Sasa ZMP mwenendo wa soko

Katika masoko ya jumla ya nyama, ongezeko lililotarajiwa la mauzo ya nyama ya ng'ombe halikufanyika, na mauzo yaliendelea kupungua. Bei za gharama za mizoga ya ng'ombe zilibakia nyingi bila kubadilika, na punguzo kidogo. Kutokana na janga la maendeleo ya nyama ya fahali wachanga, machinjio yalipunguza bei ya fahali wachanga kote nchini kwa kiasi kikubwa; punguzo kwa kawaida lilikuwa kati ya senti kumi na 15 kwa kilo. Kwa fahali wachanga R3, watoa huduma walipokea wastani wa shirikisho wa euro 2,37 kwa kila kilo ya uzito wa kuchinja, karibu senti kumi chini ya hapo awali. Kwa kulinganisha, bei za ng'ombe wa kike wa nyama zilibakia bila kubadilika dhidi ya asili ya usambazaji mdogo sana. Kama katika wiki iliyopita, ng'ombe katika darasa la O3 walileta wastani wa euro 1,85 kwa kilo. Kama ilivyo katika soko la ndani, mauzo kwa nchi jirani hayakukidhi matarajio ya makampuni ya kuagiza barua. Kwa bora, sehemu za thamani zinaweza kuwekwa kusini mwa Ulaya chini ya hali zisizobadilika. Uuzaji wa nyama ya ng'ombe kwenda Urusi ulikwama kidogo na kusababisha kushuka kwa bei. - Katika wiki ijayo, bei za malipo kwa mafahali wachanga zinaweza kubaki chini ya shinikizo. Kwa upande mmoja, ahueni inayoonekana katika mahitaji ya nyama ya ng'ombe haitarajiwi; kwa upande mwingine, ugavi wa ndani una uwezekano wa kuongezwa na bidhaa zinazotolewa kutoka kwa nchi zilizojiunga na Ulaya Mashariki. Bei za ng'ombe wa kuchinja zitashikilia zao bora. - Biashara ya nyama ya ng'ombe katika masoko ya jumla ya nyama ilikuwa haiendani; kwa sehemu mahitaji yalipunguzwa, kwa kiasi fulani tulivu. Bei za ndama waliochinjwa zilishuka kidogo. Kwa wanyama waliotozwa kama kiwango cha bapa, watoa huduma walipokea EUR 4,50 kwa kila kilo ya uzito wa kuchinja, senti tano chini ya hapo awali, lakini bado senti 50 zaidi ya mwaka uliopita. - Bei za ndama za shamba zilibakia bila kubadilika au dhaifu.

Pia kulikuwa na kudorora kwa mauzo ya nyama ya nguruwe kwenye masoko ya jumla ya nyama na hakukuwa na kichocheo cha mahitaji. Bei zilishuka kidogo. Ugavi usio wa kutosha wa nguruwe kwa ajili ya kuchinjwa ungeweza tu kuwekwa sokoni mwanzoni mwa juma kwa kupunguzwa kwa bei kidogo, lakini hali ilizidi kuwa na usawa kadri wiki inavyoendelea. Kwa nguruwe wa kuchinja wa darasa E, makampuni ya kuchinja yalilipa wastani wa shirikisho wa euro 1,28 kwa kila kilo ya uzito wa kuchinja, senti mbili chini ya wiki iliyopita. - Katika wiki ijayo, ugavi wa nguruwe kwa ajili ya kuchinjwa unaweza kuwa mdogo. Hata hivyo, kupanga bei kunawezekana tu ikiwa mahitaji ya nyama yatapata kichocheo. – Bei ya nguruwe iliendelea kushuka kutokana na usambazaji wa kutosha na mahitaji ya kusitasita kutoka kwa wafugaji wa nguruwe.

Maziwa na kuku

Soko la mayai lina mwelekeo dhaifu na hakuna mabadiliko ya mwelekeo unaoonekana. Ugavi unaopatikana unatosha kukidhi mahitaji duni ya jumla kutoka kwa wauzaji reja reja na tasnia ya bidhaa za mayai. Mauzo ya nje kwa sasa hayatoi nafuu yoyote kwenye soko. - Miche ya kuku na bata mzinga sasa iko mbele kwenye soko la kuku. Bei ya nyama ya kuku ilibakia bila kubadilika. Kupanuka kwa EU kuelekea mashariki kunasababisha kutokuwa na uhakika kidogo.

