VDF: Martin Müller รับตำแหน่งต่อจาก Heinrich Manten
ในการประชุมประจำปีที่ฮัมบูร์ก สมาคมอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ (VDF) ได้เลือก Martin Müller จาก Birkenfeld ในเมือง Baden-Württemberg เป็น CEO คนใหม่ หุ้นส่วนผู้จัดการของ Müller Fleisch จะเข้ารับตำแหน่งใหม่ในฐานะผู้สืบทอดตำแหน่งต่อจาก Heiner Manten ในต้นปี 2024 Heiner Manten ประธานคนปัจจุบันจะลาออกจากบริษัท Heinrich Manten Qualitätsfleisch vom Niederrhein GmbH & Co. KG ของเขาในสิ้นปีนี้ และจะลาออกจากตำแหน่งกิตติมศักดิ์ของเขาด้วย ที่ฝั่งของ Martin Müller Steffen Reiter จะรับช่วงต่อการจัดการของสมาคมจาก Dr. ยึดครองเฮเกะ ฮาร์สติก ดร Harstick จะออกจาก VDF ในสิ้นปีนี้หลังจากดำรงตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ VDF มา 25 ปี “ฉันสามารถก้าวขั้นตอนนี้ด้วยจิตสำนึกที่ชัดเจน เพราะผู้สืบทอดตำแหน่งต่อจากสเตฟเฟน ไรเตอร์ ของฉันเต็มไปด้วยความสมบูรณ์แบบ” ดร. ฮาร์สติกกับการตัดสินใจรีไทร์ ดังนั้นจะไม่มีการหยุดพัก มีแต่การเปลี่ยนแปลงที่ราบรื่นซึ่งได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว ปัจจุบัน Reiter เป็นโฆษกของโครงการริเริ่มอุตสาหกรรม Focus Meat และกรรมการผู้จัดการขององค์กรส่งออก German Meat
ในช่วงท้ายของการประชุมสมาคม VDF Martin Müller เรียกร้องให้รัฐบาลกลางผ่านกฎหมายเกี่ยวกับการเลี้ยงสัตว์ที่ส่งเสริมสวัสดิภาพสัตว์อย่างแท้จริง และไม่มีผลตรงกันข้าม “รัฐมนตรีรัฐบาลกลาง Cem Özdemir ขายแนวคิดของเขาว่าเป็นก้าวสำคัญสู่อนาคต แต่มันก็เป็นเพียงก้าวเล็กๆ จะต้องมีการคิดค่าบริการเพิ่มเติมแบบบูรณาการเพื่อก้าวไปข้างหน้าอย่างแท้จริงและปรับเปลี่ยนการเลี้ยงปศุสัตว์ในการเปลี่ยนแปลงตามความต้องการด้านสวัสดิภาพสัตว์ ความยั่งยืน และการปกป้องสภาพภูมิอากาศ" Müller กล่าว จำนวนเงินทุนที่จะใช้สำหรับการแปลงในอีกไม่กี่ปีข้างหน้านั้นน้อยเกินไป Müller: "นี่คือการเมืองของลูกค้าล้วนๆ และเพิกเฉยต่อความเป็นจริงทางเศรษฐกิจของการเลี้ยงสัตว์ในเยอรมนี"
ซีอีโอ VDF ในอนาคตวิพากษ์วิจารณ์นโยบายของรัฐบาลกลาง ซึ่งด้วยนโยบายการจัดหาเงินทุนที่ไม่เพียงพอ กำลังเป็นอันตรายต่อการผลิตอาหารในเยอรมนีและอุตสาหกรรมที่มีงานมากกว่า 150.000 ตำแหน่ง
