Mapato ya mtayarishaji kwa kuku yalipata nafuu kidogo

Kiwango cha mwaka uliopita kinazidishwa mara kwa mara

Katika nusu ya kwanza ya mwaka huu, wakulima wa kuku wa Ujerumani mara kwa mara walipokea bei ya juu kidogo kwa wanyama wao kuliko katika kipindi cha mwaka uliopita. Wakati huo huo, hata hivyo, mashamba yalilazimika kukabiliana na gharama kubwa za malisho katika mwaka huu. Mwanzoni mwa 2003, mapato yalikuwa ya chini sana kwamba wazalishaji mara nyingi hawakuweza kufidia gharama zao. Kuzuka tu kwa homa ya mafua ya ndege nchini Uholanzi katika majira ya kuchipua ya 2003 na hasara inayohusiana na uzalishaji ndiyo iliyosababisha bei kupandishwa kidogo. Na urejesho huo uliendelea hadi 2004.

Katika nusu ya kwanza ya mwaka huu, wazalishaji wa ndani walipata wastani wa senti 1.500 kwa kilo moja ya uzani wa moja kwa moja, ukiondoa VAT, kwa kuku wa nyama wa gramu 74. Hiyo ilikuwa senti tatu nzuri zaidi kuliko mwaka uliopita na chini ya senti mbili zaidi ya nusu ya kwanza ya 2002. Nia ya nyama ya kuku kwa sasa ni ya kutosha, lakini kumekuwa hakuna msukumo kutoka kwa msimu wa barbeque kutokana na hali ya hewa.

Kwa kuku wa Uturuki wenye uzito wa kilo 8,5, wastani wa bei ya mzalishaji katika nusu ya kwanza ya 2004 ilikuwa senti 99 kwa kilo moja ya uzani hai, ambayo ilikuwa senti tisa zaidi ya mwaka mmoja uliopita. Wanene pia walipata senti tisa zaidi kwa batamzinga wenye uzito wa kilo 18,5, kwa euro 1,07 kwa kilo. Nia ya nyama ya Uturuki imeongezeka kidogo hivi karibuni na bei zinatengemaa.

Mauzo ya kuku wa kuchinja yameshuka kwa kiasi kikubwa katika kipindi cha mwaka hadi sasa. Mwanzoni mwa mwaka, wazalishaji walipokea senti kumi kwa kilo kwa wanyama wenye uzito wa gramu 1.700 hadi 1.900, lakini mwezi wa Juni ilikuwa senti tatu tu. Wastani wa nusu mwaka ulikuwa senti nane kwa kila kilo ya uzani hai; Hiyo ilikuwa mara mbili ya mwaka uliopita, lakini kwa kiasi kikubwa chini ya mwaka 2002 au 2001. Soko la kuku wa kuchinja liliendelea kuwa dhaifu mwanzoni mwa Julai.

Chanzo: Bonn [ZmP]