ความร่วมมือด้านการวิจัยใหม่ระหว่าง DIL และมหาวิทยาลัย Lower Saxony
นักวิทยาศาสตร์โลว์เออร์แซกโซนีพบสมาคมสนับสนุน - DIL ประสานงานกิจกรรมและเครือข่ายทั้งหมด
นอกเหนือจากการวิจัยเฉพาะลูกค้าสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร DIL Institute Director Volker Heinz ได้เพิ่มส่วนแบ่งการวิจัยพื้นฐานอย่างมีนัยสำคัญในโครงการของสถาบันในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ไฮนซ์กำลังก้าวไปอีกขั้นสู่วิทยาศาสตร์และการวิจัย
เมื่อวันที่ 10 กันยายนสถาบันมหาวิทยาลัย 4 แห่งใน Lower Saxony ได้ก่อตั้งสมาคม“ Food & Health Lower Saxony” ร่วมกับสถาบันเทคโนโลยีอาหารแห่งเยอรมันในฮันโนเวอร์ วัตถุประสงค์ของสมาคมคือเพื่อส่งเสริมวิทยาศาสตร์และการวิจัยโดยมุ่งเน้นเป็นพิเศษในการวิจัยด้านอาหารและโภชนาการ จุดประสงค์นี้ทำได้โดยการประสานงานของกิจกรรมการวิจัยและการถ่ายโอนผลลัพธ์ไปยังภาคเศรษฐกิจที่เกี่ยวข้องโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุงการใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืนและสุขภาพของผู้บริโภค
ซ้ายไปขวา: ดร. โวลเคอร์ไฮนซ์ ศ.ดร. Ralf Günter Berger ศ.ดร. Andreas Hahn, ดร. Sascha Beutel, PD ดร. Ulrich Krings ศ.ดร. Thomas Scheper ศ.ดร. ปีเตอร์ Winterhalter
ภาพ: DIL
สมาชิกผู้ก่อตั้งของ Leibnitz University Hannover คือ ศ.ดร. Ralf Günter Berger จากสถาบันเคมีอาหาร ศ.ดร. Andreas Hahn จากสถาบันวิทยาศาสตร์การอาหาร ศ.ดร. Thomas Scheper และ Dr. Sascha Beutel จาก Institute for Technical Chemistry และจาก Technical University of Braunschweig ศ.ดร. Peter Winterhalter และ apl. ศ.ดร. Ulrich Engelhardt จาก Institute for Food Chemistry และ German Institute for Food Technology Quakenbrück Dr. Volker Heinz
คณะกรรมการของสมาคมที่ไม่แสวงหาผลกำไรประกอบด้วย 5 คนโดยหัวหน้าของ DIL มักจะเป็นประธานของคณะกรรมการตามกฎเกณฑ์ นอกจากนี้ยังเป็นเอกสารว่า DIL จะเข้ารับการประสานงานของงานและโครงการทั้งหมดของสมาคม ฟังก์ชันตัวกลางพิเศษของ DIL ระหว่างวิทยาศาสตร์และอุตสาหกรรมได้รับการยอมรับและมีการบันทึกวัตถุประสงค์ของการถ่ายทอดความรู้ของผลงานวิจัยในอุตสาหกรรมเกษตรและอาหารในท้องถิ่น
"เป็นข้อกำหนดที่แม่นยำของสาขาวิทยาศาสตร์ 'ชีวเศรษฐศาสตร์' แบบใหม่ที่ทำให้จำเป็นต้องจัดโครงสร้างและประสานความสามารถในการวิจัยและทรัพยากรที่มีอยู่ใน Lower Saxony อย่างใกล้ชิดมากขึ้นเพื่อให้สามารถรองรับได้อย่างแม่นยำมากขึ้นในการแข่งขันระหว่างโครงการวิจัยในยุโรป ไฮนซ์อธิบายความเป็นมาและวัตถุประสงค์ในการก่อตั้งสมาคมนักวิทยาศาสตร์พิเศษนี้
นักวิทยาศาสตร์ที่เข้าร่วมได้ประสบความสำเร็จในการทำงานร่วมกันในเครือข่ายเช่น FAEN หรือ“ Netzwerk Lebensmittel” ในอดีต เงินทุนวิจัยที่มีอยู่อย่าง จำกัด มากขึ้นในรัฐในขณะนี้ทำให้ต้องมีการปรับแนวทางใหม่เพื่อรักษาแนวการวิจัยใน Lower Saxony ที่ยอดเยี่ยมในแง่ของอาหารและการวิจัยด้านสุขภาพที่เกี่ยวข้องให้สามารถแข่งขันได้ในอนาคต
DIL กำลังประสานงานเครือข่ายความเป็นเลิศของยุโรป“ HighTech Europe” โดยมีจุดประสงค์เพื่อพัฒนาโครงการและวิธีการจัดการนวัตกรรมในอนาคตและจัดตั้ง European Institute for Food Technology เมื่อวันที่ 11 ตุลาคมเครือข่ายนี้ได้จัดเวิร์กชอปซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการประชุม“ iFOOD2011” ของ DIL
ที่มา: Quakenbrück [DIL]
