Hotuba ya Rais wa DFV Manfred Rycken katika hafla ya Siku ya Chama cha Wachinjaji wa Ujerumani Oktoba 12, 2008 - Hanover

[Vichwa vidogo, pamoja na jedwali lililounganishwa la yaliyomo hapa chini, viliwekwa na wahariri kwa uwazi zaidi]

Inhaltsverzeichnis

1. Biashara ya mchinjaji - ya awali
2. Jinsi ya kutumia picha
3. Masoko ya mafunzo ya ushindani
4. Mfuko wa usafi wa EU - utekelezaji unasuasua
5. Baadhi ya madaktari wa mifugo wa wilaya huunda sheria zao
6. Kima cha chini cha mshahara - sekta ya nyama lazima ivute pamoja
7. Matatizo ya eneo na NGG
8. Chama cha kitaaluma: FG inapaswa kubaki huru
9. Uwekaji alama wa bidhaa chafu
10. Tovuti ya ujenzi wa kuhasiwa kwa nguruwe
11. Mgogoro wa kifedha na ufundi
12. Mwisho
    

Biashara ya mchinjaji - ya awali

Mabibi na mabwana, wenzangu wapendwa,

Hii imejulikana kwa muda mrefu katika sanaa, lakini pia katika mashine na vifaa: kuna asili ambazo zinakiliwa kwa sababu nzuri. Hakika kuna tofauti katika ubora. Mbali na bandia za bei nafuu, kuna plagiarism nzuri sana, lakini pia nakala ambazo zinashangaza karibu na asili. Lakini majaribio haya yote yana kitu kimoja sawa. Wao ni na hubakia kuiga mfano, wa awali.

Pia tumekuwa tukiona idadi kubwa ya nakala kama hizo kwenye soko la nyama na soseji kwa muda sasa. Katika InterMeat unaweza kuona jinsi tasnia na makampuni katika sekta ya rejareja ya chakula, ikijumuisha wapunguzaji bei, wanavyotumia maneno mahususi kama vile "ubora wa mchinjaji", "duka kuu la nyama", "ufundi", "bucha maalum" na mengine mengi. Michanganyiko hii yote ina lengo moja: kumpa mteja hisia kwamba bidhaa zinazotolewa zimetengenezwa kulingana na ufundi mzuri.

Lakini sio hivyo tu: minyororo ya rejareja huunda chapa ambazo zinakusudiwa kuwashawishi watumiaji kuwa ni bidhaa kutoka kwa duka la kitamaduni la mchinjaji. Mfano mzuri wa hii ni kampeni ya hivi majuzi ya kikundi cha biashara cha REWE. Matoleo ya vyombo vya habari yanasema wazi kwamba kwa kubadilisha jina la chapa yako mwenyewe "W. Brandenburg” katika “Wilhelm Brandenburg” inataka kutoa hisia kwamba hizi ni bidhaa zilizotengenezwa kwa mikono. Inasema kihalisi: "Lengo la uvumbuzi lilikuwa kuimarisha zaidi tabia ya kitamaduni ya chapa iliyotengenezwa kwa mikono." Mwisho wa nukuu.

Unaweza kumwona Mwalimu Wilhelm mzuri katika vyumba vyake vya kitamaduni vya uzalishaji. Walakini, ukweli kwamba mwenzako alianzisha duka lake la nyama mnamo 1885 unaonyesha kwamba hayuko nasi tena.

Sitaki kueleweka vibaya. Hakuna dhidi ya REWE. Kwanza, huu ni mfano mmoja tu kwa wengi katika biashara ya rejareja na pili, si mtindo wetu kusema vibaya kuhusu washindani. Kinyume chake: tungependa kuchunguza kile ambacho wauzaji wa rejareja wanapaswa kutoa. Lakini ningependa kuweka jambo moja wazi: haijalishi jinsi bidhaa zinazotangazwa hapa ni nzuri au mbaya, kwa hakika sio za ufundi au za kitamaduni.

Kwa nini wauzaji reja reja hutumia zana hii ya utangazaji mahususi? Utafiti mzito wa soko kila mara unakuja kwenye hitimisho sawa kwamba ni maduka ya wachinjaji ambayo yanafurahia uaminifu mkubwa kutoka kwa watumiaji. Mchinjaji mkuu anahusishwa na uwajibikaji wa kibinafsi, kiwango cha juu cha ustadi wa kitaalam na, mwishowe, maadili kama vile mila, eneo na asili.

