ตัวเลขใหม่สำหรับเศษอาหาร
เกือบ 12 ล้านตันของอาหารเข้าไปในถังขยะทุกปีในประเทศเยอรมนีหรือประมาณ 75 กิโลกรัมต่อผู้อยู่อาศัย นี่คือผลของการศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนกันยายน 2019 "เศษอาหารในประเทศเยอรมนี - พื้นฐาน 2015" ซึ่งดำเนินการโดย Johann Heinrich von Thünen Institute (TI) ในนามของกระทรวงอาหารและการเกษตรแห่งชาติ (BMEL) "BMEL Baseline 2015" ที่เรียกว่าทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับยุทธศาสตร์ระดับชาติเพื่อลดเศษอาหาร สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับตัวเลขปัจจุบันและยุทธศาสตร์ระดับชาติเพื่อการลดเศษอาหารโปรดดู www.lebenmittelwertschaetzen.de.
การศึกษา "เศษอาหารในประเทศเยอรมนี - พื้นฐาน 2015" คุณสามารถเห็นด้านข้างของ Intiative ดีเกินไปสำหรับตัน! ดาวน์โหลด: www.zugutfuerdietonne.de/initiative-material-und- การดำเนินการ
