduka ya vyakula vya maridadi, ya asili na ya mashambani. Programu inasaidia ununuzi kutoka kwa agizo, kurekodi risiti za bidhaa, upatanisho wa ankara, biashara ya uwasilishaji ikijumuisha kuunda ofa, mahitaji na orodha za uchukuaji na noti za uwasilishaji kwa ankara na usimamizi wa bidhaa wazi - na CWSApp pia kupitia vifaa vya rununu, na kwenye majukwaa yenye moduli mbalimbali. Kuagiza bidhaa katika matawi, lakini pia kutoka kwa wauzaji na wateja, inawezekana kwa urahisi. Programu pia inaruhusu orodha kutekelezwa kwa kutumia ingizo linalotolewa kwa mikono, kama vile kichanganuzi au kamera ya simu - hata na watu kadhaa kwa wakati mmoja. Programu inaweza pia kutuma arifa kwa bidii ili hakuna taarifa inayopotea.

Kuhusu Bizerba:
Bizerba ni mojawapo ya wasambazaji wakuu duniani wa bidhaa za usahihi na suluhu zilizounganishwa kwa kila kitu kinachohusiana na kukata, kuchakata, kupima uzani, kupima, kuokota, kuweka lebo na malipo. Kama kampuni bunifu, Kundi la Bizerba linaendelea kusukuma mbele uwekaji kidijitali, uwekaji otomatiki na mtandao wa bidhaa na huduma zake. 
Bizerba inatoa wateja wake kutoka kwa biashara, biashara, tasnia na vifaa kulingana na kauli mbiu "Suluhisho za kipekee kwa watu wa kipekee" na suluhisho kamili za hali ya juu thamani iliyoongezwa - kutoka kwa maunzi na programu hadi suluhisho za programu na wingu.

Bizerba ilianzishwa huko Balingen / Baden-Württemberg mnamo 1866 na sasa ni mmoja wa wachezaji bora katika nchi 120 na jalada lake la suluhisho. Kampuni ya familia ya kizazi cha tano inaajiri karibu watu 4.500 ulimwenguni kote na ina vifaa vya uzalishaji huko Ujerumani, Austria, Uswizi, Italia, Uhispania, Uchina na USA. Aidha, kundi la makampuni hudumisha mtandao wa kimataifa wa maeneo ya mauzo na huduma. 

Habari zaidi kuhusu Bizerba inaweza kupatikana kwa www.bizerba.com