Biashara inajaribu kujiambatanisha na uongozi huu wa taswira ya biashara ya mchinjaji. Wanataka kuondoa jina lisilojulikana ambalo wakati mwingine huambatanisha na bidhaa zinazotengenezwa viwandani.

Kila mtu anaweza kuunda maoni yake mwenyewe kuhusu ulaghai wa lebo kama hiyo. Bila kujali kama mtu anaweza kuidhinisha upotoshaji kama huo wa watumiaji, kilicho muhimu zaidi kwetu ni maarifa na matokeo ambayo sisi wenyewe huchota kutoka kwa vitendo kama hivyo na washindani wetu.

Ukweli kwamba washindani wetu wanauza jina letu zuri ni dhibitisho kwamba tuna jina bora zaidi kati ya wasambazaji wote wa nyama na soseji. Sisi ni kiongozi wa tasnia nzima. Katika siku zijazo, lazima tutumie nafasi hii ya soko dhabiti kwa faida yetu hata zaidi kuliko hapo awali. Tuna kila sababu ya kukabiliana na hili kwa kujiamini sana na kudumisha na kupanua uongozi huu.

Hata hivyo, ili kuendelea kufanya biashara kwa mafanikio, haitoshi kupumzika kwenye picha hii bora. Maarifa haya yanaongoza kwa maswali muhimu yajayo kwa ufundi wetu.

[up]

Jinsi ya kutumia picha

Swali la kwanza hapa ni jinsi tunavyoweza kutumia taswira hii chanya ya biashara ya mchinjaji ili tuweze kuzalisha mauzo muhimu ili kuhakikisha uwepo wetu.

Hatufungi macho yetu kwa ukweli kwamba kuna tofauti inayoonekana kati ya sifa yetu bora na tabia halisi ya ununuzi ya watumiaji wengi. Wakati huo huo, lazima tuonyeshe njia ambazo kampuni zetu zinaweza kupata usalama wa siku zijazo kwa muda mrefu kupitia matokeo sahihi ya uendeshaji. Kwa kuzingatia ongezeko kubwa la gharama katika maeneo mengi - hebu fikiria bei ya nyenzo na nishati - bila shaka hii ni moja ya changamoto kubwa ambayo wajasiriamali wetu wanapaswa kukabiliana nayo.

Pia itabidi tutafute majibu ya jinsi tunavyoweza kudumisha uongozi bora ambao tunajidai wenyewe katika siku zijazo. Washindani wetu hawalali, hii inatumika kwa ubora wa bidhaa na uwepo wa soko. Kwa hivyo ni lazima tuendelee kujiwekea mienendo katika siku zijazo na kuendelea kujiuliza kwa kina jinsi tunaweza kuendelea kufikia viwango vya ubora ambavyo tumejiwekea.

[up]

Masoko ya mafunzo ya ushindani

Swali lingine la siku zijazo ambalo tunajali sana ni jinsi tunavyoweza kuendelea kuvutia idadi ya kutosha ya wahitimu wazuri wa shule kwa taaluma zetu za mafunzo katika siku zijazo. Katika miaka ijayo, ni vijana wachache sana watakaoingia kwenye soko la mafunzo kuliko hapo awali. Kwa hiyo itakuwa vigumu zaidi kwa sekta zote kujaza nafasi za mafunzo na waombaji wanaofaa.

Kwa hivyo inatupasa kupata chini kabisa ya swali la kwa nini tuna taswira chanya inapokuja suala la ununuzi na taswira duni kulinganishwa linapokuja suala la kuchagua kazi. Shughuli zetu katika eneo hili tayari ni mfano kwa vyama vingine vingi, lakini hapa pia itatubidi kuonyesha na kuchukua njia zaidi na mpya.

Tutajadili maswali haya yote yajayo nanyi kwa uzito wote mchana wa leo katika vikao vyetu vya kazi na majadiliano chini ya uongozi wa wenzangu kutoka Halmashauri Kuu ya DFV. Ninawaalika nyote kushiriki katika mijadala hii na kutusaidia kupata majibu thabiti na endelevu.

Kuna utamaduni wa muda mrefu katika biashara ya mchinjaji kwamba sisi kwanza tunafanya kazi kwa bidii katika kutafuta suluhisho kabla ya kuitaja serikali. Hata hivyo, sisi pia hutegemea masharti ya mfumo kuwekwa kwa njia ambayo tunaweza kufanya biashara kwa mafanikio. Kuna mifano mingi ya jinsi mwingiliano huu kati ya mpango wa kibinafsi na hali ya mfumo uliowekwa wa kisiasa hufanya kazi. Baadhi ya mifano hii inaweza kuelezewa kuwa ya kielelezo, ilhali mingine inaweza kuelezewa kuwa inayoweza kuboreshwa.

