Ukuaji wa haraka kwa unga wa pizza uliopozwa

Pizza iliyogandishwa tayari kutumikia inajidai kuwa kipendwa

Pizza iliyotengenezwa tayari bado inapendwa na watumiaji wa Ujerumani, lakini hamu ya unga wa pizza uliopozwa ambao unaweza kutengeneza nyumbani unaongezeka kwa kasi. Walakini, bado ni soko dogo kwa kulinganisha.

Kiasi cha pizza iliyogandishwa iliyonunuliwa na kaya za Ujerumani mwaka 2003 ilikuwa karibu tani 104.700, asilimia 1,5 zaidi ya mwaka uliopita, lakini ilikuwa juu kidogo tu kuliko mwaka wa 2001. Idadi ya kaya zinazonunua pizza iliyogandishwa angalau mara moja kwa mwaka ilipungua katika hizi. miaka mitatu kutoka asilimia 64,7 (2001) hadi asilimia 63,7 (2003). Bei ya wastani kwa kilo kwa pizza iliyogandishwa ilisalia kuwa EUR 4,75 mwaka jana, kulingana na data ya utafiti wa soko wa ZMP/CMA kulingana na jopo la kaya la GfK.

Unga wa pizza uliopozwa kwa vitoweo vilivyotengenezwa tayari uliunda sehemu ya kipekee mwaka wa 2001 na kiasi cha ununuzi wa tani 377 tu. Mnamo 2002, tani 3.315 ziliishia kwenye vikapu vya ununuzi vya watumiaji wa Ujerumani, na mnamo 2003 kiasi kiliongezeka zaidi hadi karibu tani 5.200. Idadi ya wanunuzi iliongezeka kutoka asilimia 1,9 (2001) hadi asilimia 8,6 (2003). Bei za unga wa pizza uliopozwa zilishuka sana wakati huu. Mnamo 2001, ilibidi ulipe euro 5,10 kwa kilo ya unga wa pizza uliopozwa; mwaka jana ilikuwa euro 3,43 tu.

Chanzo: Bonn [ZmP]