Maziwa na bidhaa za maziwa

Uzalishaji wa maziwa kwa viwanda vya maziwa sasa unaongezeka tena, lakini bado uko chini ya kiwango cha mwaka uliopita. Mahitaji ya bidhaa zilizofungashwa ni ya haraka sana kwenye soko la siagi, na mauzo hupokea msukumo zaidi kutoka kwa msimu wa avokado. Bei hazijabadilika. Kuvutiwa na siagi ya block pia ni hai. Sasa kwa vile biashara ya kuuza nje imetulia kwa kiasi fulani, bidhaa zinazidi kuzalishwa kwa hifadhi ya kibinafsi. Bei za siagi zinaendelea kuimarika. Matoleo ya siagi kutoka kwa nchi zilizojiunga yanaweza kuzingatiwa kwa kiwango kidogo. Jibini inaendelea kuwa na mahitaji makubwa nyumbani na nje ya nchi. Ugavi wa jibini iliyokatwa ni ya kutosha kusambaza soko, hifadhi ni ndogo sana. Kuna dalili za mabadiliko ya bei: sasa kumekuwa na ongezeko kidogo la bei; Kuanzia Juni kuendelea, watoa huduma wanataka kutekeleza ongezeko kubwa. Upatikanaji wa muda mfupi wa bidhaa kwenye soko la unga wa maziwa skimmed bado ni mdogo, hata baada ya upanuzi wa EU. Sekta ya malisho na chakula ina mahitaji ya haraka ya chanjo. Bei thabiti zinaweza kupatikana. Maslahi ya unga wa whey ya kiwango cha malisho yamepungua, na hakuna udhaifu wowote wa bei.

Chakula na kulisha

Makampuni mengi katika sekta ya nafaka sasa yanauweka nyuma mwaka wa masoko wa 2003/04 kwa kuwa matumaini yao ya mauzo ya nje hayaonekani tena kuthibitishwa. Kwa hali yoyote, mahitaji kutoka kwa usindikaji wa ndani ambayo yana athari kwenye soko na bei ni vigumu kutarajiwa. Hii inaweza kuwa sababu ya shayiri na shayiri inatoa kwa BLE muda mfupi kabla ya tarehe ya kufunga ya kuingilia kati. Soko la ngano la Ulaya linajibu kwa udhaifu wa bei kwa uamuzi wa Poland wa kutoa viwanda vya kusaga ngano kutoka kwa hifadhi ya serikali. Hata hivyo, bei ya ngano katika nchi hii inabakia yenyewe. Makundi ya mtu binafsi ya rye ya mkate kutoka soko bado yanapata nafasi katika viwanda na yanathaminiwa kwa kiwango thabiti. Hata hivyo, BLE ilipokea ofa nyingi za kuingilia kati, hasa kutoka Ujerumani Mashariki. Ugavi wa shayiri huwekwa ndani ya mipaka finyu, hasa kwa vile udhaifu wa bei kwa sasa ni mkubwa. Biashara ya ngano ya kulisha na triticale iko chini kwa sababu kuna ukosefu wa mahitaji kutoka kwa wasindikaji. Bei ya mahindi kwa sasa inaelekea kwenye udhaifu, hasa kaskazini na kaskazini magharibi mwa Ujerumani, ikiathiriwa na usambazaji kutoka Ufaransa na ng'ambo. Mahindi ya nchi ya tatu yanazidi kuwa maarufu tena kutokana na punguzo kubwa la gharama ya usafirishaji wa mizigo nje ya nchi. Soko la shayiri inayoyeyuka linazidi kuja chini ya ushawishi wa kuongezeka kwa utabiri wa mavuno na usambazaji kwa mwaka ujao wa uuzaji. Katika nchi hii pamoja na Ufaransa kuna udhaifu wa bei. - Mauzo kwenye soko la mbegu za ubakaji yanadorora. Tofauti ya bei kati ya bidhaa za zamani na mpya inakua. - Kwenye soko la malisho, mauzo ya vipengele vya mtu binafsi vilivyo na utajiri wa nishati hufuata biashara ya msimu tulivu ya chakula cha pamoja. Ambapo nafaka hazikuwa na faida tena, malisho ya gluteni ya mahindi na malighafi nyingine zilizoagizwa kutoka nje zimekuwa na manufaa zaidi hivi karibuni. Mahitaji ya mlo wa soya yalianza tena kwenye soko la protini. Watengenezaji wengi wa malisho ya kiwanja wanafunga mapengo yao ya usambazaji katika sekta ya loco. Biashara zaidi hupatikana kwa chakula cha rapa kwa tarehe za majira ya joto na vuli.

Kartoffeln

Viazi za kuhifadhi kutoka kwa mavuno ya vuli hutumiwa tu na wasindikaji na makampuni ya peeling. Bidhaa za mapema kutoka Misri zinatawala katika sekta ya rejareja ya chakula. Kwa ujumla, usambazaji wa viazi mpya hautoshelezi mahitaji; bei huwa zinarekebishwa. Wakati wa kukua viazi mapema nyumbani, hali ya hewa ya baridi husababisha ukuaji wa polepole. Bidhaa za ndani haziwezekani kufika kabla ya mwisho wa Mei.

Chanzo: Bonn [ZmP]