[up]

Mfuko wa usafi wa EU - utekelezaji unasuasua

Eneo ambalo lilikuwa na uwezo wa kuwa hadithi ya mafanikio ya kina sasa limekwama kwa kiasi fulani. Ninazungumza juu ya utekelezaji wa kifurushi cha usafi wa EU katika maduka ya nyama ya kisanii.

Jambo kuu la kifurushi hiki ni wajibu kwa kampuni nyingi wanachama wetu kupitia mchakato wa idhini ya EU. Sheria ya EU inaweka makataa ya wazi ya utekelezaji wa kanuni hii. Hadi Desemba 31.12 Kufikia mwaka ujao, kampuni zote ambazo ziko chini ya hitaji la idhini lazima zipitie utaratibu na zimepokea arifa ya idhini kutoka kwa mamlaka inayohusika.

Kwa bahati mbaya, muda mrefu wa tarehe ya mwisho ya utekelezaji umepita bila kutumika. Kufikia sasa ni sehemu ndogo tu ya kampuni ambazo zimeidhinishwa, ndiyo sababu idadi kubwa ya taratibu zinapaswa kufanywa katika miezi 15 iliyobaki. Hatujui mtu yeyote ambaye anaweza kusema kwa sasa jinsi hii inapaswa kufanywa.

Wakati huo huo, mashtaka yalitolewa kwamba makampuni na vyama vya biashara ya nyama hazijafanya kile kilichohitajika. Makampuni hasa yalilaumiwa kwa kuchelewa kutuma maombi ya mchakato wa kuidhinishwa. Ni lazima tukatae kabisa shtaka kama hilo.

Zaidi ya miaka miwili iliyopita, Jumuiya ya Wachinjaji wa Ujerumani iliwasilisha miongozo yake, ambayo ilitoa ramani ya uidhinishaji wa EU kulingana na mazoezi mazuri ya tasnia. DFV ilikuwa taasisi ya kwanza kuwasilisha seti kama hizo za sheria, kabla ya kuchapishwa kwa kanuni ya utekelezaji na kanuni ya jumla ya utawala. Mwongozo huu haukutolewa tu kwa makampuni yenye usaidizi ufaao, lakini pia ulitumwa kwa mamlaka zote za usimamizi zinazohusika na uidhinishaji wa Umoja wa Ulaya. Makampuni mengi yalitafuta mchakato wa idhini, lakini yaliulizwa kusubiri na mamlaka inayohusika.

Iwe hivyo, hali ya sasa ya mambo inamaanisha kazi ya Herculean kwa mamlaka ya usajili na makampuni.

Kinachotutia wasiwasi zaidi ni utaratibu ambao sasa unadhihirika katika taratibu zinazoendelea za kuidhinisha. Katika maeneo mengi, makampuni yanahitajika kufanya mambo ili kupata idhini ambayo tunaamini kabisa kuwa si ya lazima wala si lazima.

[up]

Baadhi ya madaktari wa mifugo wa wilaya huunda sheria zao

Kwa bahati mbaya, si kila mtu ameelewa wazi kwamba mchakato wa kuidhinisha chini ya sheria mpya ya EU ni tofauti kabisa na ule ambao hapo awali ulitumika kwa makampuni makubwa chini ya sheria ya zamani. Kwa hivyo, niruhusu niangazie tena msingi wa kanuni mpya katika hatua hii.

Sheria ya Umoja wa Ulaya haiunda tena mahitaji madhubuti ya vifaa vya anga au kiufundi vya kampuni, lakini inaelezea malengo yanayohusiana na ubora na usafi wa bidhaa. Jinsi malengo haya yanafikiwa - hii inakusudiwa na kutengenezwa wazi - inapaswa kuachwa kwa mtu binafsi, hatua mahususi za kampuni. Unyumbufu ulioonyeshwa hapa ni sehemu muhimu ya sheria mpya ya usafi ya Umoja wa Ulaya.

Katika hatua hii ni lazima ieleweke tena kwamba sheria ya Umoja wa Ulaya pia inatoa isipokuwa kwa mahitaji ya uidhinishaji. Kiwango ambacho vighairi hivi vimefafanuliwa ni juu ya ufafanuzi katika nchi binafsi wanachama wa Umoja wa Ulaya - ikiwa ni pamoja na Ujerumani.

