Özdemir juu ya kupungua kwa matumizi ya nyama: "Tumia fursa mpya za soko"
Ulaji wa nyama kati ya Wajerumani utashuka hadi kiwango cha chini kabisa mnamo 2023. Mwelekeo wa muda mrefu wa kupunguza matumizi ya nyama uliendelea mnamo 2023. Kulingana na maelezo ya awali kutoka Kituo cha Habari cha Shirikisho cha Kilimo (BZL), matumizi ya nyama kwa kila mtu yalipungua kwa gramu 430 hadi kilo 51,6. Hii ndiyo thamani ya chini kabisa tangu kurekodi kuanza. Unaweza kumnukuu Waziri wa Shirikisho la Chakula na Kilimo, Cem Özdemir, kama ifuatavyo: "Wajerumani huzingatia zaidi afya zao, athari kwa mazingira au ustawi wa wanyama linapokuja suala la mlo wao. Watu wengi leo wanakula nyama kidogo, lakini wanakula nyama kidogo. lakini kwa uangalifu zaidi - na Takwimu zote zinaonyesha kuwa mwenendo wa kilimo, biashara na siasa unapaswa kufanya kazi pamoja ili kuendeleza ufugaji nchini Ujerumani kwa njia ya uthibitisho wa siku zijazo ufugaji ungekuwa kulipa pesa nyingi zaidi kwa hili, kwa kweli, hii inahitaji anuwai zaidi na biashara imesisitiza mara kwa mara kuwa itazingatia viwango vya juu vya ufugaji katika siku zijazo.
Tunapaswa kutumia fursa mpya za soko. Kuweka wanyama wachache bora - hiyo ndiyo yote kuhusu. Kazi yangu ni kuhakikisha hali nzuri ya kilimo ili nyama nzuri iendelee kutoka Ujerumani katika siku zijazo. Kwa hili, tumechukua hatua madhubuti kwa kuanzishwa kwa leseni ya serikali ya ufugaji na mpango wa shirikisho wa urekebishaji wa ufugaji. Kwanza tunaanza na ufugaji wa nguruwe na makampuni ya usaidizi ambayo yanataka kuweka wanyama wao bora.
Wakati huo huo, tunaamini kwamba wakulima wanaweza kupata pesa nzuri kwa njia mbadala za mimea pamoja na bidhaa za wanyama. Hatimaye, maziwa ya oat na burgers ya mboga hutoa uwezekano wa kuongezeka kwa soko kwa sekta ya ndani ya kilimo na chakula.
