Vitafunio na tofauti za sandwich

Moguntia katika IFFA

MOGUNTIA-Werke Mainz aliwasilisha vitafunio na mawazo ya sandwich na CreamLING® kwenye IFFA ya mwaka huu katika eneo la ulimwengu wa watumiaji. Wageni wa biashara wanaweza kujaribu kila kitu kutoka kwa safu ndogo za kukunja hadi quiches moto moto na foccacias.

Maonyesho ya moja kwa moja ya Annette Frik na Margrit Kazmaier yalivutia umakini wa kipekee. Wakati wa utengenezaji wa krimu na kueneza kwa CreamLING®, usindikaji zaidi katika canapés, wraps, baguettes, foccacias, lugha za pizza, tart mousse ya lax, quiches mini na mengi zaidi, mgeni wa biashara angeweza kutazama wataalam na kuondoa mapendekezo mengi. kwa wenyewe.

Mshauri na meneja wa mauzo Klaus Zühlke alichunguza mada hii kwa undani zaidi kuhusu hatua katika mawasilisho ya pamoja na Bi. Frik na Bi. Kazmaier.

Uzalishaji rahisi wa aina mbalimbali za CreamLING® kuenea, vibandiko na gratin ulivutia watu wengi. Hasa, uhifadhi wao, thamani kubwa iliyoongezwa ya bidhaa hizi na urahisi wa matumizi iliamsha shauku kubwa.

Sehemu ya vitafunio ilimalizwa na Debreziners ndogo kwa FeuerLING® na mini-PFEFFERLING® - vitafunio vya soseji kwa jioni za TV kwa mguso wa moyo.

Jibu la mwonekano wa MOGUNTIA linaonyesha kuwa hamu ya mada ya vitafunio na sandwichi haijavunjika, hasa wakati bidhaa za ubunifu kama vile MOGUNTIA-CreamLING® zinaunda mapendekezo na mawazo mapya.

MOGUNTIA ni nini - CreamLING®

CreamLING® ni mchanganyiko usio na ladha wa krimu, vipakazaji, vibandiko, majosho, vipodozi na michuzi ya gratin.

Kwa ajili ya utengenezaji wa vitambaa na krimu, misa ya msingi hutengenezwa kutoka kwa CreamLING® - Mchanganyiko na maji, mafuta ya mboga na mtindi, ambayo inaweza kusindika zaidi katika tofauti tofauti za ladha. Hasa, kupunguzwa na trimmings hutokea katika biashara ya kila siku ya rejareja au wakati wa kukata bidhaa za nyama inaweza kusindika vizuri sana hapa.
Bidhaa zilizotengenezwa zinaweza kuzalishwa safi kwenye bar ya saladi na kuingizwa kwenye casing. Kujaza creams kwenye mifuko ya mabomba ya plastiki ni ya kuvutia hasa. Baada ya pasteurized na maisha ya rafu ya hadi wiki 8, hizi hutoa mchinjaji au huduma ya karamu fursa ya kuzitumia kila inapobidi. Kwa njia hii, hata maswali ya muda mfupi ya wateja kuhusu viambishi, rolls na canapés yanaweza kuridhika.

Kwa sababu ya utulivu mkubwa wa joto, misa hii inaweza pia kusindika kuwa tarts ndogo za salmoni, quiches mini na kadhalika. Mchanganyiko unaochanganywa na maziwa na cream husababisha mchuzi wa gratin usio na ladha na mali bora ya gratin. Msindikaji anaweza kurekebisha ladha mmoja mmoja. Kwa hivyo, hakuna ladha ya sare inayozalishwa. Ina ladha ya kujitengenezea nyumbani kama vile mtumiaji wa mwisho anatarajia. Kulingana na MOGUNTIA, kiwanja cha CreamLING® ni bidhaa ambayo haipaswi kukosa jikoni nzuri yoyote.

Chanzo: Frankfurt [ Moguntia]