Sasa ZMP mwenendo wa soko

Mifugo na Nyama

Mahitaji ya nyama ya ng'ombe kwenye soko la jumla la nyama hayakuwa ya kuridhisha. Mtazamo wa riba ulikuwa kwenye vitu vya kukaanga. Mapato ya mizoga ya nyama ya ng'ombe pamoja na kupunguzwa yalibakia bila kubadilika; Hata hivyo, bidhaa za klabu mara nyingi zilipuuzwa na zilikuwa chini ya shinikizo la bei. Katika hatua ya machinjio, utayari wa wanenepesha ng'ombe kuuza ulikuwa mdogo sana, pia kutokana na kazi nyingi za shambani. Kwa hivyo kampuni za kuchinja zililazimika kuwekeza zaidi kwa mafahali wachanga kuliko hapo awali, licha ya mapato ya wastani kutoka kwa mauzo ya nyama, ili kufikia idadi inayohitajika ya wanyama. Ng'ombe wa kuchinja waliamriwa haraka na machinjio. Watoa huduma waliweza kusukuma ongezeko kubwa la bei kutokana na usambazaji. Wastani wa bei za kitaifa za fahali wachanga katika darasa la R3 na kwa ng'ombe katika darasa la O3 zilipanda kwa senti tano hadi EUR 2,46 na EUR 1,91 kwa kila kilo ya uzito wa kuchinja. Bei madhubuti pia zilihitajika kwa usafirishaji wa nyama ya fahali wachanga hadi kusini mwa Ulaya. Inabakia kuonekana kama haya yanaweza kutekelezwa. - Katika wiki ijayo, bei za malipo ya ng'ombe wa kuchinja zinaweza kuongezeka zaidi. Kwa upande mmoja, usambazaji wa ng'ombe wa kuchinja kuna uwezekano wa kubaki mdogo, kwa upande mwingine, kwa nia ya Pentekoste, msukumo mdogo wa mahitaji unatarajiwa, angalau katika sekta ya sehemu za malipo. - Katika masoko ya jumla ya nyama, nyama ya ng'ombe inaweza kuuzwa kwa urahisi zaidi kuliko nyama ya ng'ombe na bei isiyobadilika. Kwa hivyo, bei ya ndama wa kuchinja inapaswa kuwa thabiti. Bei za muda za ndama za kuchinja zilizotozwa kwa kiwango cha juu zilipanda kwa senti tatu hadi euro 4,50 kwa kila kilo ya uzito wa kuchinja. - Bei zilikuzwa bila kufuatana kwenye soko la nyama ya ng'ombe.

Mahitaji ya nyama ya nguruwe katika masoko ya jumla yalilenga kwenye vitu vya kukaanga na kukaanga; shingo na chops hasa walikuwa katika mahitaji. Ingawa nusu ziliuzwa kwa bei nafuu, bei zisizobadilika zinaweza kupatikana kwa sehemu. Kwenye soko la nguruwe wa kuchinjwa, bado kulikuwa na aina ya chini ya wastani inayopatikana. Kutokana na uamsho wa mahitaji katika sekta ya nyama, kulikuwa na ongezeko kubwa la bei za nguruwe za kuchinjwa katika nusu ya pili ya wiki. Fedha za shirikisho za wanyama wa darasa E ziliongezeka kwa senti mbili hadi euro 1,30 kwa kila kilo ya uzito wa kuchinja. - Ugavi wa nguruwe kwa ajili ya kuchinjwa huenda ukabaki mdogo katika wiki ijayo, hivyo ongezeko zaidi la bei linatarajiwa. – Ugavi wa watoto wa nguruwe ulikuwa wa kutosha kwa mahitaji ya kati na ya utulivu kutoka kwa wafugaji wa nguruwe. Nukuu za nguruwe zilibakia nyingi bila kubadilika, mara kwa mara tu walikuwa dhaifu kidogo.

Maziwa na kuku

Soko la mayai linaimarika hatua kwa hatua: Kwa sababu ya mahitaji changamfu, wauzaji reja reja kwa ujumla wanaagiza haraka zaidi kuliko hapo awali. Shinikizo la usambazaji limepungua kwa kiasi kikubwa. Bei ya mayai inaongezeka kwa kiasi kikubwa katika baadhi ya matukio, ingawa kutoka kwa kiwango cha chini sana. - Kuongezeka kwa mauzo kunatarajiwa kwenye soko la kuku msimu wa nyama choma unapoanza. Hata hivyo, faida ya mlingoti bado hairidhishi. Hivi majuzi, bei zimekuja chini ya shinikizo zaidi katika visa vingine.