Tulijadiliana mapema sana na idara inayowajibika ya Wizara ya Shirikisho ya Chakula, Kilimo na Ulinzi wa Watumiaji jinsi hali hizi zisizofuata kanuni zinafaa kubainishwa kwa Ujerumani. Chama cha Wachinjaji wa Ujerumani kimefuata njia iliyowekwa na wizara ya kuweka vikwazo vikali kwa mahitaji ya leseni na badala yake kutetea leseni ya jumla chini ya masharti yaliyorekebishwa.

Tumetegemea ukweli kwamba masuala mahsusi ya biashara ya mchinjaji yanazingatiwa katika taratibu maalum. Tumepokea ahadi zinazolingana kutoka kwa Wizara ya Shirikisho mara kadhaa. Majadiliano mengi huko Brussels yameonyesha tena na tena kwamba hii ni wazi kile Tume ya EU inataka.

Walakini, kile tunachopitia sasa katika mazoezi ni kitu tofauti kabisa katika sehemu nyingi. Tunaambiwa mara kwa mara kuhusu kesi ambazo maafisa wanaohusika na utoaji leseni huweka mahitaji makubwa kwa makampuni. Hii inaonyesha kile tulichoogopa na tulitaka kuepuka kwa gharama zote: mahitaji ni tofauti kabisa katika mikoa ya kibinafsi ya Ujerumani. Kinachoonekana kuwa hakina matatizo katika wilaya moja husababisha makampuni kukataliwa kibali katika wilaya nyingine.

Wanawake na wanaume,

Hatuwezi na hatutakubali kanuni tofauti kama hizo. Hii ni sheria ya Umoja wa Ulaya ambayo inakusudiwa kusababisha usanifishaji wa sheria za mchezo kote Ulaya. Haiwezi kuwa hivyo kwamba nchini Ujerumani kanuni tofauti hutumika katika kila wilaya kwa sababu tu madaktari wa mifugo binafsi huwakilisha mtazamo wao wenyewe wa mambo na kuwajali farasi wao wa burudani. Hatuwezi kukubali bila kupingwa kwamba biashara zetu zinafutiliwa mbali katika majukumu yasiyoeleweka kati ya EU, serikali ya shirikisho, majimbo na wilaya.

Mheshimiwa Katibu wa Jimbo,

Daima tumepokea usaidizi bora kutoka kwa idara ya wataalamu wanaowajibika katika kampuni yako. Katika ushirikiano unaozingatia ukweli na kujenga, tumekubaliana kuhusu njia zinazokubalika kwa kampuni zetu.

Tunapaswa kukuuliza tena leo ili utusaidie kutekeleza njia hizi. Biashara ya chinjaji inadai ahadi tuliyopewa kwamba kampuni zinazoendesha shughuli zao bila dosari zinaweza kupata idhini ya Umoja wa Ulaya bila hitaji la uwekezaji usio wa lazima unaotishia kuwepo kwao. Tafadhali shirikiana nasi kuhimiza mamlaka za uidhinishaji kuhakikisha kuwa kanuni hizi, ambazo zinatii kikamilifu sheria za Umoja wa Ulaya na utekelezaji wa kitaifa, pia zinatumika kivitendo.

[up]

Kima cha chini cha mshahara - sekta ya nyama lazima ivute pamoja

Kando na masuala haya na mengine ya sheria ya chakula, ambayo kijadi ni sehemu kubwa ya kazi yetu, pia tulijihusisha hasa na masuala ya sera za kijamii mwaka jana. Hii ni pamoja na, miongoni mwa mambo mengine, suala la kuweka kima cha chini cha mshahara kwa wafanyakazi.

Katika muktadha huu, tasnia ya nyama imejikita zaidi katika siasa na umma. Biashara ya mchinjaji inakabiliwa na mjadala huu na imeweka misimamo ya wazi hapa, ambayo ningependa kufupisha tena katika hatua hii kwa kuzingatia mjadala unaoendelea.

Kimsingi, tunaunga mkono mahitaji ya malipo yanayofaa kwa wafanyakazi. Mtu yeyote anayefanya kazi kutwa lazima awe na uwezo wa kujikimu kimaisha bila kutegemea usaidizi wa serikali. Tunakataa hali za Amerika kulingana na ambazo unahitaji kazi mbili au tatu ili kuishi, kama vile idadi kubwa ya watu.

Kwa sababu hii, wajasiriamali katika biashara ya mchinjaji daima wameishi kulingana na wajibu wao wa kijamii kwa njia maalum. Hakuna eneo lingine la tasnia ya nyama iliyo na kanuni za mazungumzo ya pamoja zinazofikia mbali kama zetu. Na pale ambapo hakujakuwa na makubaliano mapya ya pamoja kwa muda fulani, hili si jukumu la mwajiri pekee.

