Utafiti: Masharti bora ya kuingia kwenye tasnia ya chakula

Mshahara wa kuanzia juu hutoa msingi thabiti wa kupata zaidi kwa jumla katika kipindi cha taaluma. Ni vizuri ikiwa unaweza kutathmini sifa zako mwenyewe na kukabiliana na mishahara ya kawaida katika nafasi unayolenga. Kwa sababu ni muhimu, kwa upande mmoja, usijiuze chini ya thamani na, kwa upande mwingine, usijiruhusu kutupwa nje ya mbio na matarajio makubwa ya mshahara. Hii ndiyo njia pekee ya kufanya mazungumzo ya kwanza ya mshahara kushinda hatua kwa kuanza kazi. 

Matokeo ya sasa kutoka kwa foodjobs.de hutoa ufahamu wa kina na kuonyesha mishahara anuwai ya kuanzia katika tasnia ya chakula kulingana na sifa za waombaji, tasnia, eneo la kazi, saizi ya kampuni na mkoa. Foodjobs.de imekuwa ikifanya utafiti huo mkondoni kwa miaka sita, ambayo hadi sasa imejibiwa na wataalamu wachanga 3.777 (Juni 2015 hadi Agosti 2020). Mshahara wa wastani wa wataalamu wachanga umeongezeka kidogo ikilinganishwa na mwaka uliopita (€ 38.400) na kwa sasa ni € 39.000 pamoja na bonasi za Krismasi na likizo. Mbali na mshahara, kuridhika kunaendelea kuongezeka: 75% ya wataalamu wachanga wanasema kwamba wameridhika au kuridhika sana na mshahara wao. Kuna habari njema haswa kuhusu hali ya kuingia: Masharti ya wataalam wachanga kwa sasa ni bora, kwani karibu wahitimu wote wanapata kazi mara moja (47%) au ndani ya miezi sita ya kwanza (45%) ya masomo yao. 

Mwelekeo mzuri unaweza kuonekana wakati wa kulinganisha jinsia. Pengo la malipo ya kijinsia, ambalo linajadiliwa sana katika siasa na vyombo vya habari, pia inaonekana kuzidi kuchukuliwa na kampuni katika tasnia ya chakula. Tofauti ya mishahara kati ya wanaume na wanawake katika tasnia ya chakula imeshuka kutoka 10% katika mwaka uliopita hadi 8%. 
“Kwa ujumla, waombaji sasa wanajiamini zaidi katika mazungumzo ya mishahara. Miaka mitano tu iliyopita, 29% walikwenda nyumbani na mshahara wa kuanzia chini ya € 30.000. Leo ni 13% tu ndio wanaojihusisha na mshahara mdogo kama huu ”, anasema Bianca Burmester, mkurugenzi mkuu wa wafanyikazi wa chakula.

Na kitu pia kinatokea katika sekta hizo: The sekta ya nyama, ambayo katika miaka ya nyuma ilileta nyuma kwa upande wa mishahara ya kiwango cha kuingia, imefanya kazi hadi € 37.100, ikichukua bidhaa zilizooka na sehemu za matunda na mboga. Mwanariadha wa mbele aliye na mishahara ya kuanzia juu ya wastani ya € 41.000 ni tasnia ya maziwa na maziwa tena mwaka huu. Unapoangalia maeneo ya kazi, inakuwa dhahiri kuwa teknolojia na mauzo yanaendelea kuongoza kiwango, ikifuatiwa na vifaa / SCM. Hasa katika teknolojia, Kompyuta wanaweza kutarajia mshahara wa juu-wastani wa € 43.200. Usimamizi wa ubora na uhakikisho wa ubora tena ulikuja mwisho, na mishahara ya € 36.400 chini ya wastani.

Mabadiliko ya eneo yanaweza kulipia mshahara wa juu: Kwa kulinganisha mikoa, Hessen anashika nafasi ya kwanza na wastani wa mshahara wa jumla wa Euro 42.000, akifuatiwa na Baden-Württemberg na € 40.950. Zaidi ya yote, Berlin / Brandenburg imeongezeka: Hapa wastani wa mshahara unaongezeka kutoka € 33.800 hadi € 36.000. 

Utafiti hutoa msaada bora kwa kujichunguza mwenyewe na kwa hivyo kuonekana kwa ujasiri zaidi katika mahojiano. Lakini inajulikana kuwa pesa sio kila kitu kuanza kazi yenye furaha. Ni juu ya kila mtu kulinganisha maadili yake na yale ya kampuni. Saa za kufanya kazi zinazopendelea, idadi ya siku za likizo, na hali ya kufanya kazi ya ujamaa lazima pia izingatiwe. Lakini juu ya yote, mazingira ya kazi ambayo hutoa anuwai ya kutosha, changamoto na motisha huleta furaha ya maisha kazini.

Unaweza kupata habari zaidi juu ya utafiti "Kuanzia Mshahara katika Tasnia ya Chakula 2020" na upakuaji kwenye: 
https://www.foodjobs.de/einstiegsgehalt-in-der-lebensmittelbranche