การติดฉลาก Nutri-Score ก้าวไปอีกขั้น
ในขณะเดียวกันกระทรวงกำลังดำเนินการอย่างรวดเร็วเพื่อสร้างสิ่งอำนวยความสะดวกในทางปฏิบัติสำหรับ บริษัท ต่างๆในการใช้ Nutri-Score บนเว็บไซต์ของกระทรวงได้เผยแพร่การแปลข้อความภาษาฝรั่งเศสภาษาเยอรมันสำหรับขั้นตอนการลงทะเบียนตลอดจนเงื่อนไขการใช้ Nutri-Score เพื่อเป็นตัวช่วย สิ่งนี้คำนึงถึงผลประโยชน์ของ บริษัท ขนาดเล็กและขนาดกลาง นอกจากนี้การแนะนำฉลากจะมาพร้อมกับแคมเปญข้อมูลสำหรับผู้บริโภคและธุรกิจ จุดมุ่งหมายของมาตรการคือการใช้ Nutri-Score ให้แพร่หลายที่สุด
การแนะนำฉลากโภชนาการแบบขยายระดับประเทศไม่ได้บังคับภายใต้กฎหมายของสหภาพยุโรปในปัจจุบัน ดังนั้น Nutri-Score จึงไม่บังคับในฝรั่งเศสหรือเบลเยียมและไม่ใช่ระบบรูกุญแจในสแกนดิเนเวีย ในระหว่างการดำรงตำแหน่งประธานสภาสหภาพยุโรปของเยอรมนีในปัจจุบัน Julia Klöcknerรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสหพันธรัฐจึงต้องการส่งเสริมการพัฒนาฉลากโภชนาการแบบขยายที่ได้มาตรฐานทั่วทั้งสหภาพยุโรป
Julia Klöckner: "เรากำลังจะประสบความสำเร็จในการดำเนินโครงการนโยบายด้านโภชนาการที่สำคัญโครงการหนึ่งเราแสดงให้เห็นว่า Nutri-Score นำเสนอข้อมูลที่ผู้บริโภคเข้าใจได้ง่ายและสามารถเปรียบเทียบได้สำหรับผู้บริโภคจะมีการวางแนวที่ดีที่สุดบนชั้นวางของในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ไม่ได้ผล เป็นเรื่องเกี่ยวกับการทำโดยไม่ต้องทำ แต่เกี่ยวกับทางเลือกที่ดีกว่าในการตัดสินใจอย่างมีสติโดยไม่ต้องศึกษาตารางคุณค่าทางโภชนาการสิ่งเหล่านี้ยังคงอยู่ด้านหลัง แต่จะมีตัวช่วยในการวางแนวที่ชัดเจนอยู่ด้านหน้าหากมีไขมันน้ำตาลหรือเกลืออยู่ในนั้นมากเกินไป การประเมินผลจะไม่ค่อยดีนักฉันมีความคาดหวังที่ชัดเจนเกี่ยวกับ บริษัท ที่พวกเขาจะใช้ฉลาก! เรากำลังสร้างเงื่อนไขสำหรับสิ่งนี้ "
Hintergrund
Nutri-Score ช่วยให้สามารถบันทึกคุณสมบัติทางโภชนาการของอาหารได้อย่างรวดเร็วและเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์ต่างๆภายในกลุ่มผลิตภัณฑ์ด้วยกันโดยคำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการ การจัดวางที่ด้านหน้าของบรรจุภัณฑ์ทำให้สามารถสร้างความแตกต่างนี้ได้ในแวบแรก การผสมตัวอักษรสี XNUMX ขั้นตอนของ Nutri-Score มีตั้งแต่สีเขียว A ถึง E สีแดงและแสดงคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร ภายในกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคะแนน A สีเขียวมีแนวโน้มที่จะนำไปสู่การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าผลิตภัณฑ์ที่มี E สีแดงอย่างไรก็ตาม Nutri-Score ไม่ได้บอกอะไรเกี่ยวกับอาหารที่ดีต่อสุขภาพหรือไม่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีเพียงอาหารที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเท่านั้นที่วางจำหน่ายในท้องตลาด อาจจะ.
ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในลิงค์ต่อไปนี้: https://www.bmel.de/
