Matatag na pangkalahatang sitwasyon sa pambihirang panahon ng krisis
Frankfurt.- “Ang matagumpay na pagsisimula muli ng aming IFFA trade fair at ang kasiya-siyang mataas na antas ng partisipasyon sa bahagi ng mga exhibitors at trade visit ay kahanga-hangang patunay na ang kalakalan ng butcher ng Aleman ay patuloy na isang sentral na haligi sa merkado ng pagkain. Ang tagumpay na ito ay nakabatay sa maraming positibong salik ng kalakalan, esensyal sa ating tradisyonal, solidong pangkalahatang istraktura at sa gayon ay sa isang malakas na network, ang batayan nito ay ang ZENTRAG eG bilang pangunahing samahan ng pakyawan at serbisyo sa ating industriya," diin. Michael Boddenberg, Chairman ng Supervisory Board ng Central Cooperative ng European Butchers' Trade, sa simula ng ZENTRAG General Assembly, na ginanap sa Frankfurt.
Idinagdag ni Boddenberg na ang pangangalakal ng butcher at ang grupo ng kooperatiba ay nalampasan nang maayos ang krisis sa Corona. Ang mga pangangailangan sa kasalukuyang matinding sitwasyon, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng digmaan sa Ukraine, inflation, kakulangan ng mga kalakal at kaguluhan sa merkado, ay malaki. Gayunpaman, kumpiyansa siya: "I am optimistic that our industry will also master these crises. Gaya ng ginawa nitong paulit-ulit sa 75-taong kasaysayan nito.”
Ang katibayan nito ay isang dokumentasyon ng pelikula, na ipinakita bilang isang kahanga-hangang clip sa pagsisimula ng General Assembly. Isang kapana-panabik, compact na paglalakbay sa paglipas ng panahon hanggang sa mahahalagang yugto ng 75-taong kasaysayan ng kumpanya ng ZENTRAG, na binuo sa kaleidoscopically kasama ang mga kaganapan sa mundo ng mga huling dekada. Ang panorama para sa ika-75 anibersaryo ng ZENTRAG, na maaaring ipagdiwang sa taong ito, ay minarkahan ang mga malalaking krisis at pagbabago ng nakaraan, pati na rin ang kanilang mga positibong kaganapan, mabuting balita at karagdagang mga pag-unlad.
Gamit ang positibong motto "Mga pagkakataon mula sa krisis" ay din ang pamagat ng ZENTRAG Taunang Ulat 2021, ang mga pangunahing numero kung saan - bilang karagdagan sa mga paksa ng mga uso sa merkado, mga proyekto sa hinaharap at mga pananaw - ang pokus ng General Assembly.
Anton Wahl, CEO ng ZENTRAG, at Sabine Steidinger, na naging miyembro din ng ZENTRAG board mula noong simula ng 2022, ay sama-samang nagmoderate sa pulong at ipinaliwanag ang mga elementarya na punto ng balanse at mga prospect sa hinaharap.
Anton Wahl sinabi sa pambungad: “Natuto kaming harapin ang mahihirap na sitwasyon. Halimbawa sa krisis sa Corona. Sa kabila ng mga pangyayaring ito, ang katayuan at ang pang-ekonomiyang sitwasyon ng ZENTRAG ay naging matatag at positibo sa mga nakaraang taon. Nalalapat din ito sa taon ng pananalapi ng 2021. Gayunpaman, ang mga kasalukuyang hamon ay napakalaki. Tayo ay kasalukuyang nasa isang uri ng ekonomiya ng kakapusan na ginagawang luma na ang mga naunang katiyakan. Walang makapaghuhula kung ano ang mangyayari sa loob ng ilang buwan. Kailangan nating mag-concentrate nang higit pa sa ating mga lakas at sa ating mga nangungunang isyu at hamon. Ito ay kasalukuyang nalalapat lalo na sa supply ng mga kalakal. Ngunit hindi natin dapat kalimutan ang mga paksa tulad ng digitization, regionalization, bago at alternatibong mga mapagkukunan ng pagbebenta, mga kakulangan sa kawani at pagpapanatili."
