Uniform machine language para sa mga tagagawa ng pagkain

Bagong pamantayan WS-FOOD: Ang pangkat ng proyekto ay nakakakuha ng pansamantalang konklusyon

Ang pagbubuo ng isang karaniwang wika para sa mga makina mula sa isang malawak na hanay ng mga tagagawa at pagpapaalam sa kanila makipag-usap sa bawat isa sa pamamagitan ng isang unipormeng pisikal at nilalaman interface - ito ang layunin na itinakda ng WS-FOOD proyekto grupo na pinasimulan ng VDMA, at Bizerba sa mga miyembro nito. Ang resulta ay ang pamantayan ng WS-FOOD, na nakita ang liwanag ng araw sa 2010. Makalipas ang isang taon, nakipagkita ang mga miyembro para sa isang dalubhasang talakayan at iginuhit ang unang pansamantalang konklusyon.

Sinusunod ng diskarte ang prinsipyo ng plug-and-play: ikinonekta mo ang makina at kaagad nitong naghahatid ng kinakailangang data. Ang WS-FOOD ay nahahati sa mga pagtutukoy, tinutukoy ng pisikal na interface ang network (Ethernet TCP / IP), protokol at uri ng data na ibinigay ng makina. Ang interface ng nilalaman, sa kabilang banda, ay tumutukoy sa nilalaman ng data. Ang isang makabuluhang database ay nilikha ng mas mataas na antas na BDE system na tumatawag sa data ng aparato kahit isang beses bawat segundo.

Upang magamit ang data para sa mga pagpapasya, inirekomenda ng koponan ng WS-FOOD na isama ang ilang mga pangunahing pag-andar sa pagsusuri sa software ng isang sistema ng PDA: proseso ng visualisasyon, pagsubaybay sa batch at artikulo, mahina na pagsusuri ng point at pagsusuri ng system at machine at batay sa maihahambing na pangunahing mga pigura. Gayundin ang mga online na pagpapakita ng mga tsart ng bar at tsart ng trend.

Ang prinsipyong ito ay partikular na kumikita para sa mga tagagawa ng pagkain, dahil patuloy silang isinasama ang mga bagong teknolohiya sa mga modular na solusyon sa system. Ang mabilis na bilis kung saan ang mga bagong teknolohiya ay dinala sa isang kumpanya ay naramdaman din ng Holger Pier, pinahintulutang pumirma at teknikal na tagapamahala sa Westfleisch eG mula sa Münster, isa sa pinakamalaking mga gumagawa ng karne sa Europa. Kailangan mong kolektahin ang data at ilipat ito sa pamamagitan ng mga machine - mula sa magsasaka palabas ng kamalig hanggang sa balot. "Upang makamit ito, kailangan nating patuloy na isama ang mga bagong bahagi ng teknolohiya mula sa iba't ibang mga tagagawa na gawing mas may kakayahang umangkop at bukas ang aming pangkalahatang sistema. Dahil madalas kaming may mga problema sa hindi malinaw na mga interface, ang pamantayan ng WS-FOOD ay nababagay sa amin, "sabi ni Pier.

Kinumpirma din ito ni Carsten Bernhardt mula sa Wolf Management, isang tradisyunal na tagagawa ng sausage: "Ang layunin ng WS-FOOD ay upang mabilis na maikonekta ang bawat machine, hindi alintana kung saan ito nagmula. Sa ngayon ito ay madalas na ang kaso na ang mga bagong machine 'tumayo sa paligid' para sa dalawang buwan bago sila sa wakas ay naka-network na may maraming pagsisikap at ginamit sa produksyon.

Ang pamantayang WS-FOOD ay hindi lamang tumutukoy sa pisikal na interface, kundi pati na rin sa nilalaman. "Magiging makabuluhan ngayon upang lumikha ng isang pare-parehong istraktura ng impormasyon pagkatapos ng pormal na batayan para sa pantay na istraktura ng data," sabi ni Dieter Conzelmann, Direktor ng Mga Solusyon sa Industriya sa Bizerba. "Sa mga aparatong Bizerba, mayroong halos 200 mga patlang ng artikulo para sa bawat artikulo. Ang tanong ngayon ay lumilitaw kung aling impormasyon ang magiging pamantayan at alin ang magiging variable ”.

Bagaman ang karamihan sa mga kumpanya ay nangongolekta ng ilang data na walang interes sa ibang mga kumpanya, halos 80 porsyento ng kinakailangang materyal sa impormasyon ay magkakasama, sabi ni Thomas Lantermann mula sa Mitsubishi Electric na may paniniwala: "Mayroon na kaming 80 porsyento na solusyon na nababaluktot. Natukoy namin ang isang thread ng data, ngunit ang thread na ito ay napapalawak. Ito ay palaging magiging kaso na ang isang kumpanya ay nangangailangan ng iba pang mga variable. Ngunit ang buong bagay ay kailangang tumakbo nang maayos at ma-reproducible ”.

Ayon sa mga dalubhasa, magiging gawain para sa hinaharap na kumpletuhin ang listahan ng mga variable na magagamit na sa WS Food - kasama ang mga empirical na halaga ng mga gumagamit. At ito ay magiging usapin ng paghahanap ng mga intersection upang maibabawas ang mga gastos sa pagpapatupad kahit na mas malayo pa. "Kasalukuyang sinusuri ng Bizerba ang mga customer upang matuklasan ang mga uso. Kailangan namin ngayon ang puna, ang bilog ay dapat na sarado, "sabi ni Conzelmann.

Kinumpirma din ito ni Thomas Voigt mula sa Teknikal na Unibersidad ng Munich, na kasangkot na sa pag-unlad ng pamantayan ng Weihenstephan para sa pagkuha ng data ng produksyon sa pagpuno ng mga inumin at mga sistema ng pagpapakete (WS 2005): "Ang proyekto ay nangangailangan ng higit pa upang ang WS-FOOD ay maitaguyod ang sarili bilang pamantayan. Tapusin ang mga customer na hinihingi ito. Iyon ang nagtutulak ng kumikitang kaunlaran na pasulong ”. Napagpasyahan ng mga dalubhasa na ang pamantayan ay nasa paraan na at kailangan pa ring umangkop.

Tungkol Bizerba

Bizerba ay isang pandaigdigang, maraming mga operating Solutions-provider nag-aalok ng propesyonal na sistema ng mga solusyon sa scale, label, impormasyon at food service teknolohiya, sa retail, pagkain industriya, paggawa at logistic. Sektor-tiyak na hardware at software, mataas na pagganap ng network-compatible system ng pamamahala at isang malawak na seleksyon ng mga label, consumables at business service matiyak transparent kontrol ng integrated proseso ng negosyo at ang mataas na availability ng Bizerba-tiyak na mga tampok ng pagganap.

Ang Bizerba ay naroroon sa higit sa mga bansa sa 120 sa buong mundo - na may mga kalahok sa 41 sa mga bansa ng 23 at mga kinatawan ng bansa 54. Ang punong-himpilan ng kumpanya, na gumagamit ng humigit-kumulang na kawani ng 3.000, ay Balingen; Ang karagdagang mga kagamitan sa produksyon ay matatagpuan sa Messkirch, Bochum, Vienna (Austria), Pfäffikon (Switzerland), Milan (Italya), Shanghai (China), Forest Hill (USA) at San Luis Potosi (Mexico).

Source: Balingen [Bizerba]