Bila kujali kanuni hizi za majadiliano ya pamoja, ni lazima ikumbukwe tena kwamba katika biashara ya kuuza nyama tunashughulika na makampuni ambayo yanaajiri wastani wa wafanyakazi kumi. Mazingira yanayokaribia kama ya kifamilia yanamaanisha kuwa kwa kawaida kuna uwiano sawa wa maslahi kati ya waajiri na waajiriwa.

Kwa kadiri makubaliano ya kima cha chini cha mishahara yanavyohusika, tuna hakika kwamba malengo halali hayawezi kufikiwa kwa hatua hii. Wale wanaowanyonya wafanyakazi wao pia watapata fursa za kufanya hivyo pale makubaliano ya kima cha chini cha mshahara yanapofikiwa. Kwa bahati mbaya, kesi zote zinazojulikana za malipo duni kama haya hazikutokea katika biashara ya mchinjaji, lakini katika makampuni makubwa ya viwanda.

Walakini, hatujakataa kimsingi mjadala kama huo. Mashirika ya serikali, ambayo yana mamlaka ya majadiliano ya pamoja, yameipa Jumuiya ya Wachinjaji wa Ujerumani mamlaka ya kujadiliana kuhusu kima cha chini cha mshahara na chama cha wafanyakazi cha NGG.

[up]

Matatizo ya eneo na NGG

Ilitushangaza zaidi kwamba mwenyekiti wa NGG, Franz-Josef Möllenberg, ambaye tulimwalika kama mzungumzaji mkuu katika hafla hii miaka miwili iliyopita, anaelezea mara kwa mara biashara ya nyama ya nyama kama eneo la tatizo linapokuja suala la kima cha chini cha mshahara. Tumekanusha vikali tuhuma hizo.

Mtu anapaswa kushikamana na ukweli juu ya suala hili. Biashara ya nyama ni eneo pekee la tasnia ya nyama ambalo limejionyesha kwa ujumla kuwa tayari kujadili maswala ya kima cha chini cha mshahara. Wakati wengine katika umoja huo wenyewe wakikataa kuzungumza kwa simu, tayari tumekuwa na majadiliano ya kina na viongozi wa NGG. Kwa hivyo ni nini kinachosababisha umoja huo kufafanua biashara ya nyama kama eneo la shida bado ni kitendawili. Jambo la msingi ni kwamba misimamo yetu inabaki:

1. Hatuchukulii kima cha chini cha mshahara kuwa chombo kinachofaa, lakini hata hivyo tumejiandaa kufanya mijadala na mazungumzo husika.

2. Hitimisho la mshahara wa chini wa pamoja unaweza kuzingatiwa tu ikiwa inashughulikia sekta nzima ya nyama. Kima cha chini cha mshahara kinachofunga biashara ya mchinjaji kitakosa lengo lake halisi na kusababisha kuimarika kwa upotoshaji wa ushindani. Hatuwezi kuunga mkono hilo.

Mnamo tarehe 1 Oktoba, mimi binafsi nilikubaliana na Bw. Möllenberg kwamba tungekutana hivi karibuni kwa majadiliano ya wazi ili kutatua kero hii.

[up]

Chama cha kitaaluma: FG inapaswa kubaki huru

Kuna suala jingine la kijamii na kisiasa ambalo linaendelea kutusumbua sana. Ni kuhusu Sheria ya Uboreshaji wa Bima ya Ajali, ambayo Bundestag ilipitisha mwanzoni mwa Agosti. Miongoni mwa mambo mengine, inaeleza kuwa idadi ya vyama vya kitaaluma vya kibiashara lazima ipunguzwe kutoka zaidi ya 20 hadi 9 hivi sasa.

Ikiwa kanuni hii kweli ingetekelezwa kwa njia hii, chama chetu cha bima ya dhima ya muuzaji nyama kingelazimika kuunganishwa na chama kimoja au zaidi za kitaaluma.

Wanawake na wanaume,

Acha niseme katika hatua hii kwamba kuunganishwa sio lazima kuwa jambo baya. Kuna matukio - ikiwa ni pamoja na katika shirika letu - ambapo muunganisho umekuwa na athari chanya sana. Lakini wanasiasa wanaweza kuuliza wajumbe wa bodi ya Daimler na Chrysler kwamba uhusiano kama huo sio lazima uwe mzuri kila wakati.