Maziwa na bidhaa za maziwa

Utoaji wa maziwa kwa wafugaji wa maziwa unazunguka kilele chake cha msimu; hata hivyo, bado kuna upungufu ikilinganishwa na kiwango cha mwaka uliopita. Katika soko la siagi, mahitaji ya bidhaa zilizopakiwa ni ya haraka sana. Msimu wa sasa wa avokado unachochea mauzo. Bei ziko katika kiwango sawa. Katika sekta ya siagi, mahitaji ya haraka yanakidhi ugavi adimu. Biashara ya kuuza nje imetulia, lakini bado kuna haja ya hifadhi ya kibinafsi. Hadi sasa, hifadhi kwa ajili ya marekebisho ya msimu katika vuli ni chini sana kuliko mwaka mmoja uliopita. Soko la jibini linaonekana kuwa na usawa na bei inayoongezeka kwa sehemu. Mahitaji ya jibini la nusu-ngumu nyumbani na nje ya nchi ni ya haraka. Ugavi huo unatosha kutimiza maombi; kuna wakati mwingine vikwazo kidogo na aina ya mtu binafsi. Watengenezaji wametangaza kuongezeka kwa bei kwa miezi ijayo. Soko la unga wa maziwa skimmed linaendelea kwa utulivu zaidi kuliko ilivyotarajiwa baada ya upanuzi wa EU. Uzalishaji haufikii kiwango kinachotarajiwa. Matokeo yake, bei za kujilimbikizia maziwa ya skimmed zimeongezeka hivi karibuni. Bidhaa zilizo katika ubora wa malisho kwa sasa zinahitajika mara kwa mara na mara nyingi bei ni thabiti. Poda ya maziwa yote inatafutwa kwa mauzo ya nje; lakini hakuna bidhaa zinazopatikana kwa mikataba ya muda mfupi.

Chakula na kulisha

Masoko ya nafaka yanazidi kuingizwa katika mavuno ya 2004, ambayo yalitathminiwa vyema katika Umoja wa Ulaya.Hii ina maana kwamba hali ya malighafi inapungua kwa wanunuzi, wakati wasambazaji wanafanya kila wawezalo ili kukidhi bidhaa zilizosalia kutoka mwaka uliopita. haraka iwezekanavyo. Matokeo yake ni shinikizo la bei, ambalo limeongezeka katika siku za hivi karibuni. Mielekeo inayodhoofika kwenye soko la ngano ya mkate inapata msukumo wa ziada kutoka nchi jirani za EU. Wauzaji wa ndani wanapata matumaini kutokana na ukweli kwamba tani 300.000 za ngano ya ghala iliyokusudiwa kuuzwa na Poland - ikiwa itaachiliwa kabisa - bado inaweza kusubiri wiki tatu hadi nne. Kwa upande wa mkate wa mkate, uingiliaji kati katika mikoa iliyo mbali zaidi na soko umesaidia kupunguza usambazaji na bei ya utulivu. Nia ya kununua shayiri ya lishe imepungua sana, haswa katika maeneo ya kawaida ya ziada. Katika maeneo ya usafirishaji, bei ya uingiliaji kati ya Mei sasa ndio msingi wa hesabu nyingi. Fursa za soko za ngano na triticale pia zinapungua, hasa kwa vile vipengele vingine vya malisho ya kiwanja pia vinakuwa nafuu sana. Katika sekta ya shayiri inayoyeyuka, malthouses hukubali tu beti za kibinafsi zilizosalia za bidhaa bora ikiwa makubaliano ya bei yatafanywa. Mahindi ya nafaka yanaonekana tofauti na hali dhaifu ya soko, haswa kusini mwa Ujerumani. Ugavi wa chini sana unakidhi mahitaji ya wastani huko. Mbali zaidi kaskazini, bei ilishuka tena. - Kulikuwa na kushuka kwa kasi kwa bei kwenye soko la mbegu za ubakaji. Bei za zao jipya pia zinakuja chini ya shinikizo. – Katika soko la chakula cha mifugo, wasambazaji wa maziwa kamili na chakula cha kuku walipandisha madai yao, bei za chakula cha kunenepesha nguruwe, kwa upande mwingine, kwa kawaida huonyesha udhaifu, hasa kwa vile unga wa nafaka na soya kwa sasa unatolewa kwa bei ya chini. Wasambazaji wa vipengele vyenye nishati pia waliondoa madai yao. Wakati unga wa soya uliuzwa kwa bei nafuu zaidi kutokana na kushuka kwa kasi kwa bei ya soya ya Marekani, bei za unga wa rapa zilibakia kuwa tulivu.

Kartoffeln

Mavuno ya viazi mapema ya nyumbani yalianza mapema wiki hii; Wakulima katika Saxony ya Chini, Rhineland-Palatinate na Kaiserstuhl walianza ukataji miti wa kwanza. Walakini, ofa ya ndani inauzwa zaidi katika trafiki ya moja kwa moja ya wazalishaji na watumiaji. Soko la chakula hutolewa tu na bidhaa za mapema kutoka nje, "Wamisri" wanauzwa zaidi. Wafanyabiashara wanatafuta vyanzo mbadala na vya bei nafuu. Hii wakati mwingine hutoa bidhaa ambazo hazijaiva, ngozi huru kutoka Uhispania, eneo la Naples na fursa za uuzaji za Ugiriki. Bei za viazi za mapema zinapaswa kusimama vizuri katika siku za usoni.

Chanzo: Bonn [ZmP]