เนื้อหมูเป็นที่ต้องการอย่างมากในญี่ปุ่น

การผลิตและการนำเข้าเพิ่มขึ้นอีกครั้ง

ในญี่ปุ่น การบริโภคเนื้อหมูซึ่งมีการเติบโตเป็นเวลาหลายปี เพิ่มขึ้นอีกครั้งในปีงบประมาณที่ผ่านมาตั้งแต่เดือนเมษายน 2003 ถึงมีนาคม 2004 เพิ่มขึ้น 2,5 เปอร์เซ็นต์ เป็น 1,66 ล้านตัน ปริมาณของปี 1999/2000 จึงเกินร้อยละสิบ การใช้เนื้อหมูที่เพิ่มขึ้นในญี่ปุ่นส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากความไม่แน่นอนของผู้บริโภคที่เกิดจากโรคไข้หวัดนกและโรค BSE

ซัพพลายเออร์ที่สำคัญที่สุดอันดับสองของเดนมาร์ก

อย่างไรก็ตาม การบริโภคเนื้อหมูที่เพิ่มขึ้นสามารถทำได้เพียงบางส่วนเท่านั้นโดยการผลิตเอง การผลิตของญี่ปุ่นเพิ่มขึ้น 2003 เปอร์เซ็นต์ในปี 04/2,4 เป็นประมาณ 891.800 ตันของเนื้อหมู แต่นั่นเป็นเพียงครึ่งหนึ่งของความต้องการเท่านั้น ความต้องการที่เหลือครอบคลุมโดยการนำเข้าที่เพิ่มขึ้น ซึ่งเพิ่มขึ้นรวม 4,2% เป็น 778.700 ตัน ซัพพลายเออร์หลักสำหรับตลาดญี่ปุ่นคือสหรัฐอเมริกา โดยมีจำนวน 245.600 ตัน น้อยกว่าปีก่อนหน้า 0,7% เดนมาร์กติดตามอย่างใกล้ชิดหลังจากส่งออก 233.450 ตัน เพิ่มขึ้น 5,4% ไปยังตะวันออกไกล แคนาดาอยู่ในอันดับที่สามด้วยจำนวน 172.400 ตัน เพิ่มขึ้น 2,4%

มาตราการป้องกันมีผลบังคับใช้

แม้หลังจากเดือนเมษายน 2004 ญี่ปุ่นนำเข้าเนื้อหมูจำนวนมาก ภายในเดือนมิถุนายน ปริมาณน่าจะเกินเกณฑ์ที่ญี่ปุ่นอนุญาตให้ใช้มาตราการป้องกันขององค์การการค้าโลก อย่างไรก็ตาม เครื่องมือนี้ในการปกป้องตลาดภายในประเทศญี่ปุ่นควรขัดขวางการนำเข้าเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เนื้อหมูเป็นที่นิยมอย่างมากที่นั่น และประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าชาวญี่ปุ่นยังคงซื้อต่อไปแม้ว่าราคานำเข้าจะสูงขึ้นก็ตาม

การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างยังคงดำเนินต่อไป

การบังคับใช้มาตราการป้องกันของ WTO ซ้ำแล้วซ้ำเล่ายังไม่สามารถหยุดการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างในญี่ปุ่นได้ ในปี 2004 จำนวนบริษัทลดลง 9.000% เหลือประมาณ 1.000 แห่ง ในทางกลับกัน สัดส่วนของฟาร์มขนาดใหญ่ที่มีสุกรมากกว่า 9,7 ตัวเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ประชากรหมูแทบไม่เปลี่ยนแปลงในปีที่ผ่านมา และล่าสุดมีสัตว์ประมาณ 2003 ล้านตัว อย่างไรก็ตาม จำนวนแม่สุกรผสมพันธุ์ลดลง 2004 เปอร์เซ็นต์จากปี 1,2 ถึง XNUMX

ที่มา: บอนน์ [ZMP]