Katika muktadha huu, itakuwa ya kuvutia pia kufuata ni athari gani wimbi la muunganisho katika sekta ya benki litakuwa na dhidi ya historia ya mzozo wa kifedha wa kimataifa. Kwa kuzingatia tetemeko la ardhi ambalo limeshika ulimwengu mzima wa kifedha, ninatumai sana kwamba uhusiano huu wote utasaidia kuleta utulivu wa ulimwengu wa kifedha na hivyo uchumi wa kimataifa. Walakini, siamini kabisa kuwa muunganisho huu wote hatimaye utafaulu.

Kuhusu vyama vya kitaaluma, hakika ni lengo linalofaa kuunda vitengo vyenye nguvu, vyema vya kiutawala kupitia matumizi ya ushirikiano. Hata hivyo, ukiangalia kwa karibu FBG, utaona kwamba chama hiki cha wataalamu tayari ni mojawapo ya watoa huduma wa bima ya kijamii wenye ufanisi na ufanisi zaidi nchini Ujerumani yote. Ni jambo lisilovumilika kwamba taasisi hii iliyofanikiwa sasa ivunjwe ili kuhudumia idadi holela.

Sekta nzima ya nyama, makampuni makubwa na madogo, waajiri na wafanyakazi, walipigana kwa kiasi kikubwa kwa miezi mingi kuhifadhi FBG. Ingawa karibu wanasiasa wote walitambua kazi ya FBG kama bora na ya kupigiwa mfano, hii haikubadilisha ufuasi wa ukaidi wa mradi wa mageuzi usio na maana.

Itakuwa nje ya upeo wa tukio hili kuorodhesha mipango yote ambayo tumechukua kuhifadhi FBG. Walakini, ningependa kusema katika hatua hii kwamba kampeni ya saini, ambayo ilisababisha saini karibu 43.000 kutoka kwa kampuni 4.600 za tasnia ya nyama, mazungumzo mengi ya kibinafsi na wanachama wa Bundestag kutoka pande zote na kazi inayoambatana na uhusiano wa umma, ilitoa hali isiyokuwa ya kawaida. ishara ya mshikamano kati ya sekta nzima na chama chake cha kitaaluma.

Matokeo ya kampeni hii ya kipekee ni kwamba kila mtu anajua kwamba FBG ina mafanikio bora, hasa katika suala la kuzuia. Kila mtu anajua kuwa itakuwa kuzorota kwa kampuni na watu walio na bima katika tasnia ikiwa watalazimika kuunganishwa na BG nyingine. Kila mtu anajua kwamba katika kesi hiyo itakuwa ghali zaidi kwa wajasiriamali na huduma za kuzuia kwa bima zitapungua.

Chama cha Wachinjaji wa Ujerumani kwa hivyo kinaunga mkono kikamilifu vyombo vinavyojitawala vya chama cha wachinjaji, ambacho bado kimedhamiria kupigania uhuru wa FBG. Bado hatujakata tamaa kwamba kutakuwa na maelewano mwishoni na kwamba kura ya pamoja ya wawakilishi wa mwajiri na waajiriwa kutoka sekta nzima itaheshimiwa.

[up]

Uwekaji alama wa bidhaa chafu

Mfano mzuri wa ukweli kwamba kuna njia zingine za kufanya kazi pamoja kati ya viongozi wa kisiasa na wale walioathiriwa ni mpango unaozunguka uwekaji lebo ya chakula kinachouzwa hoi, yaani, kisichofungashwa. Mpango huu ulianzishwa mwaka jana na Waziri wa Shirikisho wa Chakula, Kilimo na Ulinzi wa Watumiaji, Horst Seehofer, kwa kuzingatia allergener katika chakula. Tofauti na masuala mengine ambayo nimezungumzia leo, hapa hatua ya kwanza haikuwa kutafuta kanuni na wajibu, bali kutafuta ufumbuzi wa hiari katika mazungumzo ya wazi na uchumi ulioathirika.

Chama cha Wachinjaji wa Ujerumani kilikubali pendekezo hili na tangu wakati huo kimekuwa kikifanya kazi kwa bidii kwenye mradi wa kuweka lebo ambao utawezesha biashara kuwapa wateja habari za kina kuhusu bidhaa zinazotolewa kwenye kaunta. Ni dhahiri kwamba hii sio lazima ifanyike kwenye counter yenyewe, lakini kwa habari tofauti.