Solid positioning ng ZENTRAG association
Kahit noong nakaraang taon ng krisis 2021, maaaring sumangguni ang ZENTRAG eG sa isang matatag na balanse. Ang ZENTRALE at ang mga kaakibat nitong organisasyong pangnegosyo ay matatag na nakaposisyon nang magkasama. Dahil sa matinding kaguluhan, muling binibigyang-diin ng pangkalahatang resulta para sa 2021 ang pangunahing tungkulin ng seguridad, katatagan at pagiging epektibo ng pangkat ng kooperatiba. ZENTRAG board member Sabine Steidinger sinalungguhitan ang positibong buod na ito sa kanyang compact presentation, kung saan ipinaliwanag ang elementary key figure.
Sales development 2021 ng ZENTRAG eG
Dahil sa mahihirap na kondisyon ng merkado sa ilalim ng mga kondisyon ng corona lockdown, na pangunahing nakaapekto sa sektor ng pagtutustos ng pagkain, ang ZENTRAG eG ay nagtala ng bahagyang pagbaba sa mga benta na 2021 porsiyento noong 0,4 na taon ng pananalapi (kabuuan: 272,05 milyong euros / nakaraang taon: 273,07 ). Gayunpaman, ang resultang ito ay higit sa lahat dahil sa napakahirap na buwan ng lockdown ng Enero at Pebrero. Ang pag-unlad sa proprietary business ay positibo sa plus 3,1 percent. Tumaas ang benta sa EUR 105,0 milyon (nakaraang taon: EUR 101,9 milyon). Ang negosyo ng sentral na settlement ay bumaba ng -2,5 porsyento (kabuuan: EUR 167,0 milyon/nakaraang taon: EUR 171,2 milyon). Sa mga lugar ng kalakal, ang mga segment ay karne -5,2 porsyento, manok plus 7,6 porsyento, pagkain na binawasan ng 1,5 porsyento, mga makina plus 6,5 porsyento at mga supply ng butcher plus 6,7 porsyento. Ang lakas ng mga supply ng butcher at hanay ng makinarya kaya nag-ambag sa positibong pag-unlad ng sariling negosyo.
Pag-unlad ng mga miyembrong kumpanya
Ang kabuuang bilang ng mga miyembro ng ZENTRAG eG sa taong sinusuri ay 88, kabilang ang mga asosasyon at guild na nauugnay sa kalakalan ng butcher. Dahil sa pandemya, ang pag-unlad ng benta ng 40 kaakibat na mamamakyaw na may istraktura ng kooperatiba ay bumagsak nang bahagya ng 0,6 porsiyento sa panahon ng pag-uulat. Noong 2021, ang turnover ng grupo ng lahat ng mga kaakibat na organisasyon ng negosyo kabilang ang pagpoproseso ng pagtatago, mga serbisyo at anumang produksyon ay umabot sa EUR 819,0 milyon (nakaraang taon: EUR 823,7 milyon).
Ang average na taunang turnover ng 40 kooperatiba ay tumaas muli mula EUR 20,1 milyon hanggang EUR 20,5 milyon. Ang taunang mga benta ng mga organisasyon ng negosyo ay lubhang nag-iiba: sa itaas sila ay higit sa 105 milyong euro, sa mas mababang dulo ito ay nagsisimula sa 650.000 euro. Ang bilang ng mga empleyadong nagtrabaho sa buong taon ay nanatiling medyo pare-pareho sa 2204 katao (nakaraang taon: 2203 katao) Ang mga pamumuhunan sa ari-arian, planta at kagamitan sa panahon ng pag-uulat ay may kabuuang kabuuang EUR 10,7 milyon (nakaraang taon: EUR 11,7 milyon).