Müller: "ถ้าฉันเปรียบเทียบกับเงินหลายพันล้านที่ไหลเข้าสู่เงินอุดหนุนจากรัฐสำหรับโรงงานเหล็กแห่งเดียวในดูสบูร์กกับงาน 2.000 ตำแหน่งสำหรับการเปลี่ยนจากถ่านหินโค้กไปเป็นไฮโดรเจนสีเขียว ฉันถามตัวเองจริงๆ ว่าผู้คนควรได้รับอาหารเพื่อสุขภาพที่มีสารอาหารหรือไม่- อาหารที่อุดมไปด้วยไม่สำคัญกับผู้ปกครองเหรอ? คุณไม่สามารถกินเหล็กชิ้นหนึ่งได้”
ดร. เพื่อนร่วมงานในคณะกรรมการของมุลเลอร์ Gereon Schulze Althoff วิพากษ์วิจารณ์กลยุทธ์ด้านโภชนาการของรัฐบาลกลาง "กลยุทธ์ด้านโภชนาการที่รัฐบาลกลางดำเนินการจะต้องจำกัดอยู่เพียงคำแนะนำและไม่ควรมุ่งเป้าไปที่พฤติกรรมการกินของประชากรตามมาตรการของรัฐ" ยังเป็นที่น่าสงสัยว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวิกฤตจะสามารถตอบสนองความต้องการสารอาหารได้หรือไม่ ด้วยอาหารจากพืชเป็นหลักและอาหารตามฤดูกาล สามารถครอบคลุมอาหารประจำภูมิภาคได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากอุปทานของประชากรชาวเยอรมันในด้านผลไม้ ผัก ถั่ว และพืชตระกูลถั่วส่วนใหญ่มาจากการนำเข้า “นอกจากนี้ พฤติกรรมการกินของประชากรมากกว่า 90% ยังรวมถึงเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ ด้วย” ดร. ชูลซ์ อัลทอฟฟ์.
ในเยอรมนี ไม่มีการเลี้ยงสุกรเพื่อการส่งออก Hubert Kelliger สมาชิกคณะกรรมการ VDF เน้นย้ำในแถลงการณ์ของเขาในตอนท้ายของการประชุม “เป็นเรื่องจริงที่ประเทศเยอรมนีเรารีไซเคิลสัตว์ได้เกือบ 100 เปอร์เซ็นต์ อย่างไรก็ตาม ในประเทศ มีการบริโภคเพียงบางส่วนเท่านั้น ซึ่งเรียกว่าชิ้นอันสูงส่ง อีกส่วนหนึ่ง Z. ข. หมูถือเป็นอาหารอันโอชะในส่วนอื่นๆ ของโลก ด้วยการส่งออกเนื้อสัตว์เยอรมันไปยังประเทศเหล่านี้ เรามั่นใจว่าอาหารที่สำคัญจะถูกใช้อย่างครบถ้วน” ในทางกลับกัน อุปทานชิ้นส่วนพรีเมี่ยมในประเทศยังไม่เพียงพอต่อความต้องการในประเทศด้วยซ้ำ หลายปีที่ผ่านมา มีการนำเข้าการบริโภคภายในประเทศเป็นประจำถึง 25 ถึง 28%
Kelliger เรียกร้องให้นายกรัฐมนตรี Scholz และรัฐมนตรีรัฐบาลกลาง Özdemir เปิดประตูสู่จีน “จีนยินดีเจรจากับเยอรมนีเกี่ยวกับกฎระเบียบต่างๆ เช่น การแบ่งภูมิภาค เรามีข้อบ่งชี้ที่ชัดเจนว่าจีนกำลังพยายาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานการณ์ทางการเมืองระดับโลกที่ตึงเครียดระหว่างกลุ่มต่างๆ เพื่อรักษาการติดต่อทางเศรษฐกิจกับเยอรมนี พวกเขาไม่ต้องการแยกออกจากยุโรป ตอนนี้ถึงเวลาแล้วที่รัฐบาลกลางจะใช้รูปแบบการหารือที่กำลังจะเกิดขึ้นและบรรลุข้อตกลงกับปักกิ่ง ซึ่งจะทำให้การจัดส่งเนื้อสัตว์จากเยอรมนีไปยังจีนเป็นไปได้อีกครั้ง”