Tunafuata malengo kadhaa na mradi huu. Bila shaka, lengo ni kutoa walaji kwa taarifa ya kina kuhusu viungo, ambayo - tusisahau - sisi tayari kutoa kwa kiasi kikubwa. Wafanyikazi wetu wa uuzaji wanaweza kutoa habari kamili pamoja na bwana ambaye ana jukumu la kutengeneza bidhaa. Ili kuweza kumpa mteja habari iliyoandikwa, mradi wetu wa kuweka lebo ndio njia sahihi. Pia itahakikisha kwamba wafanyikazi wa mauzo wanapata mafunzo bora zaidi kuhusu masuala muhimu.

Utekelezaji unafanyika katika hatua mbili. Awali ya yote, tunatoa makampuni kujitayarisha na habari ambayo ilitengenezwa kwa misingi ya maelekezo ya kawaida. Katika hatua ya pili, maduka maalum ya wachinjaji basi wana nafasi ya kurekebisha mapishi haya kwa mahitaji yao ya kibinafsi kupitia mtandao. Hii ina maana kwamba kila kampuni inaweza haraka kuweka pamoja taarifa za watumiaji ambazo ni muhimu kwa biashara zao wenyewe. Ili kuwa karibu iwezekanavyo na masilahi halali ya watumiaji, tulifanya majadiliano ya mapema na vikundi vya watu wanaopenda, kama vile Jumuiya ya Wagonjwa wa Kijerumani na mashirika mengine ya watumiaji.

Katika mikutano kadhaa pia tulipata fursa ya kujadili mradi wetu kwa kina na Waziri Seehofer na pia na wewe, Mheshimiwa Katibu wa Jimbo. Tumefurahi sana kwamba inaweza kutekelezwa na kwamba mradi wetu unasaidiwa na fedha za shirikisho.

Tungependa kukushukuru wewe binafsi, Bw. Katibu wa Jimbo Lindemann, kwa usaidizi wako mzuri wakati wa mchakato wa kutuma maombi. Udhibiti wako wa mchakato ambao sio rahisi kabisa ulichangia kwa kiasi kikubwa kutuwezesha kukuza mfumo unaofikia mbali na mzuri. Kwa hivyo nimefurahishwa sana kwamba niliweza kupokea notisi ya idhini ya ufadhili kutoka kwako wiki chache zilizopita.

Wanawake na wanaume,

Uwekaji lebo ya viambato katika vyakula vinavyouzwa bila malipo kwenye kaunta ni mfano bora wa jinsi mengi zaidi yanaweza kufikiwa mara kwa mara kupitia mazungumzo ya lengo kati ya watoa maamuzi wa kisiasa na uchumi ulioathiriwa kuliko kupitia majukumu ya kisheria. Uwekaji lebo wa kina, wa lazima wa bidhaa zote ni na bado ni jambo lisilowezekana kwa kampuni zetu.

Fikiria, kwa mfano, bidhaa ambazo tunatoa kwenye bar ya vitafunio au kwenye duka la orodha ya kila siku. Hizi, pamoja na baadhi ya bidhaa za nyama na sausage, hutolewa kila mmoja kulingana na mabadiliko ya mapishi. Kuweka lebo kwa maandishi kwa bidhaa hizi kunaweza kusababisha mwisho wa bidhaa hizi kwa sababu ya juhudi zisizo na uwiano kabisa.

Kwa hivyo, mradi wetu haupaswi kueleweka vibaya kumaanisha kuwa uwekaji lebo wa bidhaa zisizo na hatia kwa ujumla na kwa ukamilifu unawezekana. Kwa hivyo haiwezi kuwa utangulizi wa kuweka lebo kwa lazima. Kutokana na mtazamo huu, tunaamini kwamba njia iliyochaguliwa kisiasa itasalia, tukipendelea uwekaji lebo kwa hiari badala ya uwekaji lebo wa lazima wa bidhaa zote.

[up]

Tovuti ya ujenzi wa kuhasiwa kwa nguruwe

Ningependa kushughulikia kwa ufupi "tovuti nyingine ya ujenzi": Ninamaanisha mjadala kuhusu ganzi wakati wa kuhasiwa kwa watoto wa nguruwe.

Tunaunga mkono kila hatua inayotumika kuwaepushia wanyama waliochinjwa maumivu yasiyo ya lazima. Tayari tumeandika haya katika taarifa yetu ya dhamira ya biashara ya mchinjaji.

Lakini pale tunapojilinda ni kunenepesha nguruwe, kwa namna yoyote ile. Hatari za kugundua harufu isiyo ya kawaida kwenye nyama wakati wa uchinjaji ni kubwa sana na kwa hivyo ni hatari kubwa kwa ulaji wa nyama ya nguruwe kwa ujumla.

