Mkutano wa wataalamu wa nguruwe wa Kusini huko Fleischwerk Pfarrkirchen

Wakuu na wataalam wa idara za nguruwe za kusini kutoka Bavaria na kampuni ya uuzaji ya nguruwe ya Franconian walikutana katika Fleischwerk Pfarrkirchen kwa kubadilishana uzoefu wa kitaifa. Wawakilishi kutoka mikoa ya uuzaji ya Augsburg, Landshut, Maierhof/Pfarrkirchen, Bamberg na Lower Franconia walikusanyika ili kujadili maendeleo ya sasa na matatizo katika uuzaji wa nguruwe.

Bila shaka, nafasi nyingi zilitolewa kwa mada 'QS - Ubora na Usalama', ambayo sasa, baada ya ushirikiano wa kina wa hatua ya kunenepesha, pia inapaswa kutekelezwa na wazalishaji halisi katika hatua ya nguruwe. Licha ya viwango vya kuridhisha vya ushiriki kutoka mikoani, mashaka mengi kuhusu umuhimu, gharama na juhudi za uvumbuzi huu havingeweza kufichwa. Wakati nguruwe hupandwa moja kwa moja kwenye fattener, ongezeko la mara kwa mara hurekodi. Wataalamu kwa kauli moja wanaona kuwa ni fursa ya kuboresha faida ya unenepeshaji wa nguruwe. Mada hii itaendelea kupokea umakini mkubwa.

Usambazaji wa mashamba ya kunenepesha watoto wa nguruwe kutoka eneo hilo uko hatarini kwani wazalishaji wengi zaidi wa nguruwe wanaacha uzalishaji. Ili kuhakikisha ugavi wa nguruwe wa kikanda kwa wateja wao kwa kiasi kikubwa, idara za nguruwe za kusini zinataka kuendelea kusaidia kuongezeka kwa wakulima na wapya kwa njia bora zaidi katika siku zijazo. Hii lazima pia ionekane dhidi ya historia kwamba hali ya afya katika kanda ni bora zaidi kuliko katika mikoa inayowezekana ya usambazaji na kwamba hifadhi ya wanyama wenye afya ni sharti la uzalishaji wa nguruwe wa kiuchumi.

Chanzo: Pfarrkirchen [ Südfleisch ]