2 ล้านยูโรสำหรับการผลิตโปรตีนมังสวิรัติคุณภาพสูงไปที่ Lemgo
2 ล้านยูโรสำหรับการผลิตโปรตีนมังสวิรัติคุณภาพสูงไปที่ Lemgo ทีมผู้ก่อตั้งจากมหาวิทยาลัย OWL มีอยู่ทั่วประเทศ ในงาน German Biotechnology Days 2018 ที่กรุงเบอร์ลินเมื่อวานนี้ 18 เมษายนมีพิธีมอบรางวัลสำหรับการแข่งขันการระดมทุน GO-Bio ครั้งที่ 8 ของ Federal Ministry of Education and Research (BMBF) ผู้ชนะแปดคนยังรวมถึงทีมวิจัยที่นำโดยศาสตราจารย์ Hans-Jürgen Danneel จาก Ostwestfalen-Lippe University of Applied Sciences นี่เป็นครั้งแรกที่ทีมผู้ก่อตั้งจากมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์ประยุกต์ได้รับชัยชนะในการแข่งขันทั่วประเทศ
นักวิทยาศาสตร์จะได้รับเงินทุนประมาณ 2 ล้านยูโรเพื่อจัดตั้ง บริษัท ที่จะผลิตโปรตีนมังสวิรัติคุณภาพสูงสำหรับภาคอาหาร ในช่วงเกือบสิบปีของการเตรียมงานทีมงานรอบ ๆ ศาสตราจารย์ Danneel ได้พัฒนารากฐานที่สำคัญสำหรับกระบวนการที่ไม่เหมือนใครซึ่งส่วนประกอบของโปรตีนที่มีคุณค่าที่สุดสามารถเสริมสร้างจากวัตถุดิบผักเกือบทุกชนิดและสามารถนำส่วนผสมที่มีมูลค่าต่ำหรือไม่ต้องการออกไปได้ "ด้วยเหตุนี้นอกเหนือจากการอภิปรายเชิงอุดมการณ์เรากำลังสร้างผลิตภัณฑ์ของคู่แข่งที่มีคุณภาพสูงกว่าในเชิงคุณภาพและเชิงวัตถุเป็นครั้งแรกเมื่อเทียบกับนมหรือโปรตีนจากเนื้อสัตว์ที่ครองตลาดในปัจจุบัน" Danneel ผู้จัดการโครงการกล่าว ผลลัพธ์ที่ได้ควรเป็นโปรตีนที่มาจากพืชผัก 100% ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ปราศจากจีเอ็มโอและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและเหมาะสำหรับการเล่นกีฬาทารกหรืออาหารเสริม "เทคโนโลยีของเรามีส่วนช่วยในการรักษาคุณค่าทางโภชนาการทั่วโลกปรับปรุงห่วงโซ่คุณค่าปกป้องน่านน้ำของเราหลีกเลี่ยงพันธุวิศวกรรมและช่วยปกป้องสภาพอากาศ" Timo Broeker จากทีมวิจัยกล่าว
ด้วยเงิน บริษัท ที่ก่อตั้งใหม่จะเริ่มต้นด้วยโรงงานผลิตภายในสองปี โรงงานผลิตจะต้องติดตั้งระบบควบคุมแบบดิจิทัลที่ทันสมัยที่สุดและมีส่วนร่วมในการสาธิตเครือข่าย "SmartFoodTechnologyOWL" Danneel เองจะเข้ารับหน้าที่บริหารการเงินเทคโนโลยีและการพัฒนา Timo Broeker ผู้สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทจาก OWL University of Applied Sciences และผู้เชี่ยวชาญด้านแนวคิด biorefinery จะเข้ารับหน้าที่บริหารการตลาดและการขาย Hendrik van Bracht (หัวหน้าฝ่ายการผลิตและเทคโนโลยี) และดร. Jörg Tachil (ผู้จัดการห้องปฏิบัติการและฝ่ายประกันคุณภาพ) เป็น“ คนปลูกบ้าน” ของมหาวิทยาลัย ทั้งสามคนทำงานพัฒนาร่วมกับ Danneel มาหลายปีแล้ว
“ ด้วยโครงการนี้เราเป็นมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์ประยุกต์แห่งแรกที่สามารถยืนยันตัวเองในการแข่งขันระดับสูงนี้ได้” ศาสตราจารย์ Stefan Witte รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและถ่ายทอดกล่าว “ ด้วยการพัฒนาที่สำคัญและมีแนวโน้มเช่นนี้การก้าวจากการวิจัยไปสู่การเริ่มต้นธุรกิจจึงเป็นเรื่องสมเหตุสมผลเท่านั้น Hans-Jürgen Danneel และคณะทำงานของเขาได้พิสูจน์อีกครั้งว่ามหาวิทยาลัย OWL มีความแข็งแกร่งเพียงใดในด้านการวิจัยประยุกต์และสถาบันเทคโนโลยีอาหารโดยเฉพาะอยู่ในตำแหน่งที่ดีเพียงใด Presidium ขอแสดงความยินดีอย่างอบอุ่น! "
ทีมผู้ก่อตั้งกำลังเจรจาการลงทุนร่วมทุนเพิ่มเติมรวมถึงการลงทุนของ บริษัท โดยผู้ประมวลผลวัตถุดิบและผู้ให้บริการเทคโนโลยี มหาวิทยาลัย OWL เองก็กำลังพิจารณาที่จะมีส่วนร่วมใน บริษัท "เรามองโลกในแง่ดีมากว่าเราสามารถสร้างเงินทุนเพิ่มอีกล้านยูโรและกำลังสำรวจความเป็นไปได้ทั้งหมดเพื่อสร้างเงื่อนไขการเริ่มต้นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับโครงการของเราทั้งในเชิงกลยุทธ์และทางการเงิน" Danneel กล่าว
นักชีวเคมี Hans-Jürgen Danneel ได้ทำการวิจัยและการสอนที่มหาวิทยาลัย OWL ในแผนกเทคโนโลยีวิทยาศาสตร์เพื่อชีวิตเป็นเวลายี่สิบปีและเป็นหัวหน้าสถาบันเทคโนโลยีอาหาร (ILT.NRW) เป็นเวลาห้าปี เขาจะได้รับการปล่อยตัว 50% จากมหาวิทยาลัยสำหรับโครงการเริ่มต้นของเขา
ความคิดริเริ่มในการเริ่มต้นเทคโนโลยีชีวภาพ
โปรแกรมนี้ส่งเสริมการขายแนวคิดทางธุรกิจที่เป็นนวัตกรรม (ไบโอเทค) ในกระบวนการสองขั้นตอนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ“ การเริ่มต้นเทคโนโลยีชีวภาพที่น่ารังเกียจ” (GO-Bio) ของ BMBF ด้วย GO-Bio นักวิจัยได้รับการสนับสนุนนานถึงเจ็ดปี - สูงสุดสี่ปีก่อนการก่อตั้งและไม่เกินสามปีหลังจากการก่อตั้ง นอกจากนี้ผู้ได้รับรางวัลจะได้รับความรู้เกี่ยวกับการเป็นผู้ประกอบการในชุดการฝึกอบรมขั้นสูง“ Founder Talks” และได้รับบริการฝึกสอนและให้คำปรึกษา
