ปริมาณไข่ที่เพียงพอ

ราคาขายปลีกยังคงลดลงในเดือนกุมภาพันธ์

ปัจจุบันการจัดหาไข่ไก่มาตรฐานที่ดีในปัจจุบันทำให้ผู้บริโภคชาวเยอรมันมีทางเลือกในการจับจ่ายมากขึ้นกว่า แต่ก่อน: พวกเขาต้องจ่ายเงินเฉลี่ย 1,17 ยูโรสำหรับสินค้ามาตรฐาน 1,31 ห่อ (ส่วนใหญ่มาจากกรง) ในระดับน้ำหนัก M ในช่วงต้นปีราคาเฉลี่ยบนพื้นร้านนี้อยู่ที่ 1,88 ยูโร อย่างไรก็ตามช่วงของไข่จากระยะอิสระธรรมดาและการเลี้ยงในยุ้งฉางนั้นไม่ได้มีมากมายขนาดนั้น สำหรับเรื่องนี้ร้านค้าต่างก็คิดราคาใกล้เคียงกันเหมือนเดิม สำหรับไข่ระยะฟรี 1,71 ฟองชั้นน้ำหนัก M ครั้งสุดท้ายโดยเฉลี่ยอยู่ที่ XNUMX ยูโรสำหรับไข่ในโรงนาจะมีการเรียกเก็บเงินเฉลี่ย XNUMX ยูโร

การพัฒนาราคาที่เป็นมิตรกับผู้บริโภคเกิดจากธุรกิจที่ค่อนข้างเงียบ เนื่องจากความต้องการในปัจจุบันไม่ได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วทั้งในภาคผู้บริโภคในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์ไข่หรือในงานย้อม ตัวเลือกการส่งออกยังมี จำกัด สถานการณ์มีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนแปลงในช่วงเดือนมีนาคมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเทศกาลอีสเตอร์ในช่วงครึ่งแรกของเดือนเมษายน จากนั้นความสนใจในการซื้อไข่มีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นในทุกระดับ จากนั้นราคาอาจเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย

ที่มา: บอนน์ [ZMP]