อิตาลี: อาหารอินทรีย์น้อยลง

ในอิตาลีหลังจากหลายปีของการเติบโตอย่างต่อเนื่องการผลิตและการบริโภคอาหารอินทรีย์ลดลงเป็นครั้งแรกในขณะที่การนำเข้าสินค้าที่ผลิตอินทรีย์เพิ่มขึ้น ตามสมาคมเกษตรกร Coldiretti ในปี 2002 จำนวนฟาร์มเกษตรอินทรีย์ลดลง 8,9% พื้นที่ทำเกษตรอินทรีย์ลดลง 5,6 เปอร์เซ็นต์และยอดขายสินค้าเกษตรอินทรีย์บรรจุกล่องขายปลีก 1,6%

ในทางตรงกันข้ามจำนวนผู้นำเข้าเพิ่มขึ้น 27% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว จากสัญญาณแรกของตลาดที่ซบเซา Coldiretti เชื่อว่าการดำเนินการเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อสนับสนุนการฟื้นตัวของการผลิตและตลาด ซึ่งรวมถึงการตรวจสอบย้อนกลับที่เพิ่มขึ้นโดยการระบุภูมิภาคต้นทางอย่างถูกต้องเนื่องจากมีการนำเข้าที่เติบโตจากประเทศนอกสหภาพยุโรปในภาคเกษตรอินทรีย์ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจมีการผลิตตามข้อกำหนดซึ่งไม่ได้ "เสมอ" กับสหภาพยุโรป

เกษตรอินทรีย์ของอิตาลีเป็นผู้นำในยุโรปโดยมีฟาร์มมากกว่า 51.400 ฟาร์มและพื้นที่เพาะปลูกออร์แกนิกเกือบ 1,2 ล้านเฮกตาร์ ส่วนใหญ่มีการผลิตพืชอาหารสัตว์ธัญพืชมะกอกไวน์ผลไม้เช่นมะนาวผลไม้และผัก นอกจากนี้พื้นที่ดังกล่าวยังใช้เลี้ยงวัว 164.000 ตัวแกะและแพะ 660.000 ตัวหมูเกือบ 20.000 ตัวและไก่และกระต่ายประมาณ 940.000 ตัว จากผลการวิจัยตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกแบบบรรจุหีบห่อที่ลดลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในยอดขายอาหารเด็กที่ลดลง (ลบ 16 เปอร์เซ็นต์) แต่ยังรวมถึงผักและผลไม้ (ลบสามเปอร์เซ็นต์) นมและผลิตภัณฑ์จากนม (ลบสามเปอร์เซ็นต์) เครื่องดื่ม (ลบสองเปอร์เซ็นต์) และพาสต้า และข้าว (ลบหนึ่งเปอร์เซ็นต์) ในทางตรงกันข้ามยอดขายเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (บวกเก้าเปอร์เซ็นต์) และไข่ (บวก 29 เปอร์เซ็นต์) เพิ่มขึ้น

ที่มา: บอนน์ [ZMP]