[up]

Mgogoro wa kifedha na ufundi

Wanawake na wanaume,

Kwa sasa tunakumbwa na msukosuko wa kifedha duniani ambao hauna mfano hapo awali. Pamoja na biashara zingine, tunaweka wazi kupitia Chama Kikuu cha Ufundi cha Ujerumani kile tasnia yetu inafikiria juu ya maendeleo kama haya na hii ina athari gani katika kukopesha ufundi!

Sifa kubwa ambayo mabenki ya uwekezaji wamefurahia imetushangaza kwa muda mrefu. Watu walicheza, kubeti na kucheza kamari kwa pesa za watu wengine. Alimradi kiputo chenye herufi mnyororo kingeweza kuongezwa kila mara, wale ambao, kwa kazi ya uaminifu, walipata sehemu ya kile ambacho kingeweza kukusanywa kupitia miamala hiyo walitazamwa kwa dharau.

Sasa shetani zimeisha, kuna kilio na kusaga meno. Mtu angeweza kutazama hii kwa furaha ikiwa watawala hawakuburuta uchumi mzima hadi ukingo wa shimo.

Hii itaishia wapi? "Sio mbaya sana," mabenki na wanasiasa wamekuwa wakituhakikishia kwa wiki na miezi, tu kutangaza habari mbaya ijayo siku iliyofuata. Binafsi, nimepoteza imani katika majaribio haya yote ya kutuliza. dola bilioni 700 hapa, euro bilioni 35 hapa... na pesa za ushuru ambazo watu waadilifu wamepata, jaribio linafanywa kuokoa kile ambacho hakiwezi kuokolewa tena.

Wapendwa wenzangu, sitaki kueneza mhemko wa siku ya mwisho hapa, lakini hali hizi za kashfa hukasirisha na kuathiriwa.

Ingawa mashirika ya kifedha yanacheza Ukiritimba na mustakabali wetu kwa njia isiyodhibitiwa kwa kiasi kikubwa, vizuizi vinawekwa kila mara katika njia ya fundi mwadilifu kupitia mahitaji mapya kila mara. Nimeorodhesha hivi punde baadhi yao.

Wakati mabenki ya uwekezaji walioshindwa kwa ufupi yakiinua mabega yao, kuchukua masanduku yao yaliyojaa pesa za kamisheni na kuendelea, fundi mkuu ambaye anajaribu kuokoa kampuni yake na kazi katika nyakati ngumu anaburutwa mbele ya polisi kwa kuchelewesha ufilisi.

Wajasiriamali wadogo huangaliwa mara kwa mara na ofisi ya ushuru. Kila mtu katika chumba hiki anaweza kuripoti jinsi faida inavyofaa kwa serikali kutumia saa nyingi kujadili matumizi ya kibinafsi ya mashine ya kuosha ya kampuni wakati wa ukaguzi kama huo. Wakati huo huo, mabilioni yanatupwa kwenye milango ya benki ili kuokoa mfumo mbaya wa kifedha.

Hatutavumilia tena dhuluma hii ya wazi. Utambuzi unaorudiwa mara kwa mara kuwa ufundi na biashara za ukubwa wa kati ndio uti wa mgongo thabiti wa uchumi lazima ufuatwe na sera zinazolingana zaidi kuliko hapo awali.

Hadi sasa tumeomba kwa upole hali ya haki na kiuchumi. Kwa kuzingatia maendeleo ya sasa, wajasiriamali 962.000 wa ufundi, wafanyakazi milioni 4,8 na wanafunzi 480.000 watadai kwa nguvu masharti hayo ya mfumo wa haki.

Licha ya au kwa usahihi kwa sababu ya hali hizi, tutaendelea kufanya kazi kwa bidii na kwa bidii juu ya mustakabali wa ufundi wetu. Hii inatumika kwa kampuni na pia kwa Jumuiya ya Wachinjaji wa Ujerumani.

[up]

Mwisho

Leo nimeweza kukuonyesha mifano michache tu ya kazi zetu za biashara ya nyama. Tutashughulikia wingi wa mada zingine ambazo zimetushughulisha na zitatuchukua katika siku zijazo kwa undani katika matukio zaidi ya siku yetu ya ushirika.

Walakini, nadhani mifano hii michache imeweka wazi kuwa kazi kubwa juu ya maswala ya kushinikiza sio lazima tu, bali pia mafanikio katika hali nyingi. Tutaendelea kupaza sauti zetu kwa ajili ya biashara ya nyama katika siku zijazo, labda zaidi kidogo kwa sababu zilizotajwa

Chanzo: Hanover [DFV]