Ipinapahiwatig ng bagong chip ang minimum na buhay ng shelf depende sa oras at temperatura

"Ako ay kasangkot sa imbensyon mula sa aking kabataan," sabi ni Prof. Dr med. Meinhard Knoll mula sa Institute of Physical Chemistry ng University of Munster. Ang masigasig na tagapagpananaliksik ay sa ngayon ay may patent sa tatlumpung imbensyon. Kabilang dito ang kanyang pinakabagong pag-unlad, na maaaring maging isang karaniwang paningin sa panahon ng pamimili: ang electronic na pinakamahusay na-bago ang petsa.

Ang isang pinakamahusay na bago ang petsa sa isang package ay hindi tunog rebolusyonaryo. Gayunpaman, ang elektronikong bersyon ay nagbibigay sa consumer ng mas tumpak na impormasyon kaysa sa isang naka-print na stamp: bilang karagdagan sa oras ng pag-iimbak, tinatanggap din nito ang temperatura. Kung ang malamig na kadena ay nakagambala sa panahon ng transportasyon, ang customer ay hanggang ngayon ay wala nang nakita sa paglabag na ito, hindi bababa sa hindi sa supermarket. Ang isang hindi magandang sorpresa ay maaaring maghintay lamang sa kanya matapos buksan ang packaging.

Ang pinakamahusay na electronic bago ang petsa - isang plastic chip na tinatawag na "PolyTaksys" - reaksyon sa mga pagbabago sa temperatura ng imbakan at inaayos ang pagpapakita nito. Ang customer ay maaaring makita na sa supermarket kapag ang isang produkto ay hindi na ganap na sariwa, kahit na dapat pa itong maging matatag sa matematika.

"Ang ganda ng tungkol sa PolyTaksys ay gumagana nang walang baterya. Hindi rin ito mahal: ang mga gastos sa produksyon ay magiging sa pagitan ng isa at limang sentimo bawat chip kung sapat ang bilang ng mga piraso," sabi ni Prof. Knoll. Ang "PolyTaksys" ay isang relo na kemikal-kemikal. Ang system ay batay sa isang electrically conductive polymer na nagbabago ng kulay depende sa oras na lumipas mula nang ma-aktibo ang system at ang temperatura.

Ang "PolyTaksys" ay sinisimulan sa pamamagitan ng moistening ng plastic strip sa underside bago ito idikit sa packaging. "Ang isang tinatawag na doping front pagkatapos ay gumagalaw sa isang organo-electronic layer sa bilis ng ilang nanometer bawat segundo," paliwanag ni Prof. Knoll. Ang libot na harapan ay sanhi ng "paglipat" ng positibo o negatibong mga singil sa pamamagitan ng layer, ibig sabihin ay sa pamamagitan ng mga proseso ng oksihenasyon o pagbawas. Ang mga katangian ng materyal ay nagbabago sa harap, na nakikita sa pamamagitan ng paglaki ng isang kulay na bar.

Ang mekanismo ay batay sa isang espesyal na anyo ng pagsasabog na lumilikha ng isang matalim na kulay sa harap. Karaniwan, ang mga hangganan ay mas malabo sa kaso ng pagsasabog. Dahil ang pisikal na epekto ng pagsasabog ay nakasalalay sa temperatura at nagdaragdag sa mas mataas na temperatura, ang "PolyTaksys" na orasan ay tumatakbo nang mas mabilis. Sinabi ni Prof. Knoll: "Ang epekto ay ganap na bago. Tinawag ko ito na 'endowment front migration'."

Ang proseso ay maaaring magamit para sa iba't ibang mga paraan ng pagpapakita ng petsa ng pag-expire. Iba't ibang: Ipinapakita ng isang bar kung gaano sariwang ang produkto. Ang mas mahaba ang bar, mas malapit ang magiging expiry date. Kung naabot nito ang 100 porsyento na marka, ang buhay ng istante ay lalampas. "Sa palagay ko rin ay malaki ang pagkakaiba-iba ng ilaw sa trapiko, kung saan ang mga kulay na tuldok ay ipinapakita nang isa-isa - berde para sa 'sariwa', dilaw para sa 'di magtapos na' at pula para sa 'mga daliri palayo'", sabi ni Prof. Knoll na may isang kisap-mata.

Ang isa pang pagpipilian ay ang paglitaw ng isang sulat na nagbabala sa isang nag-expire na produkto. Ang isang karagdagang pagpipilian ay upang maiugnay ang tagapagpahiwatig ng pagiging bago sa isang "RFID" transponder ("Radio Frequency Identification"). Pagkatapos ang karagdagang impormasyon ay maaaring maipadala sa electromagnetically sa pamamagitan ng isang aparato sa pagbasa. Halimbawa, ang mga nag-expire na mga pamilihan ay maaaring mag-trigger ng isang senyas ng babala kapag ang mga klerk ng supermarket ay lumipas ang paglamig na istante kasama ang mambabasa upang maghanap ng mga nasirang kalakal. O sa pag-checkout, ang isang alarma ay maaaring tunog kapag ang isang customer ay naglalagay ng isang produkto na hindi na sariwa sa sinturon.

Orihinal na "PolyTaksys" ay isang imbensyon na inilaan bilang isang bagay. "Nais kong ipakita ang isang bagong halimbawa ng landas mula sa pangunahing pananaliksik hanggang sa aplikasyon sa isang kurso," sabi ni Prof. Knoll, na natanto ang "PolyTaksys" sa kanyang laboratoryo. "Kung gayon ang mga benepisyo ng bagong imbensyon ay naging maliwanag nang napakabilis. Ngayon ang mga mag-aaral na graduate at doktor ay nagtatrabaho din sa proyekto."

Ang "PolyTaksys" ay isa sa mga nagwagi ng "Transfer.NRW:PreSeed" na kumpetisyon, na inihayag ng Ministry of Innovation upang maisulong ang paglipat sa pagitan ng agham at industriya. "Ang prototype ng laboratoryo ay handa na, at mayroon nang interes mula sa pamayanan ng negosyo," sabi ni Prof. Knoll. Ngayon ang chip ay kailangang maisagawa nang masipag. Pagkatapos ay maaari niyang makilala ang mga customer sa supermarket sa lalong madaling panahon.

Pinagmulan: Münster [WWU]