ลีโอนาร์โด ดิคาปริโอ ลงทุนใน Mosa Meat และ Aleph Farm
มาสทริชต์ เนเธอร์แลนด์ และ REHOVOT, อิสราเอล, 2013 พ.ค. / PRNewswire / - ดิคาปริโอร่วมกับผู้บุกเบิกสองคนในการผลิตเนื้อสัตว์ทางเลือกในฐานะนักลงทุนและที่ปรึกษา นักเคลื่อนไหวด้านสิ่งแวดล้อมและผู้ชนะรางวัลออสการ์ Leonardo DiCaprio ลงทุนใน Mosa Meat และ Aleph Farms ทั้งสองบริษัทมีชื่อเสียงในการสกัดเนื้อสัตว์โดยตรงจากเซลล์สัตว์ Mosa Meat นำเสนอแฮมเบอร์เกอร์ที่เพาะเลี้ยงเซลล์เป็นครั้งแรกในปี 2018 และ Aleph Farms เฉลิมฉลองความสำเร็จด้วยสเต็กที่เพาะเลี้ยงเซลล์ในปี 2021 และ XNUMX ลีโอนาร์โด ดิคาปริโอ มองว่าโครงการใหม่ของเขาเป็นโอกาสในการขยายความมุ่งมั่นของเขาต่อสิ่งแวดล้อม: "การเปลี่ยนอาหารของเราเป็นหนึ่งในกุญแจสำคัญในการต่อสู้กับวิกฤตสภาพภูมิอากาศ ด้วยวิธีการใหม่ในการผลิตเนื้อสัตว์ Mosa Meat และ Aleph Farm กำลังเปิดนวัตกรรม แนวทางที่ยั่งยืนเพื่อเติมเต็มความปรารถนาของผู้บริโภคในเนื้อ ทั้งสองข้อนี้แก้ปัญหาหนึ่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ในปัจจุบัน ด้วยเหตุนี้ ในฐานะนักลงทุนและที่ปรึกษา ผมรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของเรื่องราวความสำเร็จทั้งสองนี้ที่จะทำให้ เนื้อสัตว์ที่เพาะเลี้ยงเซลล์เข้าถึงผู้บริโภคได้ "
อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ทั่วโลกมีผลกระทบเชิงลบอย่างมากต่อสิ่งแวดล้อม และคาดว่าการบริโภคเนื้อสัตว์ทั่วโลกจะเพิ่มขึ้น 2050-40% ภายในปี 70 การปลูกเนื้อสัตว์สามารถปกป้องสิ่งแวดล้อมโดยที่ผู้บริโภคไม่ต้องทำ ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าตลาดสำหรับเนื้อสัตว์ที่เพาะเลี้ยงเซลล์ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการเปลี่ยนแปลงของโปรตีนที่ใหญ่ขึ้น จะมีมูลค่าถึง 2030 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 25 Maarten Bosch กรรมการผู้จัดการของ Mosa Meat มีความยินดีที่ได้ร่วมงานกับนักลงทุนรายใหม่รายใหม่: "ความพยายามของ Leonardo DiCaprio ในการทำให้โลกนี้น่าอยู่ขึ้นเหมาะสมกับภารกิจของเราที่ Mosa Meat เรามีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ต้อนรับเขาในฐานะที่ปรึกษา และนักลงทุน ร่วมกันเราจะจัดหาเนื้อสัตว์ที่ยั่งยืนให้กับคนรุ่นปัจจุบันและอนาคต " "ในฐานะนักเคลื่อนไหวด้านสิ่งแวดล้อมที่มุ่งมั่น ลีโอนาร์โด ดิคาปริโอ จะเป็นส่วนหนึ่งของคณะกรรมการที่ปรึกษาและทีมนักลงทุนชั้นนำของเรา ทีมงานของเรากำลังทำงานอย่างหนักเพื่อพัฒนาความยั่งยืนในอุตสาหกรรมอาหาร และเรารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่มีลีโอเคียงข้างเราซึ่งแบ่งปันวิสัยทัศน์นี้" Aleph Farms กรรมการผู้จัดการ Didier Toubia กล่าวเสริม
ผลกระทบเชิงบวกที่เนื้อเพาะเลี้ยงเซลล์มีต่อสิ่งแวดล้อมนั้นสำคัญ: จากการศึกษาวิเคราะห์วัฏจักรชีวิตอิสระ วิธีการผลิตนี้มีผลกระทบต่อสภาพอากาศน้อยกว่าการผลิตเนื้อสัตว์อุตสาหกรรม 92 เปอร์เซ็นต์ มลพิษทางอากาศยังลดลง 92 เปอร์เซ็นต์ และใช้พื้นที่น้อยลง 95 เปอร์เซ็นต์และใช้น้ำน้อยลง 78 เปอร์เซ็นต์ พื้นที่ปลอดปล่อยซึ่งไม่ได้ใช้สำหรับการผลิตเนื้อสัตว์เพื่ออุตสาหกรรมอีกต่อไปแล้ว ก็สามารถแปลงสภาพให้เป็นสีเขียวใหม่ได้ ตัวอย่างเช่น นั่นจะเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับสภาพอากาศ ความเป็นไปได้อีกประการหนึ่งคือการใช้พื้นที่ว่างสำหรับปลูกธัญพืชหรืออาหารอื่นๆ นอกจากนี้ กระบวนการอัตโนมัติและปลอดเชื้อที่เกี่ยวข้องกับการเพาะเลี้ยงเนื้อสัตว์ช่วยลดความเสี่ยงของการปนเปื้อน ในทางกลับกัน นี่ยังหมายความว่าการป้อนยาปฏิชีวนะเพิ่มเติม ซึ่งยังคงเป็นปัญหาใหญ่ในปัจจุบัน เช่น เนื่องจากการเพาะเลี้ยงในโรงงาน ไม่จำเป็นอีกต่อไป
ที่มา: https://www.presseportal.de
