Allergy sa itlog, gatas at mani

Karaniwang nangyayari ang mga alerdyi sa pagkain sa mga unang taon ng buhay. Ang pag-unlad ay maaaring nauugnay sa immune system at isang higit pa o hindi gaanong barat na balat at mucosal na hadlang. Ito ang konklusyon ng isang pag-aaral na pinamunuan ng Max Delbrück Center para sa Molecular Medicine (MDC) at Charité, Berlin. Natuklasan ng mga siyentipiko ang limang lugar na nauugnay sa pinaka-karaniwang mga alerdyi sa Aleman (gatas ng baka, itlog ng manok, mani). Sa Europa, hanggang sa limang porsyento ng lahat ng mga bata ay nagdurusa sa mga alerdyi sa pagkain - at tumataas ang takbo. Makalipas ang ilang sandali matapos ang pagdumi ng pagkain, ang makati na pantal at pamamaga ng mukha ay maaaring umunlad hanggang sa malubhang mga reaksiyong alerdyi na may igsi ng paghinga.

Ang mga sanhi ng mga alerdyi sa pagkain ay kumplikado, na may pamana na naglalaro ng isang pangunahing papel bilang karagdagan sa kapaligiran. Ang genome ng paligid ng mga batang 1.500 na may mga alerdyi sa pagkain mula sa Alemanya at USA ay isinubok sa pag-aaral. Sa bawat paksa, higit sa limang milyong namamana variant ang pinag-aralan at ang kanilang dalas kumpara sa mga kontrol. Upang matiyak ang pagsusuri ng magkakaibang allergy sa pagkain, ang mga doktor ay nagsagawa ng isang kumplikadong pagsubok sa paghihimok. Ang pasyente ay tumatagal sa isang klinika sa paghahanda ng emerhensiya, ang kahina-hinalang pagkain sa maliit na dami sa kanyang sarili.

Kinilala ng mga siyentipiko ang limang food allergen loci, apat na nagpakita ng malakas na kasunduan sa kilalang lokal para sa talamak na nagpapaalab na sakit tulad ng atopic dermatitis, hika at soryasis, pati na rin ang mga sakit na autoimmune. Ang genome na "SERPINB gene cluster" sa chromosome 18 ay aktibo sa lahat ng mga alerdyi sa pagkain sa pagkabata, na dati ay hindi kilala. Ang mga gene ng pangkat na ito ay pangunahing binabasa sa balat at sa mucosa ng esophagus. Siguro, ang mga produkto ng gene, lalo na ang mga protina, ay may pananagutan para sa isang buo na hadlang. Tanging ang tinatawag na HLA (human leukocyte antigen) na gene na tila tukoy para sa allergy sa peanut.

Ang mga resulta ng pag-aaral ay makakatulong upang mas maunawaan ang pag-unlad ng mga alerdyi sa pagkain at upang makabuo ng naaangkop na mga pagsusuri sa diagnostic at mga therapy. Gayunpaman, ang mga karagdagang pagsisiyasat na may mas mataas na bilang ng mga paksa ng pagsubok ay kinakailangan upang masiguro ang mga resulta, isinulat ng mga siyentipiko sa journal na "Nature Communications". Hindi dapat iwasan ng mga magulang ang pagkain nang walang katwiran, ngunit dapat kumunsulta sa isang espesyalista sa kaso ng pinaghihinalaang allergy.

Heike Kreutz, www.bzfe.de